ethnic
Tyler’s: Τα πιο νόστιμα bao bans στο σύμπαν (χωρίς καμία δόση υπερβολής)
To 2019 γράφαμε για το Lost Athens ότι σε αντίθεση με το όνομά του, δεν έχει τίποτα «χαμένο» – αντιθέτως έχει όλα τα συστατικά...
Cho Cho San: Fusion γευστικές «διαδρομές» που ανεβάζουν τον πήχη, στην Δροσιά
Η γαστρονομία της Ασίας είναι ένας μύθος που λίγα εστιατόρια στην Αθήνα κάνουν πραγματικότητα στο πιάτο σου. Το Cho Cho San παίρνει αυτή την...
Baba Ghanoush: Από το υπέρτατο falafel στο ανατολίτικο brunch-έπος
Πριν 6 χρόνια, αλα(χ)φιαστήκαμε με την ανατολίτικη αλεγκρία του Baba Ghanoush, το οποίο μας έμαθε τι θα πει καλό falafel, κάνοντας την πλατεία Βαρνάβα...
Tuk Tuk Thai Street Food: Ποπ φρεσκάδα, πεντανόστιμη thai κουζίνα και αυθεντικότητα, στο Κουκάκι
Όταν πηγαίνεις σ’ ένα ταϋλανδέζικο εστιατόριο πρέπει να το πάρεις απόφαση ότι αξίζει να φας τις σπεσιαλιτέ του στην αυθεντική τους εκδοχή, διότι τότε,...
Las Palmas & Δύο/48: Μια διεύθυνση, δύο μαγαζιά στα οποία η διασκέδαση ανεβάζει τον πήχη
Δεν έχουμε καλύτερο από τις «μεσοτοιχίες». Να βάζεις μια συντεταγμένη στο gps και να’χεις το κεφάλι σου ήσυχο ότι θα φας καλά, θα πιείς...
Pink Elephant: Ινδική γαστρονομία που διεγείρει τις αισθήσεις
Στην ταινία The Hundred-Foot Journey με την καθηλωτική Έλεν Μίρεν, μια οικογένεια ξενιτεμένων Ινδών σ’ένα χωριό της Γαλλίας, αποφασίζει να εξαργυρώσει τη μαγειρική εμπειρία...
ETNICO: Ethnic γαστρονομία και street food φιλοσοφία, συναντιούνται Κολοκοτρώνη και Χαβρίου γωνία.
Η ethnic κουζίνα, με τις ποικίλες γεύσεις της, την πληθώρα των πρώτων υλών και των καρυκευμάτων, spicy και πληθωρική, ντυμένη τον πολύχρωμο στολισμό της,...
Taqueria Maya: Ραντεβού με το αυθεντικό mexican street food στο κέντρο της πόλης!
Αν ως τώρα αναρωτιόσουν που μπορείς να γευτείς, αυθεντικό μεξικάνικο, η αναζήτηση μόλις έλαβε τέλος! Στην οδό Πετράκη 10, λίγα λεπτά από το μετρό...
Διάβασε επίσης:
Ποιοι είναι οι τύποι των κρασιών και ποια κρασιά πρέπει να γνωρίζεις
«Οἶνος εὐφραίνει καρδίαν ἀνθρώπου»… Φράση που προέρχεται από τη Βίβλο την οποία χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα, άλλοτε ως εκθειασμό...
Γιατί πρέπει να αρχίσεις να αγοράζεις βινύλια το 2024
Στέκομαι μπροστά από το καινούργιο μου πικάπ, ένα Sony PS-LX310BT. Το αγόρασα 250 ευρώ, έχει bluetooth, συνδέεται με το...
Έχει η ανθρωπότητα πάθει burnout μετά το 2020;
Είναι γεγονός πως η πανδημία έστρεψε τους προβολείς στα ζητήματα της ψυχικής υγείας ίσως περισσότερο από ποτέ. Οι ζωές...
Υπάρχει πετυχημένος τρόπος για να ανοίξω μια κερδοφόρα επιχείρηση με διάρκεια;
Πώς να ανοίξω τη δική μου επιχείρηση; Μια επιχείρηση που θα είναι πετυχημένη, θα μπορεί να μου προσφέρει τα...
Αποχαιρετώντας για τα καλά το καλοκαίρι, η πραγματικότητα μας προσγειώνει πλέον στην καθημερινότητα. Μια καθημερινότητα που δε χρειάζεται να...
Ενώ η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι εξαγωγές αισθάνονται μια χαρά τώρα τελευταία -...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Baharat: Γεύσεις από την Πόλη, στην καρδιά του Κορυδαλλού
Τα πιο πολλά εστιατόρια προσπαθούν με ένα πρωτότυπο όνομα να προσελκύσουν τους πελάτες τους, το Baharat όμως ξεχωρίζει. Έχει «όνομα» με αναμνήσεις από την Πόλη και παλαιική, παραδοσιακή διάθεση με το μπαχαρικό, αλλά δεν "μένει" μόνο σε αυτό.
Μπαίνοντας, νιώθεις...
Εξάρχεια: Η πιο ζωντανή (και πολυσυλλεκτική) γωνιά της πόλης είναι ένα ψηφιδωτό προτάσεων για όλους
Κατ’ εξοχήν… επαναστατική, µε έντονο ταµπεραµέντο, γεµάτη γκαλερί, τυπογραφεία,...
Golden Fade Barbers: Ο πραγματικός ναός της αντρικής περιποίησης
Η έννοια «ναός της αντρικής περιποίησης» τα τελευταία χρόνια ακούγεται πιο συχνά κι από το μεσοδιάστημα που κάνεις να κουρευτείς. Πολλοί ισχυρίζονται την τελειότητα στις υπηρεσίες τους, λίγοι όμως είναι αυτοί που υπερβαίνουν με δημιουργικότητα και βαθιά γνώση τα...
