ethnic
Amigos: Αυθεντικό Μεξικάνικο και super Μαργαρίτες γιατί «Life has no flavour without your Amigos»
Μια από τις μεγαλύτερες συνεισφορές των μεσοαμερικανικών φυλών στον υπόλοιπο κόσμο - πέραν της Salma Hayek και του Raúl Jiménez - είναι ασφαλώς η...
Στα TGI Fridays™ (και) η μεξικάνικη κουζίνα είναι στα καλύτερά της!
Παρασκευή. Η μέρα-προπομπός του Σαββατοκύριακου, η «σύμβαση» με την ανεμελιά και την ξεκούραση, το τέλος ενός μικρού «κύκλου» κι η αισιόδοξη αρχή ενός νέου...
La Casa Azul: Ένα γαστρονομικό ταξίδι στο Μεξικό με αφετηρία το Περιστέρι
Μια φορά και ένα καιρό, σε ένα σπίτι βαμμένο με έντονο βαθύ μπλε κοντά στη πόλη του Μεξικού, ζούσε ένα μικρό κορίτσι που το...
Kung Fu Noodle House: Όταν η παράδοση συνάντησε το σήμερα
Δεν υπάρχει ιδανικότερο φαγητό για ένα γρήγορο και αβίαστο γεύμα από τα noodles. Είναι νόστιμα, είναι ελαφριά, μπορούν να φτιαχτούν σε άπειρες παραλλαγές στα...
El Patron: Το all day στέκι που έβαλε το Ίλιον στον «χάρτη» της Αθηναϊκής διασκέδασης
Ο Pablo Picasso είχε πει κάποτε «Υπάρχουν ζωγράφοι που μετατρέπουν τον ήλιο σε μια κίτρινη κουκίδα, κι υπάρχουν άλλοι που με την ευφυία τους...
Andaman Sky: Ένα εξωτικό γαστρονομικό σενάριο κάτω από τον αθηναϊκό ουρανό
Το Andaman Sky πέραν από ένα σαγηνευτικό bar-restaurant και μια ταράτσα βγαλμένη από το Χίλιες και Μία Νύχτες, είναι state of mind. Είναι μια σύμβαση με το παντοτινό καλοκαίρι, το ταξίδι που πάντα θα θυμάσαι, οι...
Τhai Zab: Ένα γευστικό μονοπάτι υψηλού ποιοτικού προφίλ από την Ταϊλάνδη στο πιάτο σου!
Ταϊλανδέζικη κουζίνα, ένα γαστριμαργικό σταυροδρόμι όπου τα αρώματα και το γευστικό αποτύπωμα των μπαχαρικών, των βοτάνων και των φρούτων μετουσιώνονται σε πέντε θεμελιώδεις προσεγγίσεις....
Poké Hawaiian Sushi: Aloha στη γεύση!
Θυμάστε το τραγούδι των Daft Punk που έλεγε «harder-better-faster-stronger»; Ε λοιπόν σε μια παραλλαγή του θα μπορούσαμε με 4 λέξεις να περιγράψουμε το sushi...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Αθήνα, τη νύχτα βιώνει μια μεταμόρφωση η οποία οφείλεται σε κύριο βαθμό στα bars της. Στα φώτα, στις...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Pepper: American diner νοστιμιές σε ροκ περιτύλιγμα
Το Pepper είναι ένα στέκι όπως θα ήθελες και πρέπει να είναι: Με χαλαρό, cool περιβάλλον, ροκ διάθεση και όλες τις street/ethnic νοστιμιές που πόθησε η πείνα σου. Εκ πρώτης όψεως θυμίζει κάτι μεταξύ μεζεδοπωλείου και μπαρ (εξού και...
The Beer Guide: Οι καλύτερες διευθύνσεις για να απολαύσεις ψαγμένες μπύρες στην Αθήνα
Η εξέλιξη της ζυθοποιίας στην Ελλάδα αλλά και οι...
GLN Optics: Ένας μονόδρομος στα οπτικά, στην Καισαριανή.
Λεωφόρος Εθνικής Αντιστάσεως και Μισούντος στην Καισαριανή. Κάθε μέρα, πηγαίνοντας στη δουλειά μ’έπιανε το φανάρι ακριβώς στη διασταύρωση. Και κάθε μέρα χάζευα τα Οπτικά Γυάλινο ή αλλιώς GLN Optics, που σαν άλλη σειρήνα με προσκαλούσαν να μυηθώ στην απόλαυση των (νέων) γυαλιών. Μια μέρα υπέκυψα (άλλωστε ένα ωραίο ζευγάρι γυαλιά είναι καθοριστικό σε μια ολοκληρωμένη...
