cover story
Τα καλύτερα bars στην Αθήνα: Που θα πιείς δροσερά cocktails που ανεβάζουν τον πήχη
Η Αθήνα, τη νύχτα βιώνει μια μεταμόρφωση η οποία οφείλεται σε κύριο βαθμό στα bars της. Στα φώτα, στις μουσικές, στο αλκοόλ, στον κόσμο....
Specialty Coffee: 27 σημεία στην πόλη που σερβίρουν την αγαπημένη μας συνήθεια στην πιο τέλεια της εκδοχή
Την τελευταία δεκαετία μια καινούργια φιλοσοφία αναδύθηκε σε παγκόσμιο επίπεδο και έχει φτάσει για τα καλά μέχρι τη χώρα μας: η νέα τάση έχει...
«Οδηγός επιβίωσης» για τις 27ες Νύχτες Πρεμιέρας
Το 27ο Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Αθήνας- Νύχτες Πρεμιέρας, μετά την επιτυχημένη περσινή διεξαγωγή του, επιστρέφει και φέτος (22/9- 3/10) σε υβριδική μορφή και...
Καλλιτέχνες που άλλαξαν το όνομα τους ενώ ήταν διάσημοι: Από τον Prince στην Katy Perry
Πριν από λίγες ημέρες, ο ράπερ και επιχειρηματίας Kanye West ξεκίνησε νομική διαδικασία για να αλλάξει και επισήμως το όνομα του σε «Ye».
Τον Σεπτέμβριο...
Οι πιο hot διευθύνσεις για ένα αξέχαστο καλοκαίρι (και φθινόπωρο) στην Αθήνα
H μεγαλύτερη θερινή απόλαυση στην πόλη, είναι η ίδια η πόλη, που ευνοεί και ενθαρρύνει κάθε είδους εξορμήσεις, περιπάτους και ανακάλυψη νέων σημείων που...
Ψαροφαγία στην Αθήνα: Τα καλύτερα σημεία για φρέσκο ψαράκι στην πόλη
Τα θαλασσινά είναι εθνικός μας θησαυρός κι ένα είδος φαγητού, του οποίου τα διατροφικά οφέλη αναρίθμητα. Από τις πιο δυνατές στιγμές αυθεντικής απλότητας στο...
The Beer Guide: Οι καλύτερες διευθύνσεις για να απολαύσεις ψαγμένες μπύρες στην Αθήνα
Η εξέλιξη της ζυθοποιίας στην Ελλάδα αλλά και οι κοινότητες των απανταχού beer lovers που δοκιμάζουν, αξιολογούν και μοιράζονται τις εμπειρίες τους σχετικά με την μπύρα,...
17 διευθύνσεις στις οποίες θα φας το καλύτερο sushi στην Αθήνα
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα όταν καταφέρνει μετά από μήνες...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ...
Οι παρεϊστικες βόλτες στην Αθήνα θα καταλήξουν 9 στις 10 φορές σε κάποιο μεζεδοπωλείο, πατροπαράδοτα. Η όρεξη να «μοιραστούμε»,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Πάρος: Γαστρονομία, παράδοση και κυκλαδίτικη φιλοξενία
Υπάρχει ένας λόγος που η Πάρος παραμένει ένας από τους πιο αγαπημένους προορισμούς στο Αιγαίο: καταφέρνει να συνδυάζει την κοσμοπολίτικη αύρα με την ατόφια, παραδοσιακή γοητεία των Κυκλάδων. Από τα γραφικά καλντερίμια που μοσχοβολούν αλμύρα και βουκαμβίλιες μέχρι τις...
Σεμεδάκι: Η πιο δροσερή αυλή της Αγίας Παρασκευής που ξυπνά και πλέκει αναμνήσεις
Η νοσταλγία έχει έναν τρόπο να τρυπώνει στην ψυχή...
Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να πλαισιώσουν το κλασσικό τυλιχτό με προτάσεις που σε κάνουν να γλύφεις κυριολεκτικά τα δάχτυλά σου....
