speciality
Sapid the Shop: Η απαραίτητη στάση για καφέ και brunch στην Πετρούπολη
Το απόλυτο all day στην Πετρούπολη έχει εξ’ορισμού σεξ απήλ, σε χαϊδεύει με χαλαρή διάθεση, σε ηλεκτρίζει με υπέροχο specialty καφέ, καλλιεργεί τον πολιτισμό...
Lot51: Το urban στέκι στα Ιλίσια που ζει για τον καλό καφέ και την ενέργεια της πλατείας
Το Lot51 έχει καταφέρει κάτι που λίγα μαγαζιά στην Αθήνα πετυχαίνουν: μετέτρεψε την κάποτε ξεχασμένη Πλατεία Βραζιλίας στα Ιλίσια στο απόλυτο σημείο αναφοράς. Η...
NuffSaid: Εδώ το brunch κι ο καφές γίνονται μια ολόσωστη, xαλαρή ιεροτελεστία
Η φράση «nuff said» στην αμερικανική lingo σηματοδοτεί ότι όσα είχαν να ειπωθούν έχουν ειπωθεί. Είναι ένα mic drop που κλείνει μια κουβέντα, αφού...
Omsôm Koukaki: Eπιτέλους, specialty καφές κι ένα «διαφορετικό» brunch από ξυλόφουρνο
Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να βρεθείς έξω από το Omsôm στη Βεϊκου στο Κουκάκι: Το φρέσκο industrial design και η οικειότητα της ατμόσφαιρας είναι...
LUPÉ Contemporary Artisan Bakery & Patisserie: Ψωμί όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στο Χαλάνδρι
Τα microbakeries της πόλης δεν είναι ένας νεωτερισμός αλλά μια ανάγκη που προέκυψε από μια χρόνια απαξίωση του επαγγέλματος του φούρναρη, των αλυσίδων που...
Τaf Coffee Shop: Η τέxνη του roasting και το ιδανικό φλιτζάνι
Σε μια πόλη που έχει πλέον εξοικειωθεί με τον specialty καφέ, το taf Coffee Shop παραμένει ένα από τα σημεία που καθόρισαν την εξέλιξή...
Qahwa: Ο «ναός» του 5th wave καφέ & του brunch στα δυτικά
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα της Κάπα Research 8 στους 10 Έλληνες πίνουν σε καθημερινή βάση καφέ. Κι αν αυτό το fun fact δεν είναι...
Samba Crossroads: Εκεί όπου ο καφές γίνεται σημείο συνάντησης
Αν ένας καλός καφές είναι το πρώτο «τικ» στη λίστα της ημέρας σου, η Samba οφείλει να είναι και η πρώτη σου διεύθυνση: Το...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ο μεζές είναι η βουλιμία του μερακλή που θέλει να τα δοκιμάσει όλα, διψάει για τη «μέση» και αποστάγματα,...
Χρώματα, υλικά, σχέδια, κλασικές ή σύγχρονες γραμμές, τα γυαλιά ηλίου δεν είναι μόνο προστασία των ματιών μας, αλλά ένα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Sorry Mom Taproom: Τα χίλια πρόσωπα της μπύρας στην Αγία Παρασκευή
Ο καλός καιρός στην Αγία Παρασκευή είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με την καταπράσινη πάνω πλατεία της: μια σταθερά διαχρονική πιάτσα των Β.Π. που είναι πάντα στα πάνω της και σε λίγα μόλις τετραγωνικά μπορεί κάποιος να βρει πολλούς και άκρως...
Lady K: Το δώρο μιας αξέχαστης θαλασσινής εκδρομής, στην Πάρο
Ονειρεύεσαι ένα απομονωμένο μέρος; Ψάχνεις να ανακαλύψεις ξανά τον...
1933 Burgers and more: Ολόφρεσκο, «σπιτικό» burger, στην Δεκελείας
Είναι μια σκληρή αλήθεια ότι η Νέα Φιλαδέλφεια δεν είχε ποτέ ένα μπεργκεράδικο περιωπής, πέραν από τις γνωστές αλυσίδες με τα προκάτ μπιφτέκια και τις κατεψυγμένες πρώτες ύλες. Για καλή μας τύχη, τα τελευταία 4 χρόνια, το 1933 Burgers...
