speciality

Qahwa Roastery: Από τη Μάρκου Μπότσαρη στην κορυφή του specialty coffee

Όταν το 2012 ξεκίνησε να ανθίζει στην Ελλάδα το specialty coffee, ένα μαγαζί στην Μάρκου Μπότσαρη στο Αιγάλεω έμελλε να γίνει ένας από τους...

Mama Ghanoush: Το φρέσκο διπλό ταμπλό της Αθήνας σερβίρει επικό καφέ και τα καλύτερα φαλάφελ 

Ελπίζω να γυρίσατε από τις διακοπές γεμάτοι όρεξη για νέες γαστρονομικές περιπέτειες. Η Αθήνα ανανεώθηκε και αναμένει να μας συστήσει ό,τι νέο συμβαίνει. Αν...

Misa: Το αυθεντικό Japandi spot του κέντρου για specialty coffee, matcha και xαλαρωτικά vibes

Οι ρυθμοί στην πόλη βρίσκουν πάλι το tempo τους κι εμείς αναζητούμε αυτό το κάτι που θέλουμε να προστεθεί στη ρουτίνα μας, τη νότα...

June & Haart Coffee: 2 brands που ήδη κυριαρχούν στον specialty καφέ της πόλης

Μαζί με το third wave του καφέ τα τελευταία χρόνια ανέτειλε και μια νέα γενιά ανθρώπων που αποφάσισαν να μετατρέψουν την αγάπη τους για...

Lot51: Από τον specialty καφέ στα πιο ζωντανά parties της πόλης

Αν γύρω σου κάνεις μια έρευνα στους γνωστούς του κύκλου σου αναζητώντας ένα σωστό all day που βάζει «τσεκ» σε όλα όσα μπορεί να...

Monarchs: Μια σπάνια ιστορία του καφέ ταξιδεύει από τα Χανιά στο Χολαργό

Tο μακρινό 1886, ιδρυόταν στην Κρήτη το πρώτο καφεκοπτείο της Ελλάδας. Σε μια περίοδο που σηματοδότησε τη μεταμόρφωση του καφέ από ένα είδος πολυτελείας...

Handpickers Coffee Roasters: Όταν η τεxνογνωσία και η βιωσιμότητα συναντούν την απόλαυση

Υπάρχει μια στιγμή που όλοι οι λάτρεις του καφέ την έχουμε ζήσει: Ανοίγεις μια συσκευασία φρεσκοκαβουρδισμένου καφέ και το άρωμα γεμίζει τον χώρο, κλείνεις...

Overoll The Brunch Spot: Μία μέρα στο Κολωνάκι, όλες οι στάσεις στο Overoll

Στο Κολωνάκι καμία μέρα δεν μοιάζει με την προηγούμενη. Το πρόγραμμα σπάνια ακολουθεί μοτίβο. Άλλοτε ξεκινά με μια γρήγορη στάση για καφέ, άλλοτε αφήνει...
123...9Page 1 of 9

Διάβασε επίσης:

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Μήλος: Ένα νησί πέρα από τα συνηθισμένα

Το ετερόκλητο των τοπίων της αλλά και η ομορφιά που εκπέμπει από άκρη σε άκρη, είναι τα στοιχεία που...

Νέα Ιωνία: Μια γειτονιά που ξέρει ακόμα να ζει

Η συνοικία της Νέας Ιωνίας ιδρύθηκε το 1923 μετά την Μικρασιατική καταστροφή. Ως ημέρα ίδρυσης της θεωρείται η Κυριακή...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

halandri

Beseen Optics: Η φρέσκια άποψη στον κόσμο των οπτικών

Τα Beseen Optics στα πολλά χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας τους από το 1964 είναι κάτι περισσότερο από απλά καταστήματα οπτικών. Είναι μια πρόταση στυλ που αφορά όσους αντιμετωπίζουν τα γυαλιά ως ένα αξεσουάρ έκφρασης και διαφορετικότητας, αλλά και η go-to...
βαρη

Μελιδώνιες Γεύσεις: Νοστιμιά κι ανθρώπινη ζεστασιά, στη Βάρκιζα

Πάντα πιστεύαμε ότι το καλό προϊόν στέκεται παντού, δε θέλει φανφάρα και φιοριτούρα, εκεί που γίνεται μεζεδοκατάσταση από τις φανατικές αντροπαρέες, βρίσκεις το νοστιμότερο ελληνικό φαγάκι. Το πιο ολόφρεσκο, το πιο ημέρας, το πιο ζωντανό, αυτό που το αφεντικό...