μαγειρειο
Ολύμπιον: Ο ναός του καλομαγειρεμένου, σπιτικού φαγητού
Υπάρχει μια μαγεία στα μαγειρεία. Λίγο οι σύγχρονοι ρυθμοί που μας αποθαρρύνουν από το να πιάσουμε τον Τσελεμεντέ και το ταψί στο σπίτι, λίγο...
Υποβρύχιο: Γεύσεις Ελλάδας, εις βάθος!
Στον αριθμό 53 της οδού Ασκληπιού, θα βρει κανείς ένα Υποβρύχιο διαφορετικό από όλα τα άλλα. Αν και στο κέντρο της Αθήνας η θάλασσα...
Σαλίγκαρος: Κρητική κουζίνα (κι όχι μόνο) που επανεφευρίσκεται και θριαμβεύει σ’ένα στέκι-ορόσημο στα Εξάρχεια
Σ'ένα εστιατορικό τοπίο που για πολλούς παίζει «εκ του ασφαλούς» με ανέμπνευστες προτάσεις που κινούνται στο τρίπτυχο pizza-pasta-burger, υπάρχουν κι οι «φάροι» όπως ο Σαλίγκαρος...
Η Κουζίνα της Γειτονιάς: Το μαγειρευτό στα καλύτερά του
Κι εκεί που το γαστρονομικό τοπίο φαντάζει να ανεβαίνει μια ατέρμονη, ανέμπνευστη ανηφόρα κινούμενο στο γνωστό τρίπτυχο burger-σουβλάκι-πίτσα, ανακαλύπτεις κάποια (λίγα) διαμαντάκια που προσφέρουν...
Σουρωτήρι: Ονειρεμένο μαγειρευτό, με delivery στην Αργυρούπολη
Στην κεντρική Αλεξιουπόλεως στην Αργυρούπολη, το μαγειρευτό έχει την τιμητική του στο μαγειρείο Σουρωτήρι. Σ'έναν χώρο που τιμά την παραδοσιακή γαστρονομία, θα ανακαλύψεις μοναδικές...
Γαρύφαλλο Κανέλλα: Η ελληνική κουζίνα βιώνει την ιδανική εκδοχή της σ’ένα μοναδικό εστιατόριο-μαγειρείο με… πολίτικες ρίζες
Σ'ένα ανέμπνευστο τοπίο εστίασης που κινείται μονότονα στο τρίπτυχο πίτσα-μπέργκερ-σουβλάκι, η ύπαρξη και μόνο μαγειρείων όπως το Γαρύφαλλο Κανέλλα, είναι σαν όαση στην έρημο.
Μπαίνοντας, το...
Ολυμπίου Αμάλθεια: Ονειρεμένο μαγειρευτό με delivery στο Κουκάκι
Στην πλατεία Λουκάκη στο Κουκάκι το μαγειρευτό έχει την τιμητική του στο μαγειρείο-ουζερί-μεζεδοπωλείο Ολυμπίου Αμάλθεια. Σ'έναν χώρο που τιμά την παράδοση αλλά κλείνει με χαμόγελο...
Τα 5 Φι: Ο παράδεισος του μαγειρευτού είναι στην Καισαριανή
Σ'ένα γαστρονομικό τοπίο που κινείται ανέμπνευστα στο τρίπτυχο pizza-ζυμαρικό-burger, η ύπαρξη και μόνο των μαγειρείων είναι όαση στην έρημο, πόσο μάλλον όταν το προϊόν...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Αυτή η ιστορία που λέγεται μπύρα μου θυμίζει το τραγούδι του Χαριτοδιπλωμένου που λέει «Ψηλές, κοντές, ξανθιές, μελαχρινές, αδύνατες,...
φωτογραφία εξωφύλλου Αντωνία Κάτη
Η κρητική γαστρονομία έχει κυκλώσει για τα καλά κάθε γειτονιά της πόλης, με ένα άρωμα πατρίδας...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Παγκόσμια Ημέρα Σκύλου 2022: Η ιστορία, η σημασία, αποφθέγματα κι όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις
Ο σκύλος είναι για πολλούς το ιδανικό είδος κατοικίδιου που μπορεί να έχει κάποιος. Είναι κοινωνικός, έξυπνος και ικανός να παρέχει προστασία, ανιδιοτελή αγάπη και τρυφερότητα.
Ιστορία
Ο Collen Paige, ειδικός στον τρόπο ζωής των κατοικίδιων και υπέρμαχος της καλής μεταχείρισης...
Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας: Νοστιμιά και ποιότητα καθημερινά, σε κάθε γειτονιά
Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν...
Street Habit: Το street food που έγινε η πιο νόστιμη συνήθεια
Σε μια πόλη που τρέχει και παραγγέλνει στο πόδι, το Street Habit έρχεται να αλλάξει τους όρους του παιχνιδιού. Όχι άλλο «ό,τι να ’ναι αρκεί να έρθει γρήγορα» — εδώ μιλάμε για αληθινή street κουλτούρα, χτισμένη πάνω σε αυθεντικές...
