speciality
6 χρόνια Omsôm: Πώς το αγαπημένο coffee place του Περιστερίου εξελίxθηκε σε ένα δυναμικό roasting brand
Όλα ξεκίνησαν το 2020 στην Κύπρου, στο Περιστέρι, λίγα μέτρα από τον σταθμό του μετρό Αγ. Αντώνιος. Ο Νίκος Μπέλλης, βραβευμένος barista, μαζί με...
Bōken: H urban κουλτούρα συναντά το ceremonial lifestyle του matcha και του specialty coffee
Στην Μπενάκη, στα Εξάρχεια, η urban κουλτούρα της πόλης έχει βρει το νέο της spot σε ένα ανεπιτήδευτο hub. Bōken στα ιαπωνικά σημαίνει «περιπέτεια»...
Mame: Το πιο underground specialty coffee spot σε περιμένει στο Περιστέρι
Ο τρόπος που αντιμετωπίζουμε το λατρεμένο μας ρόφημα, εμείς οι coffeeholics, έχει αλλάξει. Ψάχνουμε την προέλευση, το σωστό roast, τη γεμάτη γεύση. Αυτή είναι...
Anana coffee food: Μια eco-friendly γευστική ιεροτελεστία στην καρδιά της πόλης
Δεν είναι πολλά τα coffee spots στην Αθήνα που καταφέρνουν να απεικονίσουν - πολύ περισσότερο να αποδώσουν - μια urban χαλαρότητα και μια γενικότερη...
Κούκος: Το πιο παρεΐστικο spot για καφέ, καλό κρασί και cocktails βάζει την Ηλιούπολη στον xάρτη σου
Τέλη Ιουνίου, στα Αστυνομικά της Ηλιούπολης, τα ρολά του παλιού mini market της γειτονιάς ανέβηκαν ξανά. Η γωνιά που για 35 χρόνια αποτελούσε καθημερινό...
Φίλτρο: Το πιο cozy spot στην Κυψέλη για specialty καφέ, γλυκό και early drinks
Ανηφορίζοντας στην Καυκάσου, στην Άνω Κυψέλη, απολαμβάνεις την ηρεμία της περιοχής. Αν και δίπλα στο πολύβουο κέντρο κρατάει ακόμη το feeling της γειτονιάς. Κάπου...
Mama Ghanoush: Το φρέσκο διπλό ταμπλό της Αθήνας σερβίρει επικό καφέ και τα καλύτερα φαλάφελ
Ελπίζω να γυρίσατε από τις διακοπές γεμάτοι όρεξη για νέες γαστρονομικές περιπέτειες. Η Αθήνα ανανεώθηκε και αναμένει να μας συστήσει ό,τι νέο συμβαίνει. Αν...
Misa: Το αυθεντικό Japandi spot του κέντρου για specialty coffee, matcha και xαλαρωτικά vibes
Οι ρυθμοί στην πόλη βρίσκουν πάλι το tempo τους κι εμείς αναζητούμε αυτό το κάτι που θέλουμε να προστεθεί στη ρουτίνα μας, τη νότα...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Τίποτα δεν ξεδιπλώνει το ταμπεραμέντο και δεν συσφίγγει τις σχέσεις μιας παρέας όσο το παιχνίδι... και μιλάμε για το...
Αν υπάρχει κάτι στο σαρακοστιανό τραπέζι που περιμένεις για να φας ξανά και με μεγάλη όρεξη είναι τα θαλασσινά,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Choureal: Το γλυκοπωλείο που έγινε talk of the town για τις à la minute δημιουργίες έχει κάτι για όλους
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία μαγαζιών που πρωτοπορούν με νέες προτάσεις, εμμένουν στην ποιότητα των πρώτων υλών τους και εφευρίσκουν φρέσκιες εμπειρίες εστίασης που χαρίζουν ανεξίτηλα χαμόγελα ικανοποίησης στους επισκέπτες τους. Σ'αυτά συγκαταλέγονται...
Η απόλυτη κυριαρχία των Butcher’s Burger & Steak House στην αρένα των burgers
Σε ότι αφορά το φαγητό, ένα είναι το ερώτημα:...
Η συνδημιουργός του «Friends» Marta Kauffman λέει ότι λυπάται που έκανε λάθος ως προς την προσφώνηση του γένους τ@ τρανς γονέα του Chandler
Το Friends ήταν, προφανώς, ένα από τα δημοφιλέστερα τηλεοπτικά σόου της δεκαετίας του 90 - και εξακολουθεί να είναι πολύ αγαπητό σήμερα. Οι σκληροπυρηνικοί θαυμαστές μπορεί να θυμούνται ότι ο Chandler Bing είχε έναν τρανς γονέα που λεγόταν «Helena...
