καφε
Από το Περιστέρι ως το Κουκάκι, η διαδρομή για τον απόλυτο specialty coffee έχει όνομα Omsôm Coffee Roasters
Πόσες αισθήσεις μπορεί να ξυπνήσει εκείνη η πρώτη γουλιά καλοφτιαγμένου καφέ με ευχάριστη και χαρακτηριστική γεύση της ποικιλίας του, που θα κρατήσεις στο χέρι...
Lazy Duck, ο νέος απόλυτος προορισμός για περίτεχνα, ανεβασμένα cocktails
Μόλις λίγες εβδομάδες έχουν περάσει από τo άνοιγμα των πυλών και το πρώτο χτύπημα του shaker του Lazy Duck στην πλατεία Αγίας Ειρήνης, του...
15 Χρόνια Taf Coffee Shop
Αν μπορούσαμε να ταξιδέψουμε πίσω στον χρόνο, τέτοια εποχή πριν 15 χρόνια στην Εμμανουήλ Μπενάκη, θα βρισκόμασταν στο επίκεντρο μιας επανάστασης: Εδώ ζυμωνόταν μία...
Mokka Specialty Coffee: Σύσσωμη η ιστορία του ελληνικού καφέ, στο κέντρο της Αθήνας
Με όνομα βαρύ σαν ιστορία, ο Νίκος Ψωμάς τον καφέ τον έχει σφυρηλατημένο στο DNA του. Το γενεαλογικό του δέντρο, σαν άλλο καφεόδεντρο, είναι...
Samba Coffee Roasters: Μια ιστορία βαθειάς γνώσης και εκλεπτυσμένης τεχνικής πάνω στον καφέ
Στην εποχή της «μόδας» του καφέ, η Samba με ιστορία από το μακρινό 1979 ήταν πάντα «εκεί»: Από αυτόν τον συμβολισμό και μόνο μπορείς...
Goodhood: Κάθε φορά που θα το επισκεφθείς θα πιεις κι έναν διαφορετικό specialty καφέ
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Goodhood στην Γεωργίου Παπανδρέου στην γειτονιά του Ζωγράφου. Το φρέσκο σκανδιναβικό design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι κάποιοι από...
Qahwa Coffee & Roastery: Specialty καφές από άλλο πλανήτη!
Η Αθήνα κατά κοινή παραδοχή προσφέρει τον καλύτερο καφέ από ποτέ, κι όλο αυτό χάρη σ’ένα νέο κύμα επιχειρηματιών που έχουν κοπιάσει, μελετήσει, ταξιδέψει,...
Cafeistas: Η νέα εποχή στον specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα φτάνει πολύ βαθιά πίσω στον χρόνο, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι μορφές που πήρε το αγαπημένο μας ρόφημα...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το σύγχρονο μανάβικο μπορεί να μην είναι καθεστώς, είναι όμως σίγουρα η ασφαλής επιλογή για έναν άνθρωπο που αντιλαμβάνεται...
Το Πάσχα στην Αθήνα είναι μια εποχή γοητείας και ομορφιάς, καθώς η πόλη ζωντανεύει με την πολύχρωμη κατάνυξη της...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Le Roi: Κλασικό και διαχρονικό όπως το Rock… και στην Ηλιούπολη!
Η πετυχημένη συνταγή Le Roi, είναι λίγο πολύ γνωστή σε όλους και δεν χρειάζεται συστάσεις. Το επιβλητικό κτίσμα πάνω στο μετρό Αγίας Παρασκευής και το στέκι της Πανόρμου με τα φανταχτερά jukebox, τα φλιπεράκια, τις πυξίδες, τις ζυγαριές, τα ταξίμετρα...
Σήμα εκκίνησης για την Εθνική Πινακοθήκη
Νέα πνοή στην Εθνική Πινακοθήκη δίνει το πρόγραμμα διετίας...
Busty’s Burger: Μια καντίνα στο Μαρούσι που ξέρει από καλό burger
17 χρόνια στο εξωτερικό, κάθε 6 µήνες και διαφορετική χώρα, κάθε χώρα άλλη εµπειρία, κάθε εµπειρία µια γεύση και κάθε γεύση, µια συνταγή. Αυτή είναι η ταυτότητα της Busty’s Burger και του Νίκου Γεντίµη, µιας καντίνας-µπεργκεράδικου που αν δοκιµάσεις...
