pastry

“Ο Τάσος”: Πάππου προς πάππου ζαχαροπλαστική με παράδοση, ιστορία & ποιότητα.

Στο γλυφαδιώτικο πάνθεον, μεσουρανεί από το 1955 ο "Τάσος", όποτε κι ο ζαχαροπλάστης Αναστάσιος Κοιτίδης ξεκίνησε το επαγγελματικό του ταξίδι από τον παλιό κινηματογράφο «Αριάν». Φτιάχνοντας...

Alma: Ζαχαροπλαστική με παράδοση και μεράκι στο Παλαιό Φάληρο

Με σύμμαχο τον χρόνο, που διατηρεί ό,τι αξίζει και απαλάσσεται απ'ό,τι περισσεύει, το Alma έχει κατακτήσει δικαιωματικά τη θέση του στο πάνθεον της  ελληνικής...

Διάβασε επίσης:

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το Ναύπλιο, η πρώτη πρωτεύουσα της Ελλάδας, είναι ένας τόπος όπου η ιστορία συναντά τη γοητεία του σήμερα. Καθώς...
Ο αστικός ιστός της Αττικής ακόμα κρύβει σημεία που μπορεί να μην γνωρίζεις ή να έχεις προσπεράσει βιαστικά. Ένα...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Sin Burger Bar: Burgers πάνω και πέρα από τα όρια του γευστικού κατεστημένου  

Το καλό burger είναι κάτι παραπάνω από φαγητό, είναι αυτοφροντίδα, είναι ένα δώρο προς τον εαυτό. To τρίπτυχο ψωμάκι, μπιφτέκι, ψωμάκι περιπλέκονται αριστοτεχνικά μαζί με κάμποσες στρατηγικά μελετημένες προσθήκες υλικών και sauce, για να δημιουργήσουν το απόλυτο umami, που...

Picky Specialty Coffee & Brunch: Μια εκλεκτή γωνιά για κάθε ώρα της ημέρας στου Ψυρρή 

Η γειτονιά του Ψυρρή είναι η καρδιά της Αθήνας: Όχι σαν κλισέ αλλά σαν πραγματικότητα που σμίγει ελληνικό και ξένο κοινό στα πιο γραφικά σοκάκια του κέντρου, συντονισμένη σε μια νέα αισθητική, που τα τελευταία χρόνια σιχαίνεται το φθηνό...