ζαχαροπλαστειο
Η Στάνη: Παράδοση, μια ανεκτίμητη αξία
Γιαούρτι, ρυζόγαλο και κρέμα με άρωμα σαν αγκαλιά της «γιαγιάς». Σ’έναν μικρό πεζόδρομο δίπλα στην πλατεία Ομονοίας όλα μοιάζουν να έχουν αλλάξει εκτός από τη...
Madame Fraise: Φίνα, ghost γαλλική ζαχαροπλαστική και panettone όλο το χρόνο
Σε μια εποχή που ολοένα και περισσότερο παγκοσμίως τα «νερά» μεταξύ ενός φυσικού καταστήματος κι ενός κόσμου που για τον πελάτη γίνεται conceptual, θολώνουν...
Η αβάσταχτη νοστιμότητα του Mon Chou στο Παγκράτι
Οι νότες χαράς και αισιοδοξίας που νιώθεις μέσα στο ατελείωτο πεντάγραμμο της ζωής, είναι όλα όσα πραγματικά χρειάζεσαι: ένα χαμόγελο, μια έξοδος που σφυριλατείται στη μνήμη, ένα ανυπέρβλητο...
Κωστής Ζαχαροπλαστική: Στον Νέο Κόσμο, κάθε μέρα έχει τη γλυκιά της στιγμή
Πραγματική απόλαυση, ακριβώς όπως μας την χαρίζουν απλόχερα τα θεία δώρα της ζαχαροπλαστικής. Αυτό είναι το απαραίτητο συναίσθημα, συνοδοιπόρος μας κάθε φορά που γευόμαστε...
Σουit by Babis Zidilis: Ένα ζαχαροπλαστείο με δυνατό concept κι ακόμα δυνατότερες προτάσεις
Ο Μπάμπης Ζιντίλης θήτευσε ως pastry chef σε μερικές από τις πιο εμβληματικές κουζίνες του κόσμου, εκεί που το «fine» θεσμοθετείται από εξελιγμένες τεχνικές...
La Fete du Chocolat: Το ζαχαροπλαστείο που κάνει την κάθε μέρα να μοιάζει με γιορτή
Κάποιος, κάποτε είπε ότι η ευτυχία βρίσκεται στα απλά πράγματα. Στο La Fete du Chocolat η ευτυχία έχει άρωμα σοκολάτας - όπως άλλωστε υποδηλώνει...
Desiré: Γλυκές αναμνήσεις αλλά κι ένα στιβαρό παρόν από ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο
Σε μια Αθήνα που έζησε τις εποχές της σαν το πιο ένδοξο βεγγαλικό, ένα ζαχαροπλαστείο παρέμεινε η πιο γλυκιά μας σταθερά, από το 1962...
Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης: Η κατάκτηση της γεύσης μέσα από την ποιοτική ζαχαροπλαστική
Η ανταμοιβή ενός εγχειρήματος έχει διπλή αξία όταν κάνει ευτυχισμένους τους αποδέκτες του, και τα Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης αυτό μπορούν να το ισχυριστούν και με...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Η Αθήνα είναι τα μπαρ της. Εντάξει, η Αθήνα είναι άπειρα ακόμα πράγματα, αλλά στο πλαίσιο μεγάλων, συναισθηματικών, γενικευμένων...
Μια παροιμία λέει «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος». Εμείς αρκούμαστε...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Cultivos Νέα Σμύρνη: Νεανικό, ανανεωμένο και specialty, στην Ομήρου 48
Η μοναδική σταθερά σε ό,τι έχει να κάνει με την κουλτούρα του καφέ θα έλεγε κανείς πως είναι οι άνθρωποι. Οι απανταχού coffee lovers, δηλαδή όλοι όσοι αντιμετωπίζουν τον καφέ όχι ως ένα απλό προϊόν ή μια καθημερινή συνήθεια...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri
Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με...
Nob: Όxι άλλο ένα μπεργκεράδικο
Όταν το burger έγινε staple στα Αμερικανικά diners των 50’s, κανείς δε θα φανταζόταν πως αυτό ήτανε μόνο η αρχή: Δεκαετίες και πολλούς πειραματισμούς μετά, αυτά τα δυό ψωμάκια-αγκαζέ με το μπιφτέκι είναι η απόλυτη λατρεία για εκατομμύρια συνανθρώπους...
