Μέσα στο γνώριμο μποέμ σκηνικό της πλατείας του Αη Γιώργη, εκεί όπου η Κυψέλη συναντιέται αυθόρμητα για καφέ, κουβέντα και παρέα, το It’s a Βίλατζ έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σε «σπίτι μακρυά από το σπίτι σου». Πουθενά αλλού άλλωστε δεν θα αισθανθείς τόσο οικεία από την πρώτη στιγμή, με χαμόγελα, χαλαρότητα και την αίσθηση του «έλα όπως είσαι».
Σ’αυτό το laid-back μπλέξιμο ανθρώπων, τα πρωινά ξεκινούν με καφέ που μυρίζει καραμέλα και ξηρούς καρπούς, ένα house blend φτιαγμένο για να σε μαλακώνει πριν αρχίσει η μέρα σου. Το brunch και συνολικά όλος ο κατάλογος του φαγητού, επιμελημένος από τον executive chef Αντώνη Κλείτων Μαλίκι, έρχεται πάντα με διάθεση να σε καλομάθει: Ο καγιανάς με φρέσκια ντομάτα και φέτα, τα pancakes Banoffee και το pastrami sandwich που θυμίζει κάτι από Νέα Υόρκη έχουν ήδη το δικό τους κοινό. Και για όσους αναζητούν μια απευθείας σύνδεση με την παιδική ανεμελιά, οι τηγανίτες με μέλι, καρύδια και κανέλα πετυχαίνουν ακριβώς αυτό.
Στο μενού έχουν προστεθεί νέα πιάτα που ταιριάζουν τέλεια στη relaxed ενέργεια της πλατείας: Τα δύο νέα hot dogs είναι η απόλυτη comfort αναβάθμιση για να τα απολαύσεις στο χέρι – το πρώτο συνδυάζει λουκάνικο γαλοπούλας, ψητό μανούρι, φρέσκια σαλάτα και πικάντικη σως μάνγκο, μια ισορροπία ανάμεσα στο γλυκό, το καυτερό και το καπνιστό. Το δεύτερο κινείται πιο πληθωρικά, με μοσχαρίσιο λουκάνικο, καραμελωμένα κρεμμύδια, μαγιονέζα και φρέσκια σαλάτα. Όλο νοστιμιά και τα 2! Να σου επιστήσουμε την προσοχή και στο bao bun με τηγανητό κοτόπουλο, bbq mayo και κόκκινο λάχανο, ένα πιάτο που γίνεται favorite από την πρώτη δοκιμή.
Όσο η ημέρα προχωρά και ο ορίζοντας βάφεται χρυσοκόκκινος, το Βίλατζ αλλάζει διάθεση: Τα τραπέζια γεμίζουν με κόσμο που χαλαρώνει με ένα ποτήρι κρασί από την προσεγμένη λίστα με ετικέτες ελληνικών αμπελώνων, ενώ τα cocktails παίρνουν τη δική τους θέση στο τραπέζι. Το «Next Door», με βότκα, πράσινο μήλο, αγγούρι, σόδα και λάιμ, είναι η πιο δροσιστική επιλογή της πλατείας. Το «Πλατεία», με ρούμι, κράνμπερι, μπλούμπερι, τζίντζερ και λάιμ, φέρνει μαζί του όλη τη ζωντάνια ενός early drink στην Κυψέλη.
Κάθε φορά που πηγαίνεις στο It’s a Βίλατζ νιώθεις ότι βρίσκεσαι σε μια μεγάλη παρέα. Κανείς δεν μοιάζει ξένος, ακόμη κι αν είναι η πρώτη του φορά εδώ. Τάξη και αταξία, ομορφιά και αναπόληση, ζεστασιά σαν αγκαλιά που δεν σκηνοθετείται. Προκύπτει φυσικά, και αυτό είναι που δίνει στο μέρος τον χαρακτήρα του – kudos στην ομάδα του!
Πάλι εδώ. Και, πολύ πιθανό, πάλι αύριο.
It’s a Βίλατζ
Πλ. Αγίου Γεωργίου 9, Κυψέλη, τηλ. 2108220222
Facebook | Instagram
