Στην καρδιά της πόλης, εκεί που η καθημερινότητα σμίγει μοιραία με τη δημιουργικότητα, υπάρχει ένας χώρος που δεν ακολουθεί απλώς τις τάσεις, τις δημιουργεί. Είναι το ANÄNA στην Πραξιτέλους που ήρθε πριν λίγα χρόνια να αλλάξει όσα ήξερες για τον καφέ, το brunch και τις γευστικές εμπειρίες.
Περνώντας το κατώφλι του, σε υποδέχεται ένας κόσμος που παντρεύει το minimal και το cozy, δημιουργώντας μια ζεστή ατμόσφαιρα που σε καλεί να μείνεις λίγο παραπάνω. Τα ψηλά ταβάνια, το φυσικό φως που λούζει το χώρο μέσα από τις μεγάλες τζαμαρίες, οι γήινες αποχρώσεις και οι λεπτομέρειες από ξύλο και μέταλλο συνθέτουν ένα περιβάλλον όπου κάθε γωνιά μοιάζει με σελίδα βγαλμένη από περιοδικό ντιζάϊν.
Εδώ ο καφές δεν είναι μια απλή καθημερινή συνήθεια – είναι μια εμπειρία αισθήσεων: Οι baristi, αληθινοί αλχημιστές των πολύτιμων κόκκων του, καβουρδίζουν specialty ποικιλίες από μικρούς παραγωγούς κάθε γωνιάς του πλανήτη. Κάθε γουλιά είναι μια ιστορία από τις πλαγιές της Αιθιοπίας ή τα υψίπεδα της Κολομβίας και κάθε φλιτζάνι αποκαλύπτει τα αρώματα και τις νότες που αποτυπώνουν το πάθος και τη δεξιοτεχνία πίσω από κάθε χαρμάνι.
Στα της κουζίνας, τα νέα είναι όπως πάντα ευχάριστα, και… πεντανόστιμα. Αυγά σε διάφορες εκδοχές όπως η classic omelette, vegan προτάσεις όπως τα Summer Rolls, τα Tsoureki buns και τα Blondies Cashew pekan, superfoods και σούπερ γεύσεις έρχονται να πλαισιώσουν με τον πιο όμορφο τρόπο τον καφέ ή το ρόφημά σου.
Πέρα από τις γεύσεις και τα αρώματα, το ANÄNA υπηρετεί (και) μια βαθύτερη αποστολή: τη βιωσιμότητα. Όλες οι συσκευασίες είναι βιοδιασπώμενες ή επαναχρησιμοποιούμενες, τα αυγά που χρησιμοποιούνται στις συνταγές είναι cage-free, ενώ η επιλογή των πρώτων υλών στηρίζεται σε μικρές φάρμες και βιολογικές καλλιέργειες. Εδώ, κάθε γεύμα είναι μια πράξη αγάπης για τον πλανήτη.
Η καθιερωμένη must-visit διεύθυνσή του σε περιμένει να την επισκεφθείς, όπου κάθε στιγμή είναι μια γευστική γιορτή και οι αισθήσεις σου σίγουρα θα σε ευχαριστήσουν γι’ αυτό!
Anana coffee food
Πραξιτέλους 33, Αθήνα, τηλ. 2111151788
Facebook | Instagram
