νεα φιλαδελφεια
B-Kouti: Στιλάτα και λεπτοδουλεμένα cocktails στο πιο ενδιαφέρον, μαγικό σκηνικό της πόλης
Κάποια μαγαζιά, με το πέρασμα του χρόνου ωριμάζουν ακριβώς όπως ένα καλό κρασί. Το B-Kouti δεν θα μπορούσε να μην συγκαταλέγεται ανάμεσά τους, αφού...
Μικρασιάτικο Μεζεδοπωλείο: Ένα πολίτικο γευστικό σενάριο με πρωταγωνιστές τις αυθεντικές συνταγές της Ανατολίας και ποιοτικά υλικά
Μεγαλειώδης. Καμία άλλη λέξη δεν μπορεί να περιγράψει από μόνη της την πολίτικη κουζίνα. Με αφθονία υλικών, με πάμπολλες επιρροές, με πάντρεμα γεύσεων και...
Hammam εξ’Ανατολής: Μια ελεγεία στο καλό, ανατολίτικο φαϊ
Ο Πόντος, η Σμύρνη κι η γενικότερη Ανατολία μας άφησαν μια πλούσια γαστρονομική παρακαταθήκη που μέχρι σήμερα είναι σφυριλατημένες στο DNA μας. Το θεϊκό...
Σουβλακούπολη: Η γεύση της πόλης!
Η νέα εποχή στο κλασικό μας pop έδεσμα αντικατοπτρίζεται πλέον σε μια δυνατή τάση στα γευστικά πράγματα της πόλης: καινούργιο look στα αγαπημένα μας...
Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να...
Hood Branded A.C. Barbershop: Υψηλής ποιότητας υπηρεσίες για άνδρες που δεν συμβιβάζονται με τη μετριότητα
Τα μπαρμπεράδικα που ευδοκίμησαν τις δεκαετίες του ’40, του ’50 και του '60 άφησαν ένα legacy που δεν γινόταν να μην αναβιώσει: οι άντρες...
Beer Alley: Η μπυραρία με σήμα τον λυκίσκο φιλοξενεί ψαγμένες ετικέτες από την παγκόσμια ζυθοποιΐα, προσφέρει μοναδικό φαγητό και «παίζει» ροκ
Θα μπορούσες να το χαρακτηρίσεις και speakeasy, αφού το Beer Alley «κάνει παιχνίδι» εκτός της καθιερωμένης πιάτσας της Νέα Φιλαδέλφειας (χωρίς αυτό να σημαίνει...
Ζαχαροπλαστείο Συντριβάνι: Γλυκοί πειρασμοί, παραδοσιακές συνταγές και… θρυλικό παγωτό σ’ένα μοναδικό ζαχαροπλαστείο στη Νέα Φιλαδέλφεια
Τι γίνεται όταν ένα ζαχαροπλαστείο δεν υποκύπτει στις σειρήνες της εποχής για μείωση κόστους αλλά εμμένει στη χρήση των πιο αγνών πρώτων υλών και...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Όταν ακούς για ιταλική κουζίνα, ο νους σου κατευθείαν πηγαίνει σε πλούσιες μακαρονάδες και πίτσες. Και όχι άδικα, αφού...
Το μαγειρευτό φαγητό ισούται με συναίσθημα. Με μνήμες. Με σωστή και υγιεινή θρέψη. Θρέψη από αυτές που ζεσταίνουν τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Cine Rex+: Βραδιές Α’ προβολής κάτω από τον έναστρο Κυκλαδίτικο ουρανό
Τρία πράγματα είναι άρρηκτα συνηφασμένα με το ελληνικό καλοκαίρι, κι αυτά είναι το παγωτό, τα μπάνια στη θάλασσα και οι βραδιές στα θερινά σινεμά. Το νησί της Πάρου συνδυάζει και τα 3, με το τελευταίο σκέλος της εξίσωσης να...
Ταβέρνα Πίνδος: Η υπεραξία της παράδοσης και της απόλαυσης από το 1969
Λίγα εστιατόρια μπορούν να υπερηφανεύονται ότι είναι στην Αθήνα...
Που θα φάμε καλά φέτος τον χειμώνα στην Αθήνα
Αν ένα από τα resolutions σου για το 2025 είναι να τρως καλά έξω, τότε σίγουρα μέσα στον χειμώνα οι προορισμοί για να εκπληρώσεις αυτόν τον στόχο υπάρχουν. Στις νόστιμες τάσεις της σεζόν υπάγονται τα πάντα όλα, ανάλογα τη...
