ψυχικο
Καμέλια: Χριστούγεννα-πρωτοχρονιά με γλυκά βγαλμένα από ζαχαρένιο όνειρο
Είναι πραγματικά μεγαλειώδες να συμπληρώνεις 50 χρόνια μαγαζί, αλλά είναι ακόμα πιο μεγαλειώδες μέσα σ’όλες αυτές τις δεκαετίες κι όλες τις αλλαγές που συντελέστηκαν...
Όλυρα: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική με φροντίδα και συνέπεια
Η όλυρα, γνωστή κι ως αγριοσίταρο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές για τον άνθρωπο και την υγεία του. Η ιστορία της ξεκινά από...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri, τώρα και στην Ακρόπολη
Το αληθινό παγωτό έχει να κάνει πρωτίστως με την πρώτη ύλη: η αλήθεια δεν παρασκευάζεται με σκόνες, ενισχυτικά γεύσης, μαργαρίνες, έτοιμα μίγματα και συντηρητικά....
Καμέλια: Η πιο γλυκιά απόλαυση στο Ψυχικό από το 1972
Αν για κάτι μπορεί να υπερηφανεύεται το Ψυχικό, αυτό είναι η Καμέλια. Με μία ιστορία από το 1972, η Καμέλια ήτανε από πάντα το...
Κληματαριά: Μια ωραία πλατεία στο Νέο Ψυχικό και μια ακόμα πιο ωραία ταβέρνα
Γειτονιά σαν κινηματογράφος του 60', ο κόσμος απλωμένος στα τραπεζάκια στην Πλατεία Ελευθερίας στην πιο χαλαρή του διάθεση, τα γέλια της παρέας σε ένα...
Ψαροκώσταινα: Αυθεντική διασκέδαση, με απογειωμένα πιάτα και αποστάγματα που απογειώνουν
Οι Ψυχικιώτες το γνωρίζουν. Όταν παλιά στη θέση της βρισκόταν ένας παππουδίστικος καφενές της γειτονιάς, με τους πιστούς οπαδούς του γλυκύ βραστού από το...
Μαγειρευτά Τάκης: Άρωμα σπιτικού, «μαμαδίσιου» φαγητού στο Ψυχικό από το 1979
Σέρβιρε όλες τις διασημότητες της εποχής του, διαπρέποντας σε μια εποχή που η λέξη chef ήταν εξωτική. Δεν αξιώθηκε την εποχή της εικόνας, την...
Boutique Souvlaki: Το απόλυτο σουβλάκι στις γειτονιές του Ψυχικού και του Χαλανδρίου
Απόλυτα λαχταριστό και υγιεινό, φτιαγμένο με τη σοφία της Μεσογειακής διατροφής και με την ανυπέρβλητη νοστιμιά του καλοψημένου, ποιοτικού κρέατος, το σουβλάκι εδώ τιμά...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Τα τελευταία χρόνια όλοι μας συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο το μεγαλείο της σχέσης μας με τα ζώα, την ανάγκη...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Tο ουζερί του Μήτσου: Γεύσεις αγαπημένες και καλή παρέα στο διασημότερο ουζερί του Χαλανδρίου
Η κεντρική πλατεία του Χαλανδρίου αποτελεί σημείο ορόσημο και αγαπημένο μέρος συνάντησης από παλαιοτάτων χρόνων. Κάπου εκεί, στο νούμερο 8, υπάρχει το ουζερί του Μήτσου που κρύβει μέσα του όλη την ιστορία της περιοχής, καθώς βρίσκεται ως σταθερή αξία...
To Yiasemi Food And Wine Experience: Η νέα άφιξη που μας μυεί στη δημιουργική comfort κουζίνα και την εκλεπτυσμένη κρεατοφαγία
Είναι όμορφο και αισιόδοξο, να παρατηρείς πως στην εστίαση,...
Aλλαγές στα μέτρα προστασίας για τον Covid-19 – Τι ισχύει από σήμερα σε όλη την Ελλάδα
Σε εφαρμογή τίθενται από σήμερα οι τροποποιήσεις σε επί μέρους κανόνες που ίσχυαν σχετικά με τα μέτρα προστασίας από την νόσο Covid-19. Συγκεκριμένα πρόκειται για τροποποιήσεις που κρίθηκαν αναγκαίες λόγω της αλλαγής των καιρικών συνθηκών το φθινόπωρο και τον...
