θεσσαλονικη
Because Bagel: Το brunch στη Θεσσαλονίκη βρήκε την απάντησή του
Αν κινείσαι στο κέντρο της Θεσσαλονίκης, αποκλείεται να μην έχει πάρει το μάτι, το αυτί αλλά κυρίως η μύτη σου, τον χαμό που γίνεται...
Salu Deli Bar: Σάντουιτς à la minute, specialty καφές και vibe παλιάς γειτονιάς στο κέντρο της πόλης
Στη Θεσσαλονίκη η γαστρονομία είναι άπιαστη. Από μεζέ μέχρι fine dining. Αλλά το χαρακτηριστικό της είναι το sandwich, στο πρωινό, στο lunch break, μετά...
Las Ramblas: Specialty καφές κι εκλεκτό xειροποίητο brunch στο κέντρο της Θεσσαλονίκης
Κάθε μέρα είναι μια καινούργια αρχή κι ο τρόπος που την αρχίζουμε είναι πολύ σημαντικός. Θες ένα ξεκίνημα δημιουργικό και γεμάτο θετική ενέργεια σε...
Στο Hue Roastery ο specialty καφές αποκαλύπτει τα μυστικά του
Το Hue Roastery έφερε μια ευρωπαϊκή coffee culture στη Θεσσαλονίκη. Και η ιδέα δεν εξαντλήθηκε στη διακόσμηση και στον σχεδιασμό του χώρου. Είναι μια...
Τσáι: Το specialty coffee & matcha spot της Θεσσαλονίκης που αξίζει να βάλεις στη στάση σου
Αν βρεθείς στη Θεσσαλονίκη και ψάχνεις ένα spot που συνδυάζει specialty καφέ, matcha, ωραίο vibe και εκείνη την αίσθηση ότι πάντα κάτι συμβαίνει, το...
Senol Croissanterie: Όταν η τέxνη του croissant απελευθερώνεται από τα όριά της
Η γαλλική artisanal αρτοποιία δεν είναι τυχαία τόσο φημισμένη. Μας έχει δώσει pastries που έχουν κατακτήσει τον κόσμο. Βέβαια, ένα είναι το απόλυτο, αυτό...
Η κουζίνα του Φλαμπέ βάζει φωτιά στα στερεότυπα και σερβίρει το πιο ποιοτικό street food
Υπάρχει μια διαχωριστική γραμμή στη γαστρονομία, από τη μία πλευρά έχουμε το fine dining κι από την άλλη το street food. Ο σεφ Νίκος...
Bunny Tail: Specialty καφές και δημιουργικό ελληνικό brunch στο ιστορικό κέντρο της Θεσσαλονίκης
Η Θεσσαλονίκη έχει μακρά παράδοση στη γαστρονομία. Δε γινόταν, λοιπόν, να λείπει ένα brunch spot που τιμά αυτήν την κληρονομιά με έναν σύγχρονο τρόπο....
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Κανένα άλλο φαγητό στην ιστορία του φαγητού δεν προκάλεσε τις σεισμικές δονήσεις που προκαλεί ένα burger. Σ’ένα burger απολαμβάνεις...
Υπό τον ξεριζωμό του dining in που έχει προκύψει από τα απανωτά lockdowns, η πόλη ανατρέχει στα delivery apps,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Alice CakeWitch: Σαγηνευτικά γλυκά, μοναδικό brunch και… αέρας παραμυθιού, στα Πετράλωνα
Ένα παραμυθένιο ροβανιέμι με φαντασία και ασυναγώνιστες γλυκές εκπλήξεις λαμβάνει χώρα καθημερινά στο Alice CakeWitch. Και ναι, αν κρίνουμε κι από την ονομασία του, κάποιου είδους μαγεία εκτυλίσσεται εδώ, αφού οι προθήκες γεμίζουν με γευστικούς πειρασμούς ο-ένας-καλύτερος-από-τον-άλλο, που δεν...
Η Θράκα της Καλλιθέας: Αξιοζήλευτη νοστιμιά (και) με after ωράριο
Μια τεράστια επιγραφή μ’ έναν καταπράσινο οπίσθιο φωτισμό στην...
Πλατεία: Σουβλάκι με ιστορία, στη Νέα Πεντέλη
Η Πλατεία στη Νέα Πεντέλη είναι ένα ψητοπωλείο που αποτελεί σταθερή αξία στην περιοχή. Οι σούβλες της, γυρίζουν ασταμάτητα από το 1997, οι έμπειροι ψηστες της μας ετοιμάζουν τα νοστιμότερα κρεατοφαγικά εδέσματα και εμείς δε βλέπουμε την ώρα να...
