Στην εποχή της «μόδας» του καφέ, η Samba με ιστορία από το μακρινό 1979 ήταν πάντα «εκεί»: Από αυτόν τον συμβολισμό και μόνο μπορείς να καταλάβεις ότι το brand εκφράζει μια βαθειά εξειδίκευση αλλά και ένα διαχρονικό πάθος για την κουλτούρα του αγαπημένου μας ροφήματος. Καινοτόμα και conceptual, η εταιρία έχει γίνει συνώνυμη με την καθημερινότητα πλήθους συμπολιτών μας, επιλέγοντας μονοποικιλιακούς και single estate καφέδες από διαφορετικά μέρη του κόσμου, καβουρδίζοντας τους όπως ακριβώς τους αξίζει, για να προσφέρει μια σειρά από επιλογές που ξεχωρίζουν με το γευστικό και αρωματικό τους προφίλ.
Με τα coffee shops της, βρίσκεται επίσης στην αιχμή του retail: τόσο η Σόλωνος όσο και το Samba Crossroads δίπλα στο εντυπωσιακό Orbit στους Αμπελόκηπους έχουν εξελιχθεί σε hubs ανάτασης, αποσυμπίεσης, συζήτησης πάνω στον καφέ, με φόντο μια φρέσκια οπτική επικοινωνία και ομάδες που παίζουν τις φάρμες και τα υψόμετρα, τα AeroPress και τα V60 στα δάχτυλα. Δε γίνεται να μην αναφέρουμε δε και τη σοφιστικέ εξέλιξη και στον κόσμο της γαστρονομίας με πεντανόστιμα pastries, πίτες και γλυκά, όπως το βάσκικο burnt cheesecake το οποίο το οφείλεις στον εαυτό σου να το δοκιμάσεις.
Ο ιδιοκτήτης της Samba, Κώστας Καλαφατάς δεν είναι απλά ένας επιχειρηματίας. Είναι ένας άνθρωπος που όπως θα σου πει είναι ευλογημένος να ασχολείται με αυτό που αγαπάει. Για παράδειγμα, ξεκίνησε να «ψάχνεται» με τον specialty καφέ από το μακρινό 2000, τότε που η Αθήνα καλά-καλά δεν είχε γνωρίσει τον espresso. Η εταιρεία του μάλιστα διοργάνωσε το 2003 το πρώτο πιστοποιημένο σεμινάριο στον specialty καφέ, ενώ σύντομα θα λάβει χώρα με initiative της εταιρίας, ο 1ος διαγωνισμός καφέ Barista Blast, μία ξεχωριστή γιορτή, αφιερωμένη σε όλους τους λάτρεις του καφέ, σε συνεργασία με την Oatly και την Georgopoulos.
Στο πλαίσιο αυτής της εκδήλωσης, επαγγελματίες και ευρύ κοινό θα έχουν την ευκαιρία να έρθουν πιο κοντά σε ένα περιβάλλον γεμάτο κέφι, παιχνίδια, μουσική, φαγητό και φυσικά, πολύ καφέ! Το επίκεντρο της εκδήλωσης θα είναι ο διαγωνισμός, όπου ζευγάρια με εμπειρία στην παρασκευή καφέ θα δοκιμάσουν τις ικανότητές τους σε μια σειρά από διασκεδαστικές και πρωτότυπες δοκιμασίες, με τα 6 πρώτα άτομα να κερδίζουν μεγάλα έπαθλα. Το Βarista Blast θα λάβει χώρα στη Ζυθοποιία Noctua Brewery το Σάββατο 9 Νοεμβρίου!
Samba Coffee Roasters
Σόλωνος 36, Αθήνα, τηλ. 2103637283
Λασκαρίδου 7, Αμπελόκηποι, τηλ. 2161005005
www.sambacafe.gr | Facebook | Instagram
