cafe
Roasting Warehouse Athens: Το Αυστραλιανό success story στον καφέ, τώρα στην Αθήνα
Η μυθολογία που κρύβει από πίσω του ο καφές – από τα υψίπεδα του ισημερινού μέχρι τα καντούνια της Υεμένης κι από τα βάθη...
Θεωρία του House: Το χάος δεν ήταν ποτέ ξανά τόσο γοητευτικό!
Στο όμορφο Αιγάλεω, κάπου απέναντι από την πλατεία Δαβάκη, υπάρχει ένα «σπίτι» πολύ διαφορετικό από τα άλλα. Οι τραγανιστοί ήχοι από τις πρώτες δαγκωνιές...
Koukouvaya: Η γλυκιά σαν ζαχαρένιο όνειρο νότα του κέντρου
Δεν γίνεται να έχεις επισκεφθεί τα Χανιά και να μην σ’έχουν συμβουλέψει φίλοι και γνωστοί να πας στην Koukouvaya, που από το 1997...
In Love Again: Φινετσάτες νοστιμιές στο γλυκό concept store της Κλειτίου
Τα τελευταία χρόνια, μια νέα ζαχαροπλαστική πρωταγωνιστεί πλέον στις γειτονιές της πόλης με νέα projects που από το concept τους και μόνο σου δίνουν...
Buho Bruncherie: Το στέκι σου για brunch, κι όχι μόνο
Το brunch είναι το αγαπημένο γεύμα της ημέρας μας, αυτό που λατρεύουμε. Φροντίζουμε πάντα να το μοιραζόμαστε με αγαπημένους φίλους. Έτσι ξεκινάμε ή «σπάμε»...
White Monkey: New cocktail & sushi menus at the favorite tiki bar of Halandri
The White Monkey in Chalandri - with the exception of living for the last 10 years in a cave like the libertine Davelis -...
Chloé: A great excuse for a night out in Galati, any time of the day
Galati is a terribly autonomous area. So you can, if you want, never go outside its boundaries and never miss anything. This is of...
El Tropicana Athens: tiki exoticism at Abyssinia Square
Closing its first year of operation a few days ago, the exotic El Tropicana in the shadow of the Acropolis is one of those...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν είναι τα φυσικά ωραία χαρακτηριστικά, αλλά η πηγαία γοητεία της...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Παγκόσμια Ημέρα Καφέ: Τι καινούργιο λέει το φλιτζάνι στα specialty coffee shops της Αθήνας
Στην εποχή μας ο καφές αυτοπροσδιορίζεται από υψόμετρα και μικροκλίματα, είναι μια οικουμενική γλώσσα, μια συνθήκη ειρήνης, μια ιεροτελεστία αναζωογόνησης και τόνωσης που έρχεται μέσα από οξύτητες κι επιγεύσεις που ανακαλύπτεις με δέος σε μια κούπα. Στον απόηχο του...
Θεραπευτήριο: Όλη η νοστιμιά κι η ιστορία της Ελληνικής κουζίνας, στα Πετράλωνα
Στο κίβδηλο εστιατορικό τοπίο της πόλης, που κάποιοι άλλα...
Black Bear Specialty Coffee: Ένα concept που σε συνδέει απευθείας με την απόλαυση του specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ πηγαίνει αιώνες πίσω και μαζί με την ιστορία του γράφεται και η ιστορία εκείνων των ανθρώπων που τον τιμούν, τον εξελίσσουν και τον προσφέρουν στην ιδανική, specialty εκδοχή του. Ο Πάρης κι ο Βαγγέλης Νεοφώτιστος...
