Οι παρεϊστικες βόλτες στην Αθήνα θα καταλήξουν 9 στις 10 φορές σε κάποιο μεζεδοπωλείο, πατροπαράδοτα. Η όρεξη να «μοιραστούμε», «να πιούμε ένα κρασάκι για το σβήσιμο», «να πάρουμε κάτι για τη μέση», περιγράφουν ακριβώς αυτή την ατμόσφαιρα και διάθεση που πρέπει να αποπνέει κάθε μεζεδοπωλείο που σέβεται τον τίτλο του.
Ο μεζές είναι απόγονος του Διονύσου, είναι το highlight μιας κατάκοπης βδομάδας, είναι το προνόμιο του Έλληνα, αφού πουθενά αλλού στον κόσμο δεν θα τον βρεις όπως εδώ να συνοδεύεται με τα ούζα και τα τσίπουρα της μικρής, ποιοτικής παραγωγής ή να προσαρμόζεται σε μια νέα εποχή, που ρωτά, πρωτίστως για την ποιότητα ή εισάγει ωραίους νεωτερισμούς. Αυτές είναι οι προτάσεις της συντακτικής μας ομάδας!
