Σε όλους μας υπάρχουν κάποιοι αριθμοί που αποτελούν ορόσημο κατά τη διάρκεια της ζωής μας. Για τους ιδιοκτήτες του Shisan στο Χολαργό, αυτός ο αριθμός είναι, σίγουρα, το 13, μιας εκτός από μια φιλία μοιράζονται και το ίδιο γενέθλιο νούμερο. Από εκεί προέρχεται και η ονομασία του νέου sushi spot του Χολαργού (το Shisan είναι ο αριθμός 13 στα ιαπωνικά). Ένας χώρος που πριν τρία χρόνια εισήγαγε την ιαπωνική κουζίνα στην περιοχή του Χολαργού και μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα κατάφερε ν’αποκτήσει σταθερούς sushi lovers όσο και να πείθει καθημερινά, ακόμα και τους πιο δύσπιστους ως προς την ιαπωνική κουζίνα, να το επισκεφθούν, να δοκιμάσουν τις ποικίλες προτάσεις του καταλόγου του και να φύγουν κατενθουσιασμένοι.
(Κι επειδή είναι ιδιαιτέρως σημαντικό οι καλοδομημένες και καλαίσθητες προτάσεις να είναι διαθέσιμες σε όλους, πλέον, μπορείτε να γευθείτε τις ιδιαίτερες γευστικές επιλογές του Shisan και στο νέο κατάστημα στο κέντρο της Αθήνας, επί της οδού Καλαμιώτου 25, τηλ. 2103231230.)
Με αγάπη και φροντίδα, έχει δημιουργηθεί, στο Χολαργό, ένα περιβάλλον, σε τόνους του μπορντό και του λευκού, που σε συνδυασμό με τη ζεστασιά του φυσικού ξύλου, προσφέρουν την κατάλληλη ατμόσφαιρα για να μπορείτε ν’απολαμβάνετε τα πιάτα που, καθημερινά, φτιάχνονται με ιδιαίτερη φροντίδα και πάντα με τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικά.
Μπορείτε να ξεκινήσετε το γεύμα σας με μια εξαιρετική, τόσο οπτικά όσο και σε επίπεδο γεύσης και υφής, σαλάτα και να τη συνοδεύσετε με ένα από τα ορεκτικά του καταλόγου (ενδεικτικά σας προτείνουμε το Secret Keys Combo).
Από εκεί και πέρα αφήστε απλά την όρεξη και τη διάθεση να σας καθοδηγήσουν στην επιλογή των κυρίως πιάτων. Αν αγαπάτε τις αντιθέσεις στις γεύσεις επιλέξτε άφοβα το Volcano Shisan Roll (γαρίδες με καυτερή sauce και αυγά χελιδονόψαρου) και συνδυάστε το με Alaska Shisan Roll (τόνος, αγγούρι και αυγά χελιδονόψαρου).
Επίσης, στα απολύτως must πιάτα για να δοκιμάσετε είναι το Azzuma (με surimi καβουριού), το Tataki σολωμού ή τόνου, και το Crab Tartare.
Κι αν νομίζετε πως η ανάγκη για γλυκό στο Shisan θα μείνει ανικανοποίητη, σφάλλετε! Για τους φανατικούς της σοκολάτας, υπάρχει η απόλυτη πρόταση που ακούει στο όνομα Mochi Chocolate. Μπάλες ρυζιού με μους σοκολάτας και κακάο, που μέσα από την απλότητα τους προσφέρουν μια απίστευτη γευστική εμπειρία.
Κι αν είστε οπαδοί της φράσης “cleansing my palate” επιλέξτε ένα από τα υπέροχα sorbet του καταλόγου κι ολοκλήρωστε το γεύμα σας με τον καλύτερο τρόπο. Επισκεφθείτε το Shisan και κερδίστε μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία, που κάτι μας λέει οτι σε dt θα σας κατατάξει στους φανατικούς θαμώνες του!
