pastry
Melosa: Γλυκές γευστικές δημιουργίες βγαλμένες από παραμύθι
Η συνταγή του καλού παραμυθιού για τους μυημένους είναι απλή: φαντασία, δημιουργικότητα και πολλή αγάπη. Η οικογένεια Μιχαλιτσιάνου αποφάσισε το 2006 να πάρει την...
Αφοί Ασημακόπουλοι: Μια γλυκιά ιστορία 104 χρόνων στην καρδιά της Αθήνας
Το ημερολόγιο έγραφε 1915. Οι φωτογραφίες ασπρόμαυρες, αμάξια δεν υπήρχαν και όλες τις διανομές τις έκαναν άνθρωποι με μεταλλικά δοχεία από πόρτα σε πόρτα...
Troufa Bread & Chocolate: Αρώματα παραδοσιακής γαλλικής patisserie, «ζωντάνια» ιταλικού espresso bar & «αέρας» νεοϋορκέζικου bakery, στην καρδιά της Δροσιάς
Έχουμε γράψει πολλάκις για μαγαζιά φτιαγμένα από το νέο κύμα επιχειρηματιών, που δεδομένων των εικόνων τους και των εμπειριών τους από ταξίδια τους στο...
I Cake You: Το μέρος που τα homemade cookies (κι όχι μόνο) βιώνουν την ιδανική τους εκδοχή
Στο I Cake You εκτυλίσσεται καθημερινά μια μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων, εκεί όπου η γεύση οξύνεται με τη νοστιμιά των πιο φρέσκων και...
Things in Jars: Το λιλιπούτειο creative cake shop του κέντρου είναι ο παράδεισος των cupcakes (κι όχι μόνο!)
Από την πρόσοψη του, που θυμίζει παριζιάνικο μπιστρό (από αυτά που θα μπορούσες να «ξετρυπώσεις» σε κάποιο ταξίδι σου στην πόλη του φωτός), τη...
Ζαχαροπλαστείο Αναστασία: Όπως κάποτε στην κουζίνα της γιαγιάς
Πολλές φορές εμείς οι αρθρογράφοι βρισκόμαστε σ'ένα δημιουργικό τέλμα και καταλήγουμε χάριν marketing να γράφουμε πράγματα κοινότυπα και στερεότυπα, όπως "καλύτερο", "μοναδικό", "απαράμιλλο" -...
Θωμάς: Το Ζαχαροπλαστείο – Catering της Ηλιούπολης είναι παρόν στις ζωές μας με τους γλυκούς, αλλά και αλμυρούς… πειρασμούς του εδώ και 40 χρόνια
Το καλό γλυκό είναι ένα πάντρεμα φυσικών και μεταφυσικών στοιχείων, μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… πολλή μαγεία,...
Ψωμί & Μέλι: Καλοψημένο ψωμί, snacks, σαγηνευτικά γλυκά και καφές σε μια από τις καλύτερες boulangerie, στην καρδιά της Ηλιούπολης
Το ψωμί, γνωστό και ως «η ουσία της ζωής» έχει μια ιστορία 30.000 χρόνων, το ίδιο και το μέλι, το νέκταρ των Θεών, το γλυκό...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Από τα βόρεια μέχρι τα νότια προάστια κι οπουδήποτε ενδιάμεσα, επιλέγουμε δέκα εστιατόρια υπόδειγμα για την πόλη. Με τη...
Ο σοφός λαός λέει πως το κρασί το γνωρίζεις διαβάζοντας, ταξιδεύοντας ή πίνοντας. Είναι μια αέναη διαδικασία ανακάλυψης που...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Μικρός Απόπλους: Ένα φανταστικό θαλασσινό εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει με ψαροφαγία επιπέδου
Kάνοντας έναν συστηματικό γευσιγνωστικό διάπλου στη Μήλο, αν είσαι λάτρης του φρέσκου ψαριού, οφείλεις στον εαυτό σου να επισκεφθείς τον Μικρό Απόπλου στον Αδάμαντα. Με τοποθεσία στο πιο προνομιακό σημείο - ακριβώς πάνω στην παραλία του παραλιακού δρόμου της...
Χαλάνδρι: Η πιο ενδιαφέρουσα πιάτσα στα βόρεια
Το Χαλάνδρι είναι ο μεγαλύτερος δήμος των βορείων προαστίων...
Arch Beer House: Η διαχρονική ροκ νότα του Περιστερίου
Στο κέντρο της πόλης του Περιστερίου, εκεί που καθημερινά χτυπά δυνατά ο παλμός και η βοή της πόλης σε ένα μοναδικό urban πεντάγραμμο, μια ανεξίτηλη ροκ νότα αφήνει για πάνω από 25 χρόνια το δικό της στίγμα. Έτσι λοιπόν,...
