εστιατοριο
Στη Strouga του Νέου Κόσμου η ελληνική κουζίνα ξαναγράφει ιστορία
Στρούγκα είναι το χωράφι στο οποίο βοσκάνε τα κοπάδια. Και αυτή εδώ η στρούγκα είναι καυτή σαν χόβολη, ζεστή σαν φρέσκια άφιξη. Με νόημα...
Μια Kyψeli στα Μελίσσια: Το all day που διδάσκει φιλοξενία, τεχνική και απόλαυση
Η εστίαση είναι ένας καθαρά βιωματικός χώρος – βασίζεται στην εμπειρία του επισκέπτη - και όπως στο θέατρο ο φωτισμός, η σκηνοθεσία και η...
Αθήνα από ψηλά, γεύσεις με υπογραφή: Η εμπειρία του 10 Urban Roof
Περπατώντας ή οδηγώντας στην πόλη καθημερινά, δεν είναι σύνηθες να σκεφτούμε τι μπορεί να διαδραματίζεται στα rooftops από πάνω μας. Κι όμως, εκεί στα...
Steak me to the sea: Το Moo Casa στο Νέο Ηράκλειο κάνει τη γεύση περιπέτεια
Είναι μια ξεχωριστή περίπτωση από μόνο του το Moo Casa: Η surf n' turf πρόταση του Νέου Ηρακλείου, εκτός από μια άψογη εκτέλεση του...
Mister Βeef: Το νέο steakhouse που βάζει την Πεντέλη στον xάρτη της εκλεπτυσμένης κρεατοφαγίας
Με την κουλτούρα του κρέατος να καλλιεργείται εντατικά τα τελευταία χρόνια, ολοένα και περισσότερα εστιατόρια καταπιάνονται με το είδος. Λίγα όμως διαπρέπουν όπως η...
Λύκοι: Το απόλυτο Steak House στην Καλλιθέα για τους λάτρεις του κρέατος
Είναι σχεδόν δύο δεκαετίες πλέον που το κρέας, με τις πολλές σπέσιαλ εκδοχές του, έχει μπει στις εξόδους, στην καθημερινότητα και στην καρδιά των...
BurntBone: Το κορυφαίο steakhouse των Βόρειων Προαστίων
Η κρεατοφαγία μετατρέπεται αυτομάτως σε ευγενές σπορ όταν αρχίζουμε να ενδιαφερόμαστε για την ανώτερη βαθμίδα του κρέατος, πόσο μάλλον όταν αυτή περάσει από το...
Broth3rs: Η απόλυτη κρεατοφαγική απόλαυση του Κορυδαλλού
Στον Κορυδαλλό, ο αέρας κατεβαίνει από το βουνό και θαρρείς πως ξεπλένει όλη την ατμόσφαιρα: Η γειτονιά ζει μέσα από τις γεύσεις της, τις...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Όταν η Αθήνα γνώρισε το brunch, είναι σα να εστάλησαν σεισμικές δονήσεις προς πάσα κατεύθυνση, αναφωνήματα απόλαυσης κι ευχαρίστησης...
Είναι μια γειτονιά διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη. Χτισμένη τη δεκαετία του 20’ από την Επιτροπή Αποκατάστασης Προσφύγων, στα 100...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Three Lines Coffee: Specialty καφέδες επιλεγμένοι με φροντίδα και υψηλό γευστικό κριτήριο
Η γεωγραφική ζώνη όπου ο καφές καλλιεργείται και ευδοκιμεί οριοθετείται από τρεις νοητές γραμμές - εκείνες του Ισημερινού, του τροπικού του Αιγόκερω και του Καρκίνου. Αυτή ήταν και η έμπνευση για το όνομα του coffee shop της οδού Κύπρου...
“Πρωτοράκι” και “Γιαγιά Κούκου”: Ένα ξεχωριστό ρακάδικο-μεζεδοπωλείο που μοιράζει τη δράση του ανάμεσα σε 2 χώρους, στο Περιστέρι
Πολλά μπορεί να μας προσάψει κανείς σαν λαό, αλλά...
Το ANÄNA coffee food ανανεώνεται: Νέο μενού, νέες εμπειρίες που δεν πρέπει να χάσεις!
Στην καρδιά της πόλης, εκεί που η καθημερινότητα σμίγει μοιραία με τη δημιουργικότητα, υπάρχει ένας χώρος που δεν ακολουθεί απλώς τις τάσεις, τις δημιουργεί. Είναι το ANÄNA στην Πραξιτέλους που ήρθε πριν λίγα χρόνια να αλλάξει όσα ήξερες για...
