παγωτο
Μαραμπού: Φυσικό παγωτό που βάζει κάτω όλες τις δημιουργικότητες, στο Παγκράτι
Η αλήθεια δεν κρύβεται, είναι διαυγής, είναι νικηφόρα και μεγαλειώδης και στην περίπτωση της γαστρονομίας ουσιώδης. Το ίδιο ισχύει και στο παγωτό, που στην...
Fatto a mano ή η ανάλαφρη γλυκύτητα του πιο αναγνωρίσιμου αθηναϊκού παγωτού
Το παγωτό είναι ένα κεφάλαιο απόλαυσης από μόνο του. Τόσο αγαπημένο και διαδεδομένο που θα το βρεις παντού και σε διάφορες μορφές, να αποτελεί...
Για παγωτό με άρωμα παράδοσης στο ζαχαροπλαστείο Σιντριβάνι στην Νέα Φιλαδέλφεια
Όσοι ζήσαμε την έννοια της παλιάς γειτονιάς, σίγουρα έχουμε μέσα μας αποτυπωμένες τις εικόνες, τις μυρωδιές και τους ήχους της, τη φωτεινότητα και την...
Cherry On Top: Ένα υπέροχο gelato bar με pop δροσιά, στην Άνοιξη
Οι καλύτερες βόλτες μας, είναι πάντα αυτές που συνοδεύονται με αναπάντεχες ανακαλύψεις. Η χαρά του να βρίσκεσαι σε έναν πρωτόγνωρο χώρο και να δοκιμάζεις...
Άραξος: Η αλήθεια της παράδοσης στην γαλακτοκομία, στα Εξάρχεια
Με το που μπαίνεις στον Άραξο στα Εξάρχεια νιώθεις την αύρα μιας στιλάτης οικειότητας να σε χαϊδεύει. Το πρώτο εντυπωσιακό στοιχείο είναι ένα σωληνάτο...
Le Greche: Ανεβάζοντας το Χριστουγεννιάτικο temptation με έξαψη, δημιουργικότητα και πρωτοτυπία
Τα Le Greche έχουν ραμμένη τη φινέτσα πάνω τους από την αρχή μέχρι το τέλος. Και δεν εννοούμε μόνο τις ζεστές, χρυσοχάλκινες καμπύλες στο...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri, τώρα και στην Ακρόπολη
Το αληθινό παγωτό έχει να κάνει πρωτίστως με την πρώτη ύλη: η αλήθεια δεν παρασκευάζεται με σκόνες, ενισχυτικά γεύσης, μαργαρίνες, έτοιμα μίγματα και συντηρητικά....
Στα Zuccherino μαθαίνουμε τι σημαίνει αυθεντικό, χειροποίητο gelato!
Η αναζήτηση του τέλειου παγωτού στην Αθήνα, έχει τελικό προορισμό κι αυτός είναι στα ζαχαροπλαστεία Zuccherino. Εδώ το παγωτό δεν είναι μόνο τέχνη αλλά...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Supernova απόλαυσης. Αυτή είναι η εντύπωση που αφήνουν οι νέας γενιάς μπύρες, και οι μπυραρίες και τα taprooms της...
Ο σύγχρονος άντρας βρίσκεται συχνά παγιδευμένος ανάμεσα σε αντιφατικές προσδοκίες: να είναι ταυτόχρονα δυνατός αλλά και ευαίσθητος, ανεξάρτητος αλλά...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Τα Σερμπέτια στου Ψυρρή: «Γλυκές» αναμνήσεις από το 1997
Από το 1997, η γειτονιά στην Αισχύλου μυρίζει κανέλλα, ζάχαρη άχνη, μαστίχα και φρέσκο βούτυρο. Ο λόγος "τα Σερμπέτια στου Ψυρρή" (η λέξη «serbet» σημαίνει σιρόπι, είδος αρωματικού ποτού και μεταφορικά, ερωτικά γλυκόλογα και φιλιά). Όνομα spot on δηλαδή, αφού...
Shisan Sushi Bar: Καταρρίπτοντας τα στερεότυπα
Πάντα βοηθάνε τα στερεότυπα. Λογικά και παράλογα. Ακόμα και στη χώρα τη δικιά μας, της κάποιας υπερβολής. Για το sushi έχουν ακουστεί διάφορα. Ακριβό, εξωτικό, too minimal για να χορτάσεις, ωμό, και άλλα πολλά. Μέχρι που ο χρόνος, τα...
