gastronomics

Lost Athens: Το «πάντρεμα» της ευγενούς γαστρονομίας με τον μυθικό ζύθο στην πιο hip γειτονιά της Αθήνας

Σε μια εποχή που αρκετά μαγαζιά «κρύβουν» περίτεχνα τον «χαμένο» γαστρονομικό προσανατολισμό πίσω από μέτρια πιάτα και ευφάνταστες επικοινωνιακές «τρίπλες», ξεφυτρώνουν φρέσκα concept που...

Franzesca Bistro: Υψηλού γαστρονομικού προφίλ μπιστρό της “διπλανής πόρτας”

Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η ολοένα και αυξανόμενη προσιτότητα του fine dining στις ζωές μας. Η αφήγηση γαστρονομικών “ιστοριών”...

Prosopa Restaurant: Το εστιατόριο που έκανε το fine dining προσιτό και κατανοητό

«Το πρόσωπο είναι ο δείκτης της ψυχής», λέει ένα λατινικό ρητό και τα Prosopa είναι το εστιατόριο της καρδιάς μας εδώ και 20 χρόνια...

Folk. Το νεοαφιχθέν εστιατόριο του Blend Hotel είναι η απόλυτη νέα «συντεταγμένη» στο κέντρο

Εν έτει 2019 το ιστορικό κέντρο έχει πλέον αποτάξει κάθε φολκλορικό και τουριστικό κατάλοιπο του παρελθόντος και πλάθεται σιγά-σιγά από το νέο κύμα επιχειρηματιών...

Boccanegra: Εντυπωσιακή all day άφιξη με δυνατό γαστρονομικό προφίλ, στον πιο κοσμοπολίτικο δρόμο της Αθήνας, τη Βουκουρεστίου

Τίποτα δε διεγείρει περισσότερο τις αισθήσεις από ένα προσεγμένο μαγαζί που μετατρέπει κάθε σου επίσκεψη σε μια μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, κάθε σου μπουκιά σε...

Feedέλ: Βραβευμένη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και μοναδικά signature cocktails στην καρδιά της Αθήνας

Και εγέννετω το Feedέλ, με όνομα μυστηριώδες αλλά και to the point, από το αγγλικό feed και την πρώτη συλλαβή του "ελληνικά", για να...

7 Food Sins Gastro Pub: Όταν η απογειωμένη γαστρονομία συνάντησε τον μυθικό ζύθο, στη συνοικία των Θεών, την Πλάκα

Η Αθήνα έχει μια ενέργεια που σπάνια βρίσκεις σε άλλες πόλεις - στη σκιά της επιβλητικής Ακρόπολης, σε μια γειτονιά που μετράει την ηλικία...

Αθήρι: Η δημιουργική κουζίνα βιώνει την πιο εμπνευσμένη & ταυτόχρονα προσιτή εκδοχή της σε μια κατάφυτη αυλή στον Κεραμεικό

Στον… εστιατορικό ουρανό της Αθήνας, και συγκεκριμένα επί της Πλαταιών στον Κεραμεικό - που μας ξυπνάει μνήμες Αθήνας-γειτονιάς, ανάμεσα στις ακμάζουσες πολυκατοικίες και τα...
12Page 1 of 2

Διάβασε επίσης:

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Μήλος: Ένα νησί πέρα από τα συνηθισμένα

Το ετερόκλητο των τοπίων της αλλά και η ομορφιά που εκπέμπει από άκρη σε άκρη, είναι τα στοιχεία που...

Που τρώμε φέτος το καλύτερο brunch στην Αθήνα

Το brunch στην Αθήνα δεν είναι απλώς μια τάση - είναι μια φυσική εξέλιξη μιας γαστρονομικής κουλτούρας που συνδυάζει...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

μαρουσι

Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)

Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να πλαισιώσουν το κλασσικό τυλιχτό με προτάσεις που σε κάνουν να γλύφεις κυριολεκτικά τα δάχτυλά σου....
burger

B for Burger: Απόλαυση ανάμεσα σε 2 ψωμάκια εμπνευσμένη από τις κουζίνες του κόσμου

Το όνομα B for Burger έχει μια δόση χιούμορ αλλά και επαναστατικότητας που σε κάνει από την πρώτη ανάγνωση να εκτιμάς αυτό το νόστιμο project που ξεκίνησε τον Μάϊο του 2019 στο Παγκράτι και πρόσφατα επέκτεινε τη νοστιμιά του...