pick

Raw Bata: Επισκεφθήκαμε το ήδη talk of the town εστιατόριο του χαρισματικού Χρόνη Δαμαλά

Στη γαστρονομία υπάρχουν αυτές οι μαγικές στιγμές που «βλέπεις» την ψυχή του chef στο πιάτο σου: «Ακούς» το παιδικό του παιχνίδι δίπλα στη γιαγιά...

Anime vibes κι η Ασιατική κουζίνα όπως δεν την έχεις ξαναγευτεί, στο One Piece Sushi and Noodle Bar

Τα Anime κρύβουν μια ολόκληρη κουλτούρα, που αν σε αγγίξει με τη μαγεία της, μπαίνεις σε ένα άλλο κόσμο, συναρπαστικό και πολύ διαφορετικό από...

Θαλασσινή αύρα και δημιουργική ψαροφαγία στην Παπαλίνα στα Πετράλωνα

Η Αθήνα μπορεί πλέον να έχει αλλάξει πρόσωπο και ρυθμούς, ωστόσο κάποια σημεία της διατηρούν ακόμα μια παρελθοντική χροιά καθόλα γοητευτική. Εκεί γυρνάμε πάντα...

I Frati: Θερμή μητροπολιτική αύρα, class και ευφορική ενέργεια στο απόλυτο spot της Κηφισιάς

Όταν μπαίνεις στο I Frati, δύο πράγματα συμβαίνουν: Πρώτα σε χτυπάει η ενέργεια του εστιατορίου, που εκπέμπει ολημερίς κύματα ευφορίας και καλοπέρασης, και έπειτα...

Ονειρία: Δημιουργική ελληνικότητα που καθηλώνει γευστικά, στο Χαλάνδρι

Αν ψάχνεις τη βαθύτερη και την παλιότερη ουσία της ελληνικής γαστρονομίας, θα την βρεις στην παράδοση, σε όλα τα χωριά ανά την Ελλάδα, στα...

Roasting Warehouse Athens: Το Αυστραλιανό success story στον καφέ, τώρα στην Αθήνα

Η μυθολογία που κρύβει από πίσω του ο καφές – από τα υψίπεδα του ισημερινού μέχρι τα καντούνια της Υεμένης κι από τα βάθη...

Bocas Meze: Νόστιμοι μεζέδες με fusion ιδιοσυγκρασία και εξαιρετικά «κυρίως» που μένουν αλησμόνητα, στη Νέα Φιλαδέλφεια

Ο μεζές είναι μια συνήθεια τόσο παλιά όσο ο χρόνος, μια ευλογημένη χαρά που μπορεί να προκύψει από το πουθενά, χωρίς ιδιαίτερο προγραμματισμό. Τα...

Bao Bao Steam Buns & More: Αέρινα, αυθεντικά baozi όπως δεν τα έχεις ξαναφάει στην πόλη

Στην Αθήνα του κόσμου όλου, η ασιατική γαστρονομία - όπως όταν καταφθάνει και σε κάθε άλλο δυτικό προορισμό - φαίνεται να το «χάνει» στη...

Διάβασε επίσης:

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Από τα βόρεια μέχρι τα νότια προάστια κι οπουδήποτε ενδιάμεσα, επιλέγουμε δέκα εστιατόρια υπόδειγμα για την πόλη. Με τη...
Χιλιοτραγουδισμένο, από τη Mοσχολιού ως τους LocoMondo, με ιστορία που κρατάει από την αρχαιότητα, το Αιγάλεω είναι από αυτές...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Poké Hawaiian Sushi: Το πιο εξωτικό street food της πόλης έρχεται να «ξορκίσει» ό,τι ήξερες για το sushi

Κι εκεί που οι απανταχού λάτρεις του sushi είχαν «ρολάρει» τις γνώσεις τους και τις γευστικές τους παλέτες στο ιαπωνικό έδεσμα, το Poké Hawaiian Sushi προσγειώθηκε ως δια μαγείας στο Athens Street Food Festival του 2017 για να μας...

Οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας: Νοστιμιά και ποιότητα καθημερινά, σε κάθε γειτονιά

Κανένα ίσως άλλο τρόφιμο στην ιστορία της ανθρωπότητας δεν έχει υμνηθεί, δεν έχει λαχταρηθεί και δεν έχει αγαπηθεί όσο το ψωμί. Όσο περισσότεροι φούρνοι ανοίγουν, τόσο χάνεται το επάγγελμα του φούρναρη. Που θα ψάξει μόνος το αλεύρι του, που...