Πίσω από το ΚΠΙΣΝ και δίπλα στο κολυμβητήριο της Καλλιθέας, από το 2020 υπάρχει μια καταπράσινη όαση που χαρίζει δυνατές συγκινήσεις, τόσο στο μέτωπο του φαγητού – που κινείται σε λεπτοδουλεμένα, comfort φιλοσοφίας πιάτα μεσογειακής κουζίνας – όσο και στο ποτό, με εκρηκτικά cocktails που μένουν αλησμόνητα. Αυτή η όαση δεν είναι άλλη από το Jardin.
Ο κήπος-ορόσημο, ντυμένος την καταπράσινη, εντυπωσιακή του δενδρόφυτη ενδυμασία, απομακρύνει τις αισθήσεις σου από τους ήχους της πόλης και σε εισάγει σε μια κατάσταση ζεν, κι ας βρίσκεσαι μόλις λίγα μέτρα μακριά από την πολύβουη Λεωφόρο Ποσειδώνος. Κοσμοπολίτικο και αναβαθμισμένο, το Jardin δεν είναι άλλο ένα all day μαγαζί. Είναι το cozy στασίδι σου για κάθε στιγμή της ημέρας, σε σκηνικό ιδανικής – για την περιοχή – ατμόσφαιρας.
Το brunch εδώ αποτελεί μια καθημερινή συνήθεια κι είναι ένα από τα πιο δυνατά του σημεία: Θα βρεις όλες τις επιλογές που αγαπάς να απολαμβάνεις, από Croque Madame με βελούδινη μπεσαμέλ σε sando ψωμάκι, μέχρι συγκλονιστικά salted Pancakes με κοτόπουλο, τηγανητό αυγό, μπέικον, ντομάτα, παρμεζάνα και μουστάρδα dijonnaise. Θα βρεις όμως κι ένα εξαιρετικό και ελαφρύ Οpen Toast με σολωμό, πάνω σε ψωμί χαρουπιού, με flakes αγγουριού, guacamole και sour cream, μαζί με άλλες γλυκές νοστιμιές, όπως το Sweet Τσουρέκι, τη γαλατένια μπουγάτσα και το must try μπανόφι.
Ο σεφ Μιχάλης Σινγκ συνδυάζει πιάτα απ’όλο τον κόσμο και δημιουργεί γνώριμες, ποιοτικές απολαύσεις με πολυσυλλεκτικό χαρακτήρα, από ζυμαρικά και ναπολιτάνικες πίτσες, φτιαγμένες με ζυμάρι που ωριμάζει στωικά για πάνω από 24 ώρες, μέχρι risotti, ακόμα και burgers με χειροποίητα μπιφτέκια, όλα φτιαγμένα με ολόφρεσκα, premium υλικά και με την αποκαθήλωση της γευστικής απόλαυσης δεδομένη.
Η απαστράπτουσα μπάρα του από την άλλη, ανεβάζει κι αυτή στροφές με όλα τα classic cocktails όπως η Paloma και το Porn star να μιξάρονται στην εντέλεια, ενώ οι λάτρεις του κρασιού θα ανακαλύψουν πολύ όμορφες επιλογές σε ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα. Τετάρτες με Κυριακές, τα decks αναλαμβάνουν χαρισματικοί dj’s που «κάνουν κέφι» με disco afro house και mainstream ακούσματα.
Κάθε στιγμή στο Jardin, αποτελεί μια ξεχωριστή εμπειρία, καθώς τα πάντα είναι μελετημένα με φροντίδα ώστε να προσφέρουν στον καθένα ξεχωριστά στιγμές ξεγνοιασιάς, με όλα αυτά τα στοιχεία που αγγίζουν όλες τις αισθήσεις και σε καλούν πάντα να γυρίζεις εδώ με την ίδια ανάλαφρη διάθεση που έχεις όταν πας διακοπές ή καλείσαι σε σπίτι φίλων.
Jardin All Day Stories
Ναυάρχου Βότση 1, Καλλιθέα, τηλ. 2130323806
Facebook | Instagram
