μαγειρειο
Εστιατόριο Φιλίππου: Σαν παλιό σινεμά
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική όπως είναι σήμερα το sous-vide. Δεν αξιώθηκε...
Αρχόντισσα: Μαγειρευτό στην καλύτερη εκδοχή του, χωρίς προσποίηση και χωρίς φλυαρία
Πλατεία Βικτωρίας, ένα μωσαικό πολυπολιτισμικότητας, ένα τοπίο πολύβουο που κάθε μέρα μας εκπλήσσει τρέχοντας πιο γρήγορα από τον χρόνο, με όλες τις φυλές της...
Mam to Mam: Αγάπη για το σπιτικό φαγητό!
Δύο δυνατές παρουσίες στο βωμό του γλυκού, η Σοφία Σαντζαρίδου και ο σύζυγος-συνοδοιπόρος και haute pâtissier Γιάννης Τσίχλης, είναι γνωστοί κυρίως για τις υπέροχες...
Mamafoo: Αληθινές γεύσεις με αγάπη
Κάποια μαγαζιά μαγειρεύουν ορισμένα πιάτα με περισσότερη αφοσίωση κι αυτό είναι το νόημα και ο ορισμός της σπεσιαλιτέ. Το Mamafoo σαφώς ανήκει στην παραπάνω...
Granny’s Homemade Food & More: Specialty καφές, snacks και πεντανόστιμα μαγειρευτά στην Παιανία
Πεντανόστιμα φαγητά με μνήμες από Κυριακάτικα και γιορτινά τραπέζια, που σου ξυπνούν φωνές από γλέντια, ήχους από τεράστια τραπεζώματα, χαρές που πέρασαν αλλά άφησαν τα ίχνη τους στη συνταγή, τη...
Zou Zou Μαγειρέματα: Δυνατές γευστικές απολαύσεις με αγνά υλικά
Με θέα την Ακρόπολη ολόσωμη από πολυκατοικίες που δεν τις πιάνει το μάτι σου, την ομορφιά των σπιτιών της Αρχελάου που θυμίζει Αθήνα-γειτονιά, κάπου...
Μαμά Ρίτα: Το μαγειρευτό στα καλύτερά του
Με άγγιγμα γυναικείο που αναδύεται μέσα από χίλιες μικρές λεπτομέρειες, ο λιλιπούτειος μαγειρικός πλανήτης της Ρίτας Τσακέρη άνοιξε το 2014 όταν η μία επιχείρηση...
Κιουζίν: Ένα σενάριο γεύσεων με πρωταγωνίστρια την ελληνική κουζίνα
Το Κολωνάκι και τα πέριξ του είναι η γειτονιά μας. Αυτή που δεν μένουμε, αλλά εκείνη που έχουμε επιλέξει σαν φόντο της δικής μας...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Εάν έχεις συνδέσει τη Νέα Φιλαδέλφεια μόνο με το Άλσος και την... ΑΕΚ, ήρθε η στιγμή να αναθεωρήσεις. Η...
Την τελευταία δεκαετία έχουν γίνει πολλές μελέτες, οι οποίες καταδεικνύουν πως η γυμναστική ωφελεί το νου και τις σχέσεις,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Αποτάξου το savoir vivre και τους καλούς τρόπους και απόλαυσε την premium εκδοχή του street food, στο Abuelo
Η οδός Κολοκοτρώνη, μια ανάσα από την πλατεία Συντάγματος, εδώ και χρόνια γράφει τη δική της γευστική ιστορία, καθώς αποτελεί το σταυροδρόμι που συναντιούνται γαστρονομικά και όχι μόνο μονοπάτια. Κάθε φορά αυτός ο δρόμος θα σε εκπλήξει με κάτι...
Juan Rodriguez: Το αποικιοκρατικής αισθητικής all day στέκι του κέντρου έχει κάτι για όλους*
Ο Juan Rodriguez έχει γίνει κάτι σαν εγχώριος celebrity...
Κίτρινη Γκαζόζα: Ανανεωμένη & ανακαινισμένη, μας υποδέχεται για all-day καταστάσεις
Ένα success story, ένα project με διάρκεια στο χρόνο, κρύβει πίσω του επίπονη δουλειά, φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια και μόνιμο reinvention. Η Κίτρινη Γκαζόζα, θα κλείσει αισίως φέτος τα 5, κι αποδεικνύει ότι όταν αγαπάς τον πελάτη σου, αυτός θα σου ανταποδώσει την αγάπη.
Τη γνωρίσαμε σαν...
