«Το μέρος που όλα ξεκίνησαν» θα έλεγε κανείς, αφού στον Χολαργό πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το πρώτο Shisan, πουσε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα έκανε προσιτή την Ιαπωνική κουζίνα σε ολους, χωρίς εξαιρέσεις, και χωρίς “εκπτώσεις” στην ποιότητα και τη γεύση. Το Shisan επεκτάθηκε στο κέντρο της Αθήνας, επί της οδού Καλαμιώτου, αλλά και στην Αργυρούπολη, για να μυήσει ακόμα περισσότερους στους γαστρονομικούς θησαυρούς της Ασίας, και έχει πλέον κατακτήσει επάξια τη θέση του στον έναστρο εστιατορικό ουρανό της Αθήνας.
Στο minimal αλλά άκρως χαρακτηριστικό του περιβάλλον, με το μπορντό φόντο και το γήινο του ξύλου, το Shisan προσφέρει αυτό που το κατέστησε και favorite στις καρδιές των επισκεπτών του: πιάτα φτιαγμένα με τα πιο φρέσκα και υψηλής ποιότητας υλικάστις πιο προσιτές τιμές. Τα maki, τα rolls και τα sashimi εδώ έχουν την τιμητική τους, και βιώνουν ολοκληρωμένες και λεπτοδουλεμένες εκδοχές. Λατρέψαμε το tartare σολωμού, ένα δυσεύρετο πιάτο στην Αθήνα, το οποίο μας ενθουσίασε δεόντως με την βελούδινη υφή του ψαριού, τα καλά μπαλαντζαρισμένα μυρωδικά και sauce, και τη φρεσκάδα του. Στα must, τα πιο «δυτικοποιημένα» fried rolls (μια αποκάλυψη!) αλλά και τα signature Shisan rolls, όπως τα Volcano, με τηγανητή γαρίδα, καυτερή sauce και αυγά χελιδονόψαρου ή τα εκρηκτικά Shisan Roll Banana με φύλλο σόγιας, τηγανητή γαρίδα, αβοκάντο, Philadelphia, αυγά χελιδονοψάρου & teriyaki sauce. Τα συχνά-πυκνά happy hours (12.30 έως τις 19.30 καθημερινά) και ο Κυριακάτικος μπουφές all-you-can-eat στα 18 ευρώ, μόνο κερδισμένο αφήνουν τον επισκέπτη, ενώ η προσφορά της Τετάρτης όπου μπορείς να απολαύσεις στο κατάστημα 4 πιάτα της επιλογής σου και 2 ποτά μόνο 19 ευρώ ανά 2 άτομα, είναι λόγος να εντάξεις ίσως πλεον το sushi στην καθημερινή σου διατροφή!
Σαφώς το προτιμούμε και για… κατ’οίκον απολαύσεις, για το σβέλτο delivery και το άριστο packaging που διατηρεί ό,τι παραγγείλουμε σε standards εστιατορίου. Και το καλύτερο; (Το αφήσαμε για το τέλος) Σύντομα θα μπορείς να το απολαμβάνεις και στο Περιστέρι!
Shisan Sushi Bar
Χολαργός: Μεσογείων 204, τηλ. 2106510011
Αθήνα: Καλαμιώτου 25, τηλ. 2103231230
Αργυρούπολη: 28ης Οκτωβρίου 44, τηλ. 2114110077
www.shisan.gr
Facebook | Instagram
