φουρνος
Flake: Ένα πρωτοποριακό microbakery με μεγάλη δημιουργικότητα, στην καρδιά της Κυψέλης
Η εξέλιξη φέρνει επιτυχία και η επιτυχία φέρνει εξέλιξη, ιδίως όταν υπάρχει από πίσω ένα όραμα για πορεία προς τη καινοτομία και καθετί που...
Φούρνοι Άρτιστον: Η αγαπημένη συνήθεια των ανθρώπων του κέντρου
Η Αθήνα του προηγούμενου αιώνα ήταν πολύ διαφορετική από τη σημερινή: Οι κύριοι φορούσαν κοστούμι και γραβάτα για να πάνε στον φούρνο για ψωμί,...
Όλυρα: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική με φροντίδα και συνέπεια
Η όλυρα, γνωστή κι ως αγριοσίταρο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές για τον άνθρωπο και την υγεία του. Η ιστορία της ξεκινά από...
Captain’s Bakery: Το ψωμί και το γλυκό που ονειρεύτηκες, στον Άλιμο
Το Captain’s Bakery μας συστήνεται ως αρτοζαχαροπλαστείο και είναι αυτό ακριβώς που κάθε ονειροπόλος μπορεί να φανταστεί: Μια οικογενειακή επιχείρηση που με συνέπεια τιμάει...
Φούρνοι Βριλησσίων: Ακαταμάχητες νοστιμιές και 30 είδη ψωμιού, κάθε μέρα
Χωρίς το ψωμί τους, κανένα οικογενειακό τραπέζι δεν πιάνει τον στόχο της απόλυτης θαλπωρής, αλλά την ψυχή των Φούρνων Βριλησσίων την αγγίζεις κι όταν...
Καλλιμάρμαρο: Παράδοση και ωραίοι νεωτερισμοί, πάντα με πυξίδα την ποιότητα
Στην Αθήνα τρώμε ακόμη αληθινό, νόστιμο ψωμί. Κι αυτό γιατί πλάι στις μεγάλες αλυσίδες οι παλιοί φούρνοι επιμένουν να ζυμώνουν χειροποίητο, προζυμένιο το ψωμί...
Ψωμί & Μέλι: Χειροποίητη αρτοποιία με λαχτάρα και νοστιμιά, στην Ηλιούπολη
Είναι λίγοι οι φούρνοι στην Αθήνα που μπορούν να ισχυριστούν ότι η επίσκεψη σε αυτούς γίνεται από καθημερινή αγγαρεία, αγαπημένη συνήθεια. Το Ψωμί &...
Fanis Bakery: Δυναμική και συνέπεια στις τέχνες της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής, στη Νέα Πεντέλη
Φαντάσου μια κατάβαση από το καταπράσινο τοπίο της Νέας Πεντέλης. Φαντάσου ξαφνικά μυρωδιές όλο νοστιμιά να σε γαργαλάνε: ολόφρεσκα ψωμιά που μοσχοβολάνε, μπισκότα που...
Διάβασε επίσης:
Ποιοι είναι οι τύποι των κρασιών και ποια κρασιά πρέπει να γνωρίζεις
«Οἶνος εὐφραίνει καρδίαν ἀνθρώπου»… Φράση που προέρχεται από τη Βίβλο την οποία χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα, άλλοτε ως εκθειασμό...
Γιατί πρέπει να αρχίσεις να αγοράζεις βινύλια το 2024
Στέκομαι μπροστά από το καινούργιο μου πικάπ, ένα Sony PS-LX310BT. Το αγόρασα 250 ευρώ, έχει bluetooth, συνδέεται με το...
Έχει η ανθρωπότητα πάθει burnout μετά το 2020;
Είναι γεγονός πως η πανδημία έστρεψε τους προβολείς στα ζητήματα της ψυχικής υγείας ίσως περισσότερο από ποτέ. Οι ζωές...
Υπάρχει πετυχημένος τρόπος για να ανοίξω μια κερδοφόρα επιχείρηση με διάρκεια;
Πώς να ανοίξω τη δική μου επιχείρηση; Μια επιχείρηση που θα είναι πετυχημένη, θα μπορεί να μου προσφέρει τα...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Ο Χολαργός είναι στρατηγικά τοποθετημένος μεταξύ βορείων προαστίων και κέντρου, και χρησιμοποιούμε τον όρο «στρατηγικά» με διπλή σημασία, αφού...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
ΙΑΤΑ: Οι αεροπορικές εταιρίες χρειάζονται ακόμα 70-80 δισεκατ. δολάρια για να επιβιώσουν
Οι αεροπορικές εταιρίες θα χρειαστούν 70-80 δισεκ. δολάρια βοήθειας για να επιβιώσουν από την κρίση του κορονοϊού, ή επιπλέον το ήμισυ του ποσού που έχουν ήδη λάβει από τις κυβερνήσεις, σύμφωνα με τη Διεθνή ένωση Αερομεταφορών (ΙΑΤΑ).
«Είμαστε εξαιρετικά ευγνώμονες...
Ηλιοτρόπιο: Για φαγητό με ουσία και νέα άποψη, στον Κεραμεικό
Το Ηλιοτρόπιο μας πρωτοσυστήθηκε πριν 4 χρόνια στον Βοτανικό,...
The Canteen: Ένα street food project που θα σε κάνει να αναφωνήσεις «μιαμ»!
Το street food πάντα θα έχει ξεχωριστή θέση στις καρδιές μας γιατί εκφράζει την απολαυστική εκτέλεση μιας γρήγορης επιθυμίας. Η νέα άφιξη στον πεζόδρομο της Μηλιώνη, στο Κολωνάκι, ονομάζεται The Canteen Street Food και επενδύει στο καλό brioche ψωμάκι,...
