peristeri
Fatto a mano: Παγωτό στην πιο αυθεντική του μορφή.
Ο θρύλος λέει πως αν γευτείς φρέσκο, αυθεντικό παγωτό από το Fatto a mano (=χειροποίητο στα ιταλικά) δεν θα ξαναβάλεις στο στόμα σου βιομηχανοποιημένες,...
Κότταβος: Μοντέρνες ελληνικές γεύσεις σ’έναν χώρο που ξυπνάει μνήμες παλιάς Αθήνας-γειτονιάς
Ο κότταβος ήταν παιχνίδι επιδεξιότητας που έπαιζαν οι αρχαίοι Έλληνες στα νυχτερινά συμπόσια. Αυτή την επιδεξιότητα - στην κουζίνα - επιδεικνύει τον τελευταίο χρόνο...
Μαύρο Αλάτι: Προσιτή κρεατοφαγία υψηλών προδιαγραφών, στην καρδιά του Περιστερίου
Το αλάτι είναι ένα από τα τρία βασικά συστατικά της Ελλάδας, μαζί με το λάδι και το μεράκι. Η παράδοξη χρήση του "μαύρου" ως...
Cataluña Cafe: All day αποδράσεις… στην καρδιά του Περιστερίου!
Στην οδό Βεάκη, εκεί όπου χτυπάει δυνατότερα ο παλμός των δυτικών προαστίων, αν και οι επιλογές είναι αμέτρητες, λίγα είναι τελικά τα μαγαζιά που...
Amantes Amentes: Το στέκι που έβαλε το «fine» στην drinking κουλτούρα των Δυτικών Προαστίων (κι όχι μόνο)
Σημαίνει (σε ελεύθερη μετάφραση) “οι ερωτευμένοι είναι τρελοί” - κι αν από το άκρως παθιάρικο όνομα του δεν σε ιντριγκάρει αρκετά, η fine drinking κουλτούρα του θα σε καθηλώσει...
West Side: Μοναδικές λιχουδιές στις παρυφές της Δωδεκανήσου, στο Περιστέρι
Τα τελευταία χρόνια η λίστα του team των brunch lovers έχει μεγαλώσει επικίνδυνα – ακόμα και αν κανείς από εμάς δεν το είχε στο χωριό του. Αν, λοιπόν, ανήκεις και εσύ σε αυτή...
Da Vinci: Το όνομα της απόλαυσης, όλη μέρα, κάθε μέρα!
Το ξυπνητήρι χτυπάει σαν δαιμονισμένo μετά το 28ο snooze και εσύ το μόνο που σκέφτεσαι είναι πως σήμερα είναι η ιδανική μέρα για να...
Το Μαγκάλι: Απολαυστική κρεατοφαγία στην καρδιά του Περιστερίου
Το μαγκάλι ήταν στο παρελθόν ένα μεταλλικό σκεύος που ένωνε την οικογένεια και τους φίλους γύρω του τις κρύες μέρες του χειμώνα για να...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το παγωτό είναι ο δημαγωγός του καλοκαιριού: Στο χωνάκι ή το κυπελάκι του, μαζί με γεύση και δροσιά, σερβίρει...
Τον Αύγουστο του 2015, ο Οργανισμός Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (Public Health England) δημοσίευσε μια εκτενή αναφορά για τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
To Yiasemi Food & Wine Experience: Μια όμορφη και νοστιμότατη εμπειρία εστίασης που κάνει τη διαφορά
Aναζητώντας το καλύτερο της πόλης, διαπιστώνεις πως η σωστή κοπή είναι είδος δυσεύρετο στα μαγαζιά του νεωτερισμού: στις clean cut νεο-ταβέρνες, στα new age ψητοπωλεία, στα δημιουργικά εστιατόρια που έχουν μειώσει τα λιπαρά στο μενού τους. Το Yiasemi Food...
Koronios Flowers: Η φαντασία συναντά τη φύση σ’ένα μοναδικό ανθοπωλείο στα Μελίσσια
Το να ζει κανείς μόνο δεν είναι αρκετό.
Κάποιος...
Daphne Restaurant: Σύγxρονο ελληνικό εστιατόριο & bar
Από όταν άνοιξε το 1999, το εστιατόριο Δάφνη έχει αιχμαλωτίσει τη φαντασία των επισκεπτών με τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα, πού σερβίρετε, σε ένα μοναδικά φιλόξενο, κοινωνικό περιβάλλον. Το εστιατόριο δένει αρμονικά με την διαχρονική αίγλη του κλασσικού αρχοντικού του...
