ζαχαροπλαστειο
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri, τώρα και στην Ακρόπολη
Το αληθινό παγωτό έχει να κάνει πρωτίστως με την πρώτη ύλη: η αλήθεια δεν παρασκευάζεται με σκόνες, ενισχυτικά γεύσης, μαργαρίνες, έτοιμα μίγματα και συντηρητικά....
Στα Zuccherino μαθαίνουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
Η αναζήτηση του τέλειου παγωτού στην Αθήνα, έχει τελικό προορισμό κι αυτός είναι στα ζαχαροπλαστεία Zuccherino. Εδώ το παγωτό δεν είναι μόνο τέχνη αλλά...
Ζαχαροπλαστείο Συντριβάνι: Μια γλυκιά ιστορία από το 1984
Δεν έχει κάθε γειτονιά στην Αθήνα το δικό της «Συντριβάνι». Εμείς στη Νέα Φιλαδέλφεια το έχουμε πάνω στην περαντζάδα της Ειρήνης, καίρια στο πιο...
Maple Sugar & Spice: Μια γλυκιά ιστορία, στη Νέα Ιωνία
Όταν το Maple Sugar & Spice άνοιξε κάπου το 2017 στην Παναγούλη στη Νέα Ιωνία, έφερε στη γειτονιά αύρα από δημιουργικό, νέας γενιάς, γλυκό....
Ζαχαροπλαστείο «Χαρά»: Η ανυπέρβλητη γευστική αλήθεια της παράδοσης
Μια κινέζικη παροιμία λέει πως για να ατενίσεις πρώτα το μέλλον πρέπει να στραφείς στο παρελθόν. Στις αξίες, την ιστορία, την παράδοση, τα στοιχεία...
Καμέλια: Η πιο γλυκιά απόλαυση στο Ψυχικό από το 1972
Αν για κάτι μπορεί να υπερηφανεύεται το Ψυχικό, αυτό είναι η Καμέλια. Με μία ιστορία από το 1972, η Καμέλια ήτανε από πάντα το...
Το Πορτατίφ φωτίζει γλυκά το Κολωνάκι, μέσα από ιδιαίτερες δημιουργίες
Το Κολωνάκι είναι μια περιοχή που από μόνη της έχει αυτό τον ιδιαίτερο χαρακτήρα, νοσταλγικό κάποιες φορές, μέσα από τη λεπτή ιδιοσυγκρασία της, που...
Αφοί Ασημακόπουλοι: Παράδοση και ποιότητα, δύο διαχρονικές αξίες
Η πιο ζωντανή γειτονιά της Αθήνας έχει τη δική της ζωή, που δεν μοιάζει σε τίποτα με όσα συμβαίνουν γύρω της. Μια παλιά, αστική...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν έχει υμνηθεί, δεν έχει λαχταρηθεί και δεν έχει αγαπηθεί όσο...
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Η νοστιμιά της παράδοσης στο Κουτούκι του Κανούση στην Κηφισιά
Τα χρόνια τα παλιά, τότε που στην επιλογή του γευστικού προορισμού, δεν σε καθοδηγούσε μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο, η χαρτογράφηση των καλύτερων σημείων για πλούσιο φαγητό κι εξαιρετική ατμόσφαιρα, τόσο στις γειτονιές της Αθήνας, όσο και στα πέριξ,...
Caffé I Frati: Αέρας Μιλάνου με ιταλική κουζίνα, aperitivo και delicatessen στην καρδιά της Κηφισιάς
Μια καλή ιταλική τρατορία-café έχει τα εξής χαρακτηριστικά: Περιβάλλον...
Στο αγαπημένο Αλαλούμ, για ανυπέρβλητα ψητά, όπως δεν τα έχεις γευτεί ποτέ αλλά και μαγειρευτά που μένουν αξέχαστα!
Μπορεί η σύγχρονη κουζίνα με τη μοντέρνα αισθητική και την εντυπωσιακή παρουσίαση, να ασκεί μια γοητεία και να προκαλεί θαυμασμό, όμως ο ενθουσιασμός και η πίστη στις ατόφιες, παραδοσιακές συνταγές, το ψητό που πάντα θα έχει τα ηνία στη...
