Μια παγωμένη μπύρα είναι το αντικείμενο του πόθου για όλους μας, και ειδικά τώρα το καλοκαίρι που πιάνουν οι ζέστες και ο υδράργυρος εγκαθίσταται στους 30 βαθμούς η μπύρα τραβιέται σαν νερό. Το Beer on Us στον Βύρωνα μας έχει καλυμένους, με μια μεγάλη γκάμα σε ψαγμένες ετικέτες που εστιάζουν στην ελληνική μικροζυθοποιΐα, αλλά και πλήθος προτάσεων σε φαγητό για να τις συνοδεύσεις. Κι όλα αυτά, στην πιο όμορφη περατζάδα της Καραολή Δημητρίου, που σε συνδέει άμεσα με τον ρυθμό της πόλης.
Το Beer on Us σηματοδοτεί την πορεία του με μια λογική local εξόδου, που όμως κάνει και πολύ κόσμο από κάθε γωνιά της Αθήνας να απαρνιέται τη γειτονιά του έστω για λίγο για να το επισκεφθεί. Και πως να μην την απαρνιέται, όταν εδώ βρίσκεις επιλογές όπως η Corfu Red Ale από καραμελωμένη βύνη και μαγιές με φρουτώδη αρώματα, την Blame the Sun, με τροπικό χαρακτήρα και ginger, τροπικά φρούτα κι επίγευση lime ή την Θεσσαλονικιά Νύμφη, με το ανθώδες άρωμά της και την ήπια πικράδα των 5 λυκίσκων.
Όποια κι αν είναι η προτίμησή σου ή η διάθεσή σου, το Beer on Us σίγουρα έχει κάτι για εσένα. Αν πάλι είσαι αμύητος στα μυστικά του ζύθου κι οι θρύλοι του είναι ξένοι σε σένα, η ομάδα του θα σε κατευθύνει με απόλυτη επιτυχία στη μπύρα που θα σε συναρπάσει.
Η κουζίνα του είναι από μόνη της ένας λόγος να το επισκεφθείς. Στην φιλοσοφία του ιδανικού pairing με τα μπουκάλια και τις βρύσες του, το Beer on Us σερβίρει γενναίες μερίδες σε ποικιλίες κρεατικών – άψογα μαριναρισμένες και ψημένες – πεντανόστιμα burgers, αναζωογονητικές σαλάτες, και χορταστικά σνίτσελ, τα οποία μάλιστα χειραφετούνται και του μαγαζιού και μπορείς να παραγγείλεις επίσης με delivery τηλεφωνικά ή μέσω efood.
Συγκεκριμένα, εδώ θα βρεις το υπέροχο steak burger, με ψωμάκι brioche και χοιρινό μπριζολάκι σχάρας, μπέικον, cheddar, ντομάτα, iceberg, πίκλες, μουστάρδα και BBQ σως (μια αποκάλυψη!), το πιο ζουμερό και απολαυστικό μοσχαρίσιο μπιφτέκι με πατάτες τηγανητές, αλλά και αφράτες κοτομπουκιές ιδανικές για «βούτα» στην υπέροχη σως του.
Τσέκαρέ το οπωσδήποτε στην επόμενή σου έξοδο, γιατί αν μας έχει διδάξει κάτι η παράδοση, είναι ότι τα μαγαζιά είναι οι άνθρωποί τους, και στο Beer on Us θα γίνεις μέλος της πιο όμορφης, ζυθολατρικής παρέας. TIP: Καλό είναι πριν την επίσκεψή σου να προβείς σε κράτηση.
Beer on Us
Καραολή και Δημητρίου 5, Βύρωνας, τηλ. 2114081660
Facebook | Instagram
