καφε-ζαχαροπλαστείο
LUKUMAΔΕΣ: Το (τέλειο) reinvention του κλασικού
Η Αγίας Ειρήνης έχει εξελιχθεί τα τελευταία χρόνια σ’ένα υπαίθριο food court, στο οποίο μπορείς να βρεις κάθε λογής καλούδια. Κατά κοινή παραδοχή, όλα...
Theoria tou House: Ένα καφέ-ορόσημο στην πιο γλυκιά γειτονιά του Αιγάλεω!
Σύμφωνα με το φαινόμενο της πεταλούδας - την ποιητική μεταφορά της θεωρίας του χάους - μια απειροελάχιστη μεταβολή στη ροή των γεγονότων, μπορεί να οδηγήσει σε μια εκρηκτική, αναπάντεχη εξέλιξη που καθηλώνει. Κάπως έτσι...
Alto Corto: Γευστικές προτάσεις και specialty καφές στις παρυφές της Μεσογείων
Το Alto Corto σε κερδίζει από την πρώτη ματιά, μ’έναν χώρο που περιτριγυρίζεται από γυάλινες επιφάνειες οι οποίες εκμεταλλεύονται το φυσικό φως, συνδέοντας ταυτόχρονα...
Sante: Στην Καλλιθέα θα βρεις την καλύτερη μπουγάτσα της Αθήνας
Το Sante προσφέρει απλόχερα τις πιο ανεπανάληπτες μπουγάτσες στη Θησέως, με πλήθος κόσμου να το επισκέπτεται όλο το 24ωρο για να γευτεί τις απαράμιλλες...
Solo Gelato: Βραβευμένο παγωτό στην καρδιά του Χαλανδρίου
Το Solo Gelato δεν είναι απλώς ένα καθιερωμένο brand στην ελληνική αγορά του παγωτού, αλλά το καλύτερο παγωτό στην Ευρώπη, βραβευμένο με την 1η...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης, μπορεί να μην είναι δύσκολο να πάρεις το αεροπλάνο και να πεταχτείς για ένα γαστρονομικό...
Το εστιατόριο σαν θεσμός εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, ωστόσο προϋπήρχε πολύ πριν η Μαρία Αντουανέτα και...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Η Σαμ τα έχει με λάθος αγόρι: Δημιουργική κουζίνα σ’ένα μοναδικό εστιατόριο στην καρδιά της Αθήνας
Η Σαμ θυμίζει αυτά τα ευρωπαϊκά diners, που ξετρυπώνεις περπατώντας σε μεγαλουπόλεις του εξωτερικού, στα οποία αποφασίζεις να καθίσεις και να απολαύσεις τη ζεστή ατμόσφαιρα και τα εμπνευσμένα πιάτα που παρατηρείς να πηγαινοέρχονται στον χώρο. Ρουστίκ στοιχεία, με τo...
La Ruche Patisserie Naturelle: 5 xρόνια γλυκών εμπνεύσεων στη Μεταμόρφωση
Το La Ruche Patisserie Naturelle κλείνει φέτος πέντε χρόνια...
Το Χασάπικο: 2 concepts, ψητοπωλείο και κρεοπωλείο, κάτω από την ίδια στέγη, με έμφαση στο καλό κρέας και τις κορυφαίες γεύσεις
Τι κοινό έχουν ένα πετυχημένο κρεοπωλείο κι ένα αντίστοιχα αγαπητό ψητοπωλείο; Μα ασφαλώς το καλό κρέας, κάτι που το Χασάπικο "παντρεύει" στον ίδιο χώρο, μια ανάσα από την πολύκοσμη Πλατεία Καραϊσκάκη στην Ηλιούπολη.
Η γνώση για το κρέας, την κοπή...
