εστιατοριο
Χρύσα – Χρύσα: Ένα γαστρονομικό ταξίδι από μια οικοδέσποινα-θεσμό στα Πετράλωνα
Η Χρύσα Πρωτόπαπα δεν χρειάζεται συστάσεις. Βετεράνος στην εστίαση, με 30 χρόνια δράσης στη κουζίνα και... αντίδρασης στα χαμογελαστά πρόσωπα των επισκεπτών της, έχει κερδίσει...
Οινομαγειρείο των Θεών: Η αναγέννηση της παράδοσης με ελληνικές γεύσεις που βιώνουν την ιδανική εκδοχή τους, με θέα την Ακρόπολη
Εμείς οι Έλληνες τις χαρές μας τις έχουμε συνδέσει με το σπιτικό φαγητό, το ποιοτικό κρασί και την καλή παρέα. Κληρονόμοι της πλουσιότερης στον...
Mammoth Slow Food: Το γαστρονομικό “διαμάντι” των Βριλησσίων έχει γίνει το στέκι των απανταχού foodies
Στην πλατεία Ελευθερίας στα Βριλήσσια, εκτυλίσσεται καθημερινά μια μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων, με τη γεύση να οξύνεται με τη νοστιμιά καλομαγειρεμένων πιάτων, τη μουσική...
Φάμπρικα του Ευφρόσυνου: Ανατρεπτικό, τολμηρό deli restaurant, σημείο αναφοράς των απανταχού foodies
Περνώντας έξω από το μαγαζί με την χαρακτηριστική κυριλλική επιγραφή, τις ορθάνοιχτες τζαμαρίες και τη welcoming αύρα, θα αισθανθείς ότι βρίσκεσαι στη γειτονική Σερβία,...
Aventador Prime Meat House: Διαλεκτά κρέατα, αγνά προϊόντα, specialty καφές κι ένα μοναδικό meat restaurant σ’έναν πολυχώρο 1700 τ.μ. με την υπογραφή της Φάρμα...
Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η δημιουργία πολυχώρων που διευρύνουν την γκάμα της γαστρονομίας, με εξειδικευμένες γευστικές προτάσεις τόσο σε...
Λεύκες: Δημιουργική, ανήσυχη γαστρονομία στο εστιατόριο-ορόσημο στο Γαλάτσι.
Το Γαλάτσι. Το πρώτο βήμα σε φέρνει μέσα στην καταπράσινη –πάντα περιποιημένη –αυλή. Ξεδιπλωμένη σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, στρωμένη με πέτρα, σε κάνει αμέσως...
Φάρμα Μπράλου: Τα κρεοπωλεία των gourmands με την υψηλών προδιαγραφών φάρμα στη Φθιώτιδα και ένα μοναδικό meat restaurant
Ο επιχειρηματίας που έγινε κτηνοτρόφος, το πείσμα που έγινε success story και τα πιο naturally bred κρέατα από τους ανθισμένους αγρούς της Φθιώτιδας που...
Μαύρο πρόβατο: Το αδερφάκι του ομώνυμου εστιατορίου του Παγκρατίου, στα Μελίσσια
Είμαστε άνθρωποι που θαυμάζουμε κι εκτιμούμε ένα success story. Γιατί πίσω από αυτό κρύβεται επίπονη δουλειά, φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια και άνθρωποι που αφιέρωσαν...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το καλό γλυκό δεν είναι εύκολη υπόθεση. Είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει...
Δέος και θαυμασμός είναι οι λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν την πρώτη σου επαφή με το εξωπραγματικό τοπίο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Μυστικός Κήπος: Ένα fine dining σενάριο σ’ένα σκηνικό μεζεδοπωλείου
Μπορεί όταν άνοιξε πριν χρόνια στο Χαλάνδρι να ήταν «μυστικός», επειδή όμως η καλή γαστρονομία είναι σαν το καλό κουτσομπολιό (μεταφέρεται με ενθουσιασμό από στόμα σε στόμα), ο Μυστικός Κήπος είναι πλέον ένα από τα πιο ξακουστά μεζεδοπωλεία στα...
Le Greche: Αναβαθμίζοντας μονομιάς την εγχώρια gelato σκηνή
Το παγωτό «του ωραίου, του μεγάλου και του αληθινού»,...
Mañana: Ένα αύριο γεμάτο φρεσκάδα και υγεία!
Εάν θέλεις να δεις πως ήταν η τροφή σου χθες, κοίτα το σώμα σου σήμερα.Εάν θέλεις να δεις πως θα είναι το σώμα σου αύριο, κοίτα την τροφή σου σήμερα. Βέδες – Ινδικό αρχαίο σύγγραμμα
Η στροφή στην υγιεινή διατροφή...
