Η σύνδεση του ανθρώπου με τη φύση, είναι αυτό που καθορίζει την ποιότητα του βιοτικού του επιπέδου, την ευζωία και μακροζωία του. Πάνω σε αυτή την αρχή οικοδομήθηκε ολόκληρο το εγχείρημα του Bond, με σκοπό να ισχυροποιήσει τον δεσμό μας με τη φύση, όχι μόνο εκλεπτίζοντας τις διατροφικές μας συνήθειες, αλλά και εισάγοντας στην Ελλάδα ένα νέο αρχιτεκτονικό trend που κάνει θραύση στο εξωτερικό.
Αναδεικνύοντας το upcycling, δηλαδή την δημιουργική επαναχρησιμοποίηση υλικών, ο χώρος αποτελείται από τέσσερα containers, διαμορφωμένα με ιδιαίτερη αισθητική, βασισμένη σε φυσικά υλικά, έτσι ώστε το εσωτερικό να εναρμονίζεται πλήρως με τον καταπράσινο περιβάλλοντα χώρο.
Βασική επιδίωξη του Bond, είναι να εμφυσήσει έναν νέο τρόπο ζωής, που να τιμά το περιβάλλον και το ίδιο μας το σώμα, φροντίζοντας να προτείνει πολλές διατροφικές επιλογές που όχι μόνο ευφραίνουν τη γεύση, αλλά τονώνουν και αναζωογονούν τον οργανισμό.
Στο πρωϊνό Take Away που ξεκινά από τις 7.00, θα βρεις ξεχωριστές επιλογές σε καλοψημένο καφέ ή τσάϊ, μεγάλη ποικιλία από πίτες, κουλούρια και τάρτα ημέρας αλλά και σούπερ υγιεινούς detox χυμούς ή χορταστικά smoothies, που αποδεδειγμένα μπορούν να αντικαταστήσουν σε ενέργεια το πρωϊνό γεύμα!
Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν τον υπέροχο, χαλαρό χώρο του Bond, το brunch εδώ αποτελεί καθημερινή ιεροτελεστία, μεταξύ 8.00 με 18.00, ενώ τις εντυπώσεις κλέβουν τα healthy superbowls και οι αναζωογονητικές σαλάτες που μπορούν να συνδυαστούν με ψητό κοτόπουλο, μοσχαρίσιο κρέας στη σχάρα ή γαρίδες.
Συχνά-πυκνά διοργανώνονται events με θέμα το food pairing, όπου οι εύστοχα επιλεγμένες ετικέτες σε κρασιά, συνδυάζονται μοναδικά με τα κυρίως πιάτα του καταλόγου, όπως οι σταβλίσιες μπριζόλες, το ριζότο και το vegan burger, ενώ τα signature cocktails, κεντρίζουν το ενδιαφέρον, τόσο σε εμφάνιση όσο και σε γεύση, καθώς κάθε γουλιά εξαίρει τις αισθήσεις!
Το Bond αποτελεί έναν πραγματικά καινοτόμο eco friendly χώρο, όπου οι αρχέγονοι δεσμοί μας με τη φύση, ανανεώνονται και χτίζονται εκ νέου, υπό το πρίσμα του αστικού τρόπου ζωής, χαρίζοντάς μας την ευεξία και την ηρεμία που αναζητούμε.
Bond Café Bar Restaurant
Μεγάλης Του Γένους Σχολής 2, Άλιμος, τηλ. 2109902035
Facebook | Instagram
