Το Bake είναι από εκείνα τα μαγαζιά που ήρθαν στη ζωή μας, όχι μόνο για να μας καλομάθουν, εκλεπτύνοντας τις αγαπημένες, καθημερινές μας συνήθειες, αλλά και για να μας επαναφέρουν εικόνες και αναμνήσεις από μια Αθήνα του παρελθόντος που όλοι θα θέλαμε να ξαναζήσουμε.
Η θεμελιώδης ιδέα πάνω στην οποία εργάστηκαν με πραγματική αφοσίωση οι ιδιοκτήτες του, Πέτρος Σκουριώτης και Ηλίας Αγγελίδης,είναι η δημιουργία μιας σύγχρονης boulangerie, που θα μπορείς να απολαύσεις με τους φίλους και την οικογένεια, γλυκά και αλμυρά εδέσματα, τον καφέ ή ακόμα και το ποτό σου, σε ένα άνετο και οικείο περιβάλλον, όπως στα παλιά ζαχαροπλαστεία της γειτονιάς.
Από το 2012 που άνοιξε τις πόρτες του, το Bake αποτελεί ένα πραγματικό στολίδι για τον Άλιμο, όχι μόνο για τον πολύ καλόγουστο και λειτουργικό του χώρο, αλλά κυρίως γιατί κάθε σου επίσκεψη είναι πραγματικά μια σαγηνευτική εμπειρία για όλες σου τις αισθήσεις.
Αρώματα ευδαιμονίας από το φρεσκότατο ψωμί και τα λαχταριστά γλυκά πλημμυρίζουν από νωρίς το πρωί τον χώρο και σε καλούν στην απόλυτη γευστική εμπειρία! Πέρα από τα κλασσικά και αγαπημένα αρτοσκευάσματα, υπάρχουν και gourmet επιλογές υψηλής διατροφικής αξίας, όπως το ψωμί ζέας με θυμάρι ή παπαρουνόσπορο!
Όσο για τα γλυκά… Πραγματικά αριστουργήματα, με ελαφριές και λεπτές γεύσεις και όψη που σε κάνει να τα θαυμάζεις για ώρα, αποτέλεσμα διαρκούς αναζήτησης, ποιοτικών υλικών και τεχνικών που ξεπερνούν την απλή διεκπεραίωση της συνταγής. Ευφάνταστες τούρτες, κομψοτεχνήματα για κάθε περίσταση και μια πλειάδα γλυκών δημιουργιών δια χειρός του pastry chef, Λευτέρη Τσόρτα και του Πάνου Ψυλόλυχνου, όπως cheesecake oreo, τάρτα πραλίνας και lemon pie, προσφέρουν μια ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία! Πέραν των 10 best seller κωδικών, ο κατάλογος ανανεώνεται συνεχώς με νέες προσθήκες που κρατούν το ενδιαφέρον στα ύψη.
Σε καθημερινή βάση θα βρεις μια μεγάλη ποικιλία σε σαντουιτσάκια, τραγανές σφολιάτες, μυρωδάτα κρουασάν και κουλούρια – ακόμα και σε σχήμα καρδιάς για να σου φτιάξει η μέρα – καθώς και εξαιρετικής ποιότητας καφέ. Αξίζει ειδικής μνείας το καπουτσίνο, με το αφρόγαλα να αποτελεί πραγματικό καμβά δημιουργίας, με περίτεχνα σχέδια που προκαλούν θαυμασμό!
Αν είσαι λάτρης του καλού και ψαγμένου ποτού, το Bake διαθέτει προς λιανική πώληση μια ιδιαίτερη λίστα από premium ετικέτες, όπως το ιαπωνικό whiskey Nikka, που δύσκολα θα βρεις ακόμα και σε κάβες(!)
Στην έντονη καθημερινότητα μας, με τους γρήγορους ρυθμούς της, αυτό που όλοι ψάχνουμε είναι μια όαση χαλάρωσης, ένα στέκι που να νιώθουμε οικεία προσφέροντας στον εαυτό μας στιγμές μικρών ποιοτικών απολαύσεων και το Bake με το πολύ ζεστό του χαρακτήρα, το φιλικό του προσωπικό και τις εκλεκτές δημιουργίες του είναι εδώ για να βάλει γεύση, άρωμα και χρώμα στη ζωή μας!
Bake
Μυρτιδιωτίσσης 1, Άλιμος, τηλ. 2109901491
Facebook | Instagram
