ethnic
Tyler’s: Τα πιο νόστιμα bao bans στο σύμπαν (χωρίς καμία δόση υπερβολής)
To 2019 γράφαμε για το Lost Athens ότι σε αντίθεση με το όνομά του, δεν έχει τίποτα «χαμένο» – αντιθέτως έχει όλα τα συστατικά...
Cho Cho San: Fusion γευστικές «διαδρομές» που ανεβάζουν τον πήχη, στην Δροσιά
Η γαστρονομία της Ασίας είναι ένας μύθος που λίγα εστιατόρια στην Αθήνα κάνουν πραγματικότητα στο πιάτο σου. Το Cho Cho San παίρνει αυτή την...
Baba Ghanoush: Από το υπέρτατο falafel στο ανατολίτικο brunch-έπος
Πριν 6 χρόνια, αλα(χ)φιαστήκαμε με την ανατολίτικη αλεγκρία του Baba Ghanoush, το οποίο μας έμαθε τι θα πει καλό falafel, κάνοντας την πλατεία Βαρνάβα...
Tuk Tuk Thai Street Food: Ποπ φρεσκάδα, πεντανόστιμη thai κουζίνα και αυθεντικότητα, στο Κουκάκι
Όταν πηγαίνεις σ’ ένα ταϋλανδέζικο εστιατόριο πρέπει να το πάρεις απόφαση ότι αξίζει να φας τις σπεσιαλιτέ του στην αυθεντική τους εκδοχή, διότι τότε,...
Las Palmas & Δύο/48: Μια διεύθυνση, δύο μαγαζιά στα οποία η διασκέδαση ανεβάζει τον πήχη
Δεν έχουμε καλύτερο από τις «μεσοτοιχίες». Να βάζεις μια συντεταγμένη στο gps και να’χεις το κεφάλι σου ήσυχο ότι θα φας καλά, θα πιείς...
Pink Elephant: Ινδική γαστρονομία που διεγείρει τις αισθήσεις
Στην ταινία The Hundred-Foot Journey με την καθηλωτική Έλεν Μίρεν, μια οικογένεια ξενιτεμένων Ινδών σ’ένα χωριό της Γαλλίας, αποφασίζει να εξαργυρώσει τη μαγειρική εμπειρία...
ETNICO: Ethnic γαστρονομία και street food φιλοσοφία, συναντιούνται Κολοκοτρώνη και Χαβρίου γωνία.
Η ethnic κουζίνα, με τις ποικίλες γεύσεις της, την πληθώρα των πρώτων υλών και των καρυκευμάτων, spicy και πληθωρική, ντυμένη τον πολύχρωμο στολισμό της,...
Taqueria Maya: Ραντεβού με το αυθεντικό mexican street food στο κέντρο της πόλης!
Αν ως τώρα αναρωτιόσουν που μπορείς να γευτείς, αυθεντικό μεξικάνικο, η αναζήτηση μόλις έλαβε τέλος! Στην οδό Πετράκη 10, λίγα λεπτά από το μετρό...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Τα ζώα διδάσκουν την αγάπη. Μια αγάπη που σε κρατάει ευτυχισμένο, ενεργητικό, υγιή, πιο ευφυή, πιο κοινωνικό και πιο...
Οι γιορτές στην Αθήνα έχουν έναν δικό τους παλμό: φωτάκια που ανάβουν σε κάθε βεράντα, μυρωδιές από κανέλα και...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
ΦΟΙΝΟ: Ένα μπιστρό-κόσμημα στην Καλαμάτα
Το εστιατόριο «Φοίνο», άνοιξε τον Ιούλιο του 2021 στο ιστορικό κέντρο της Καλαμάτας, με το όνομα του να είναι ένα λογοπαίγνιο που πηγάζει από τις λέξεις Φαγητό και Οίνος. Απέναντι από τον μεγαλοπρεπή ναό της Υπαπαντής, θα δεις ένα...
Ιστορικά και σύγχρονα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα που ανεβάζουν στροφές στην γλυκιά απόλαυση
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν...
Jazz Burger Bar: Burgers, μπύρες και jazz στο Ίλιον και το Αιγάλεω
Το Jazz Burger Bar προσγειώθηκε το 2015 στο Ίλιον με τη συνταγή της επιτυχίας στο τσεπάκι: πληθωρικά burgers, φτιαγμένα στους πιο εκρηκτικούς συνδυασμούς με πολύ καλές πρώτες ύλες πολλή μπύρα, αλλά και καθαρόαιμη jazz: Jazz στον χώρο, με τρομπέτες,...
