pastry
Alma: Ζαχαροπλαστική με παράδοση και μεράκι στο Παλαιό Φάληρο
Με σύμμαχο τον χρόνο, που διατηρεί ό,τι αξίζει και απαλάσσεται απ'ό,τι περισσεύει, το Alma έχει κατακτήσει δικαιωματικά τη θέση του στο πάνθεον της ελληνικής...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ο αστικός ιστός της Αττικής ακόμα κρύβει σημεία που μπορεί να μην γνωρίζεις ή να έχεις προσπεράσει βιαστικά. Ένα...
Οι διατροφικές συνήθειες είναι μια συνειδητή επιλογή, που επηρεάζει όχι μόνο τον ατομικό οργανισμό, αλλά και ολόκληρο το οικοσύστημα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Prosopa: Αληθινή γαστρονομία before it was cool
Πριν το Γκάζι γίνει της μόδας, πριν γεμίσουν οι πλατείες ινσταγκραμικά πιάτα και ποτά, το εστιατόριο Prosopa ήταν ήδη εκεί. Από το 1998, στην Κωνσταντινουπόλεως, ο Γιάννης Γκούμας κι η ομάδα του υποδέχονται και φιλοξενούν όσους εκτιμούν το καλό...
Strouga: Αυθεντική ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της και top κρεατοφαγία
Μέχρι τώρα πίστευες ότι για να απολαύσεις την pure...
Τηλέμαχος: Εμβληματική κρεατοφαγία σε Κηφισιά και Αθήνα
Η κρεατοφαγία χάνεται στα βάθη των χιλιετιών όπως ο ίδιος ο άνθρωπος, είναι αλληλένδετο κομμάτι της διατροφής μας και - κατά κοινή παραδοχή - ένα από τα θεμέλια που στηρίζουν τον ίδιο μας τον πολιτισμό. Είναι το Κυριακάτικο τραπέζι,...
