Το Bootleg έχει όλα αυτά τα συστατικά που καθιστούν ένα στέκι ακαταμάχητο: Παρεϊστικο κλίμα και χαμογελαστό team, specialty καφέ, μοναδικά cocktails, «τίμιο» brunch σε προσιτές τιμές κι ένα αβίαστο, λυτρωτικά χαλαρό περιβάλλον που σχεδόν μας γεννά την επιθυμία να βγάλουμε τα παπούτσια μας, να καθήσουμε οκλαδόν στις άνετες μεταλλικές του καρέκλες, να πάρουμε στο χέρι μας ένα φλιτζάνι καφέ και να χάσουμε την αίσθηση του χρόνου κουβεντιάζοντας μέχρι αργά το βράδυ.
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Σ’ένα σκηνικό που εμπνέεται από την Αμερική της ποτοαπαγόρευσης, με τα bootleg και speakeasy μαγαζιά που φέρνανε τους θαμώνες κοντά και δημιουργούσανε την αίσθηση ότι πραγματικά όλα είναι δυνατά, το Bootleg «κάνει ατμόσφαιρα» και στήνει τον «καμβά» για την απόλυτη ικανοποίησή σου. Το τι θα «αποτυπώσεις» στον καμβά εξαρτάται από τη διάθεσή σου και την παρέα, γιατί ο κατάλογός του είναι ένα μόνιμο work-in-progress που συνεχώς επανεφευρίσκεται και ανανεώνεται και σίγουρα έχει κάτι για όλους.
Από το πρωί, το Bootleg σευποδέχεταιμε καλοψημένο specialty καφέ, ψαγμένα ροφήματα όπως τσάγια και σοκολάτες, αυγά σε διάφορες εκδοχές (το croque madame του είναι μια αποκάλυψη!), πίτσες-κόλαση, pancakes, φρεσκοκομμένες σαλάτες, απολαυστικά σάντουιτς και άλλα καλούδια, τα οποία όσο προχωράει η μέρα δίνουν τη σκυτάλη σε ευπαρουσίαστα και δροσιστικά cocktails (signatures και classics) με το κέφι να ανεβαίνει και τα χαμόγελα του πιο hip κοινού της Αθήνας – των θαμώνων του – να αστράφτουν.
Το Bootleg τιμώντας την «κληρονομιά» του θριαμβεύει στη μπάρα, με αποκλειστικές συνταγές που ενθουσιάζουν. Οι χαρισματικοί κι ανήσυχοι δημιουργικά bartenders κάθε σεζόν ξεπερνούν εαυτούς με εκρηκτικά cocktails που σαγηνεύουν (και που ποτέ δεν μπορούν να περιοριστούν σε «ένα») – fun fact, εδώ έχουμε πιεί ένα από τα καλύτερα Bloody Mary της πόλης, που συνοδεύεται εξαιρετικά και με το brunch. Μη χάσεις τα μοναδικά events του με καταξιωμένους DJ’s και μουσικούς παραγωγούς που ξεκινάνε σύντομα.
Φανερωμένης 8, Χολαργός, τηλ. 2106511288
www.bootlegathens.gr
Facebook | Instagram
