ψαρι
Polpo Seafood: Το κοινό μυστικό του Ρέντη που έγινε γαστρονομικός προορισμός
Η γειτονιά του Ρέντη ακούγεται εξωτική και απόμακρη, με την Λαχαναγορά και τις πολυάριθμες αθλητικές εγκαταστάσεις του, τις προσφυγικές γειτονιές και την απροσποίητη ομορφιά...
Τραβόλτα: Πάμε Περιστέρι για το πιο φρέσκο ψάρι της Αθήνας;
Η σχέση μας με τη θάλασσα στην Ελλάδα είναι βιωματική, συνήθως συνδεδεμένη με τραπέζια δίπλα στο κύμα.Τι συμβαίνει όμως όταν αυτό μεταφέρεται στον αστικό...
Το «12 με τόνο» στη Νέα Ερυθραία επαληθεύει πως και τα βόρεια έxουν θαλασσινές κουζίνες αξιώσεων
Δεν έχει πολύ καιρό που άνοιξε - μόλις δυο χρόνια - όμως μοιάζει να βρίσκεται εκεί από πάντα. Το να φτάσεις ως το κατώφλι...
Labros Restaurant: Μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με φρέσκο ψάρι και θέα τη θάλασσα
Στην Αθήνα, η πολυπόθητη σταθερή ποιότητα, η χαρά του να ξαναβρίσκεις ένα πιάτο που αγάπησες μέσα στα χρόνια, είναι δυσεύρετες αξίες. Όπως είναι και...
Οι Ιστορίες του Μπάρμπα ανταμώνουν τον Βλάσση κι η θάλασσα… πιάνει θέση στη Φωκίωνος
Η Κυψέλη έχει μια ξεχωριστή ικανότητα να ανανεώνεται χωρίς να χάνει ποτέ τον χαρακτήρα της. Σε αυτή τη νέα σελίδα της Φωκίωνος Νέγρη, οι...
Η νέα εποxή του ψαριού γράφεται στο Fish Market
Λευκό, απλό, ξεκάθαρο, το Fish Market έχει γίνει τα τελευταία χρόνια σημείο αναφοράς στην Πλατεία Μαβίλη. Ένας χώρος που συνδυάζει ιχθυοπωλείο και εστιατόριο, με...
Seawolf: Τολμηρή, εκφραστική, fusion ψαροφαγία στο Κουκάκι
Είναι πραγματική επανάσταση το νέο κεφάλαιο που έχει ανοίξει στην ελληνική ψαροφαγία την τελευταία δεκαετία: Πιάτα που παλιά ταξιδεύαμε για να τα γευτούμε, τώρα...
Armi Restaurant: Η νέα θαλασσινή άφιξη που άλλαξε τα δεδομένα στην Πειραϊκή
Αν νομίζεις ότι έχεις δοκιμάσει καλή θαλασσινή κουζίνα, το Armi Restaurant ήρθε για να σου αποδείξει ότι η Πειραϊκή είχε πάντα κάτι ακόμη να...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...
Το μαγειρευτό φαγητό επιμένει να μας θυμίζει εκείνο το ζεστό και ανθρώπινο παρελθόν μας, τη θαλπωρή του «μαμαδίσιου» φαγητού...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
ΕΠΙΤΟΚΙΟ: Το μπαρ-θρύλος της Νεας Σμύρνης
Το ΕΠΙΤΟΚΙΟ είναι συνδεδεμένο με την ιστορία του τόπου του, μα περισσότερο ακόμα είναι κομμάτι της ζωής των κατοίκων του. Είναι ορόσημο της Νέας Σμύρνης που μαζί του μεγάλωσαν γενιές και γενιές ανθρώπων. Είναι αυτό που θα λέγαμε στέκι,...
Milf Grill: Meat Ι live for στην Αγία Παρασκευή
Τα μαγαζιά που σου μένουν αξέχαστα είναι αυτά που...
Jerry’s: Specialty καφές και πεντανόστιμο comfort food στου Παπάγου
Οι υποστηρικτές της απλότητας αναφέρουν ότι οι κανόνες του καλού brunch είναι λίγοι και συγκεκριμένοι: Ξεκινάμε με αλμυρό πιάτο, κλείνουμε με γλυκό και χρησιμοποιούμε οπωσδήποτε αυγό, μια εμμονή καθόλου τυχαία, αφού όταν αυτό συνδυάζεται με άλλη πρωτεΐνη - όπως...
