Σπέσιαλ Σις Κεμπάπ ο Γιώργος: Παράδοση και νοστιμιά από γενιά σε γενιά

Εκλεκτά κρέατα, χειροποίητα προϊόντα και τυλιχτά που κάνουν ακόμα και την σύγχρονη γαστρονομία, να υποκλίνεται στην ποιοτική ταχυφαγία. Παράδοση στο κεμπάπ, που προέρχεται από τα βάθη της Ανατολίας, απλότητα και απόλαυση που προκύπτει από το κάρβουνο. «Ο Γιώργος» στο Περιστέρι έχει τις αξίες αυτές και τις τιμά από το 1973. 

Οικογενειακή επιχείρηση, από αυτές που εγγυώνται προσωπικό μόχθο και αδιαπραγμάτευτη φροντίδα, «ο Γιώργος» τρέχει με τον ίδιο ενθουσιασμό από την πρώτη γενιά, εισάγοντας νεωτερισμούς, όπως burger και ζουμερούς γύρους. Καθετί εδώ φτιάχνεται στο χέρι, τα κρέατα είναι ντόπια κι η νοστιμιά χτυπάει ταβάνι. 

Ειδικεύεται στο σις κεμπάπ, δημοφιλές γεύμα το οποίο αποτελεί συνδυασμό κρεάτων «πιασμένων» σε βέργα. Πλάθεται και ψήνεται στην εντέλεια και είναι ελαφρύ. Πέραν αυτού, θα βρεις λαχταριστά καλαμάκια – γενναία φιλεταρισμένα – υπέροχους ροδοψημένους γύρους, πεντανόστιμα χωριάτικα λουκάνικα.

Το μαγαζί είναι φιλόξενο, ενώ παράλληλα τηρεί όλα τα μέτρα ενάντια στον Covid-19. Το προσωπικό του, βρίσκεται πάντα στην διάθεση του πελάτη, γνωρίζει και αναγνωρίζει τις ανάγκες του.

Το μενού περιλαμβάνει μερακλίδικες ποικιλίες σε πολύ καλή τιμή, αναζωογονητικές σαλάτες, μπυρίτσα και κρασάκι για τις απόλυτες κρεατοκατανύξεις. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι πατάτες κόβονται κι αυτές στο χέρι. Η επιχείρηση αντιστέκεται στη λαίλαπα της ηλεκτρονικής παραγγελίας κι ενθαρρύνει την προσωπική επαφή μέσω τηλεφώνου και των δικών τους delivery. 

Σπέσιαλ Σις Κεμπάπ ο Γιώργος
Τζων Κέννεντυ 162, Περιστέρι, τηλ. 2105774440
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Ο Πολιτιστικός χάρτης της Αθήνας: Μουσεία και Γκαλερί που αξίζει να επισκεφθείς

Η Αθήνα δεν είναι μόνο η πόλη με το ένδοξο παρελθόν: Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που όπως κάθε άλλη...

Βιγκανισμός στην Αθήνα: Που θα απολαύσεις μοναδικές plant-based, #crueltyfree γεύσεις

Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot