ζαχαροπλαστειο
Madame Fraise: Φίνα, ghost γαλλική ζαχαροπλαστική και panettone όλο το χρόνο
Σε μια εποχή που ολοένα και περισσότερο παγκοσμίως τα «νερά» μεταξύ ενός φυσικού καταστήματος κι ενός κόσμου που για τον πελάτη γίνεται conceptual, θολώνουν...
Η αβάσταχτη νοστιμότητα του Mon Chou στο Παγκράτι
Οι νότες χαράς και αισιοδοξίας που νιώθεις μέσα στο ατελείωτο πεντάγραμμο της ζωής, είναι όλα όσα πραγματικά χρειάζεσαι: ένα χαμόγελο, μια έξοδος που σφυριλατείται στη μνήμη, ένα ανυπέρβλητο...
Κωστής Ζαχαροπλαστική: Στον Νέο Κόσμο, κάθε μέρα έχει τη γλυκιά της στιγμή
Πραγματική απόλαυση, ακριβώς όπως μας την χαρίζουν απλόχερα τα θεία δώρα της ζαχαροπλαστικής. Αυτό είναι το απαραίτητο συναίσθημα, συνοδοιπόρος μας κάθε φορά που γευόμαστε...
Σουit by Babis Zidilis: Ένα ζαχαροπλαστείο με δυνατό concept κι ακόμα δυνατότερες προτάσεις
Ο Μπάμπης Ζιντίλης θήτευσε ως pastry chef σε μερικές από τις πιο εμβληματικές κουζίνες του κόσμου, εκεί που το «fine» θεσμοθετείται από εξελιγμένες τεχνικές...
La Fete du Chocolat: Το ζαχαροπλαστείο που κάνει την κάθε μέρα να μοιάζει με γιορτή
Κάποιος, κάποτε είπε ότι η ευτυχία βρίσκεται στα απλά πράγματα. Στο La Fete du Chocolat η ευτυχία έχει άρωμα σοκολάτας - όπως άλλωστε υποδηλώνει...
Desiré: Γλυκές αναμνήσεις αλλά κι ένα στιβαρό παρόν από ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο
Σε μια Αθήνα που έζησε τις εποχές της σαν το πιο ένδοξο βεγγαλικό, ένα ζαχαροπλαστείο παρέμεινε η πιο γλυκιά μας σταθερά, από το 1962...
Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης: Η κατάκτηση της γεύσης μέσα από την ποιοτική ζαχαροπλαστική
Η ανταμοιβή ενός εγχειρήματος έχει διπλή αξία όταν κάνει ευτυχισμένους τους αποδέκτες του, και τα Ζαχαροπλαστεία Ανδρεαδάκης αυτό μπορούν να το ισχυριστούν και με...
Μελιστάλακτο: Δημιουργίες υψηλής αισθητικής και ποιότητας, για την πιο γλυκιά στιγμή της ημέρας σου
Αχ αυτή η στιγμή της ακατανίκητης επιθυμίας για γλυκό! Εκείνη η στιγμή που σαν μικρό παιδί επιθυμείς διακαώς να βιώσεις ένα γλυκό άγγιγμα να...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Οι τελευταίες μέρες του χρόνου είναι πάντα σιροπιαστές και πασπαλισμένες με άχνη ζάχαρη. Μυρίζουν φρεσκοψημένο μπισκότο και μπαχαρικά που...
Το καλό γλυκό δεν είναι εύκολη υπόθεση. Είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Καμέλια: Χριστούγεννα-πρωτοχρονιά με γλυκά βγαλμένα από ζαχαρένιο όνειρο
Είναι πραγματικά μεγαλειώδες να συμπληρώνεις 50 χρόνια μαγαζί, αλλά είναι ακόμα πιο μεγαλειώδες μέσα σ’όλες αυτές τις δεκαετίες κι όλες τις αλλαγές που συντελέστηκαν τριγύρω σου, εσύ να κρατάς την ποιότητα σταθερή σαν βράχο ενώ παράλληλα εξελίσσεσαι σε ένα...
Black Duck Garden: All-day προτάσεις υψηλού γαστρονομικού προφίλ στον πιο ιστορικό κήπο της Αθήνας
Δύσκολο να το φανταστεί κανείς, αλλά πριν 180 χρόνια...
Monsieur Creperie: Δημιουργικές νοστιμιές με αφετηρία την κρέπα
Η Φιλαδέλφεια ανέκαθεν ήταν ένας προορισμός για καλό φαγητό, για καλό καφέ, για ιδιαίτερα γλυκά και νυχτερινή ζωή.
Φτάνοντας κανείς στην περιοχή δεν χρειάζεται πολλή ώρα για να αναπνεύσει λίγο από τον αέρα της Μικράς Ασίας. Όσο περνά η ώρα...
