gastronomics
Lost Athens: Το «πάντρεμα» της ευγενούς γαστρονομίας με τον μυθικό ζύθο στην πιο hip γειτονιά της Αθήνας
Σε μια εποχή που αρκετά μαγαζιά «κρύβουν» περίτεχνα τον «χαμένο» γαστρονομικό προσανατολισμό πίσω από μέτρια πιάτα και ευφάνταστες επικοινωνιακές «τρίπλες», ξεφυτρώνουν φρέσκα concept που...
Franzesca Bistro: Υψηλού γαστρονομικού προφίλ μπιστρό της “διπλανής πόρτας”
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η ολοένα και αυξανόμενη προσιτότητα του fine dining στις ζωές μας. Η αφήγηση γαστρονομικών “ιστοριών”...
Prosopa Restaurant: Το εστιατόριο που έκανε το fine dining προσιτό και κατανοητό
«Το πρόσωπο είναι ο δείκτης της ψυχής», λέει ένα λατινικό ρητό και τα Prosopa είναι το εστιατόριο της καρδιάς μας εδώ και 20 χρόνια...
Folk. Το νεοαφιχθέν εστιατόριο του Blend Hotel είναι η απόλυτη νέα «συντεταγμένη» στο κέντρο
Εν έτει 2019 το ιστορικό κέντρο έχει πλέον αποτάξει κάθε φολκλορικό και τουριστικό κατάλοιπο του παρελθόντος και πλάθεται σιγά-σιγά από το νέο κύμα επιχειρηματιών...
Boccanegra: Εντυπωσιακή all day άφιξη με δυνατό γαστρονομικό προφίλ, στον πιο κοσμοπολίτικο δρόμο της Αθήνας, τη Βουκουρεστίου
Τίποτα δε διεγείρει περισσότερο τις αισθήσεις από ένα προσεγμένο μαγαζί που μετατρέπει κάθε σου επίσκεψη σε μια μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, κάθε σου μπουκιά σε...
Feedέλ: Βραβευμένη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και μοναδικά signature cocktails στην καρδιά της Αθήνας
Και εγέννετω το Feedέλ, με όνομα μυστηριώδες αλλά και to the point, από το αγγλικό feed και την πρώτη συλλαβή του "ελληνικά", για να...
7 Food Sins Gastro Pub: Όταν η απογειωμένη γαστρονομία συνάντησε τον μυθικό ζύθο, στη συνοικία των Θεών, την Πλάκα
Η Αθήνα έχει μια ενέργεια που σπάνια βρίσκεις σε άλλες πόλεις - στη σκιά της επιβλητικής Ακρόπολης, σε μια γειτονιά που μετράει την ηλικία...
Αθήρι: Η δημιουργική κουζίνα βιώνει την πιο εμπνευσμένη & ταυτόχρονα προσιτή εκδοχή της σε μια κατάφυτη αυλή στον Κεραμεικό
Στον… εστιατορικό ουρανό της Αθήνας, και συγκεκριμένα επί της Πλαταιών στον Κεραμεικό - που μας ξυπνάει μνήμες Αθήνας-γειτονιάς, ανάμεσα στις ακμάζουσες πολυκατοικίες και τα...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο...
Το ζαχαρένιο τοπίο της πόλης αποκαλύπτει μια αλήθεια: ότι το γλυκό για τον Αθηναίο είναι το φως το αληθινό...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Contrabando: Βόλτα στη χώρα των cocktails
Η γειτονιά του Ψυρρή ήταν, είναι και θα είναι σταθερή αξία της αθηναϊκής εξόδου. Όσες περιοχές κι αν ανέβουν ή αλλάξουν, το μέρος αυτό θα είναι πάντα νούμερο ένα στις καρδιές μας. Αν ψάχνεις ένα bar - και εννοώ...
Barberia 1930: Μια αναζωογονητική εμπειρία περιποίησης σ’έναν luxurious χώρο στο Ψυχικό
Σ' ένα περιβάλλον που σε ταξιδεύει στην Ιταλία του...
Mai Tai: Η αβάσταχτη γοητεία μιας casual εξόδου στην Πλουτάρχου
Τα μικρά μπαράκια έχουν μια ασυναγώνιστη γοητεία. Σε αυτά ανήκει η λέξη «εμβληματικό», κι αν χρειάζεσαι κάποιο παράδειγμα για να αντιληφθείς αυτή την έννοια, μια επίσκεψη στο Mai Tai αρκεί για να αναζωπυρώσει τη διάθεσή σου για ωραίες, cozy...
