Σημαίνει «το ψωμί του chef», και για τους μυημένους στις ψαγμένες εκδοχές του άρτου, αποτελεί μια συντεταγμένη-μονόδρομο. Ανοιχτή καθημερινά από το πρωί, η λιλιπούτεια boulangerie στις παρυφές της πολύκοσμης Ιδομενέως, έχει ό,τι χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια, μοναδικές προτάσεις που θα σε γλυκάνουν, αλλά και τον πρωταγωνιστή-ψωμί, σε σταρένιο αργής ωρίμανσης, ζέας, καλαμποκιού, πετρόμυλου, λιναρόσπορου με γλυκάνησο και Μάνης!
Στις (σαγηνευτικές) προθήκες του, θα βρεις χειροποίητα σφολιατοειδή που φτιάχνονται καθημερινά με φροντίδα στο κατάστημα (η τυρόπιτά του με φέτα Καλαβρύτων είναι απλά θεϊκή!) – πεντανόστιμες πίτες, όπως σπανακόπιτα, κοτόπιτα και πρασόπιτα, αλλά και χορταστικές μπαγκέτες, με αγαπημένη μας αυτή με κοτόπουλο, κοτοσαλάτα, τυρί, ντομάτα και αγγούρι.
Το Le Pain Du Chef είναι όμως ξακουστό και για τα φρεσκότατα γλυκά του, που καλύπτουν μια ευρεία γκάμα που θα σε βάλει απευθείας στα πιο (γλυκά) διλλήματα. Κολασμένη σοκολατόπιτα, φουντουκόπιτα που θα ξετρελάνει τους λάτρεις του φουντουκιού (και δεν είμαστε λίγοι!), σιροπιαστά-αποκάλυψη, τάρτες και τούρτες για τα πιο αξιομνημόνευτα κεράσματα. Και στα κέϊκς, το Le Pain Du Chef, θριαμβεύει, με δημιουργίες όπως carrot cake, American, velvet και cookies να γίνονται καθημερινά – συνοδοιπόροι του εξαιρετικού καφέ του – και ανάρπαστα!
Στα «must» το βελούδινο προφιτερόλ του που παρασκευάζεται σε 2 μεγέθη (με ή χωρίς ζάχαρη) και το πεντανόστιμο cheesecake με μαυροκέρασο. Όταν ο καιρός σηκώνει κάτι πιο… δροσερό, εδώ θα βρεις κορυφαίες τούρτες παγωτό, όπως η γκοφρέτα με βάση βανίλια και σοκολάτα γάλακτος.
Όπως είχε πει ο εμβληματικός ποιητής Robert Browning, «Αν έχεις γευτεί την κόρα ενός ωραίου ψωμιού, έχεις γευτεί τον παράδεισο και τ’αστέρια» – η αναζήτηση του παραδείσου λοιπόν είναι περιττή, γιατί πολύ απλά βρίσκεται στο Le Pain Du Chef.
Le Pain Du Chef
Ιδομενέως 48, Ίλιον, τηλ. 2177037712
Facebook | Instagram
