θαλασσινα
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες: Η θάλασσα στην πιο εκλεκτή της μορφή, από τον Καρέα με φόντο όλη την Αθήνα
Στο Μπαλκόνι στις Κυκλάδες στον Καρέα η θάλασσα έχει πάντα τον πρώτο λόγο. Για την ακρίβεια την βλέπεις νωχελικά από ψηλά, σαν καρτποστάλ σε...
Ε/Γ Ταξιδεύοντας: Ένα αυθεντικό ταξίδι στη ψαροφαγία, από το Κερατσίνι ως τη Νέα Ερυθραία
Όταν πρωτοάνοιξε το 2002 στο Κερατσίνι, το Ε/Γ Ταξιδεύοντας έφερε κάτι καινούργιο αλλά και συνάμα οικείο στη γεύση μας, μια διαφορετική θάλασσα τόσο όμως...
Μπαλκόνι στις Κυκλάδες: Αναβαθμισμένη ψαροφαγία που ισορροπεί ανάμεσα στο σύγχρονο και το παραδοσιακό, με θέα την Αθήνα από άκρη σ’ άκρη
Η θάλασσα είναι ένα στοιχείο μαγικό, που με χίλιους τρόπους ασκεί τη γοητεία της επάνω μας. Είναι οι εικόνες κι η αίσθηση του νερού,...
Πιπεριά: Μια μοντέρνα ταβέρνα στην foodie πιάτσα του Ψυχικού
Οι φωτιές στην κουζίνα της Πιπεριάς ξεκίνησαν να καίνε στις 15 Μαρτίου του 2001. Η μοντέρνα ταβέρνα, μετά από σύντομη αναζήτηση ταυτότητας, βρήκε τον θαλασσινό...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Αν πάντα θεωρούσες τους Addams Family μακρινούς συγγενείς - αν όχι αδερφές ψυχές - και το σκοτεινό, το θριλεροειδές...
Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Portatif Gelato: Από τις viral γεύσεις μέχρι τα πιο κολασμένα ice cream sandwiches των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; ΠΑ-ΓΩ-ΤΟ! Αν νομίζεις ότι έχεις φάει καλό παγωτό, ήρθε η ώρα να το ξανασκεφτείς. Σε μια ήσυχη γωνιά...
Κρεοπωλείο Πετρόπουλος: Εκλεκτά κρέατα από μικρές ελληνικές φάρμες, εξειδίκευση, ποιότητα και παράδοση από το 1957 στη Φιλοθέη
Η ιστορία των 60 χρόνων του και η διαρκής...
Emiliano Zapata: Το νέο μεξικάνικο στέκι του Κορυδαλλού θα σε κάνει fan του tex mex
Τα πράγματα δεν είναι πια όπως παλιά και περισσότερο από κάθε άλλη ethnic κουζίνα, η μεξικάνικη κάνει πραγματική έφοδο στις νύχτες της πόλης, με γεύσεις που κάνουν άλματα, προσφέροντας λάτιν ταμπεραμέντο αλλά και μια ωραία χρωματιστή πινελιά στις γειτονιές της...




