pick
Roasting Warehouse Athens: Το Αυστραλιανό success story στον καφέ, τώρα στην Αθήνα
Η μυθολογία που κρύβει από πίσω του ο καφές – από τα υψίπεδα του ισημερινού μέχρι τα καντούνια της Υεμένης κι από τα βάθη...
Bocas Meze: Νόστιμοι μεζέδες με fusion ιδιοσυγκρασία και εξαιρετικά «κυρίως» που μένουν αλησμόνητα, στη Νέα Φιλαδέλφεια
Ο μεζές είναι μια συνήθεια τόσο παλιά όσο ο χρόνος, μια ευλογημένη χαρά που μπορεί να προκύψει από το πουθενά, χωρίς ιδιαίτερο προγραμματισμό. Τα...
Bao Bao Steam Buns & More: Αέρινα, αυθεντικά baozi όπως δεν τα έχεις ξαναφάει στην πόλη
Στην Αθήνα του κόσμου όλου, η ασιατική γαστρονομία - όπως όταν καταφθάνει και σε κάθε άλλο δυτικό προορισμό - φαίνεται να το «χάνει» στη...
Στη retro–cult χρονοκάψουλα του Hero Street στον Άλιμο η ζωή είναι ωραία
Είναι αλήθεια πως υπάρχει κάτι μαγικό μέσα σε οτιδήποτε αφορά στη χρυσή πλέον εποχή των 80’s και 90’s και αυτό το κάτι, ασκεί μια...
Η Λόντζα της Γειτονιάς: Όλο το συναίσθημα του γιαγιαδίσιου φαγητού στο νέο ταχυφαγείο της Χαριλάου Τρικούπη
Το φαγητό της γιαγιάς, το αληθινό φαγητό που είναι φτιαγμένο με αγάπη, μεράκι και ποιότητα, είναι το τελευταίο προπύργιο που σου δίνει την χαρά...
Ο Σασμός στην Γλυφάδα, ένα αληθινό κρητικό εστιατόριο
Πόσο αυθεντικό μπορεί να είναι ένα κρητικό εστιατόριο στην Αθήνα; Και γιατί τις περισσότερες φορές η τοπική κουζίνα χλωμιάζει μέχρι να περάσει το Αιγαίο,...
Η αυθεντική ποιότητα της rock κουλτούρας στο Xrysostomio Rock Bar, στο Αιγάλεω
Η rock κουλτούρα, πλέον μοιάζει σαν μια σταθερά, μια δύναμη που έχει αντέξει στην πάροδο του χρόνου και αποτινάσσοντας τον χαρακτηρισμό «outcast», πλέον έχει περάσει...
F* Smashing και υπέρτατα νόστιμα μυστικά μιας ghost κουζίνας
Ο μυστηριώδης όρος «ghost kitchen», έχει κάνει τη δυναμική του εμφάνιση στο λεξιλόγιο αλλά και στα γαστρονομικά τεκταινόμενα της πόλης τα τελευταία δυο χρόνια,...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Όσα κι αν του καταλογίζουμε του… οσίου, η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια υπενθύμιση ότι η αγάπη οφείλει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Najbarajo: All day αποδράσεις, σε μια «γειτονιά» που σερβίρει τα πιο ψαγμένα cocktails στην καρδιά του Χαλανδρίου
Για τους θαμώνες του Χαλανδρίου, το Najbarajo δε χρειάζεται συστάσεις. Στη στοά Παντίρη, στον πολυσύχναστο δρόμο της Ανδρέα Παπανδρέου, ο χρόνος φαντάζει να σταματάει, σ'ένα στέκι εμπνευσμένο από τα Cinque Terre της Ιταλίας, με κάθε γωνιά του και μια...
Τα καλύτερα κεμπάπ στην Αθήνα: Μια ευλογημένη χαρά με γεύσεις και αρώματα Ανατολής
Το κεμπάπ μάλλον εφευρέθηκε από τους άντρες και προς...
Iceroll: Η καρδιά της Αθήνας χτυπάει «παγωτά»*
Το Iceroll επαναπροσδιόρισε το φθινόπωρο του 2017 τη λέξη "φρέσκο", συστήνοντάς μας σ'ένα νέο τρόπο δημιουργίας της αγαπημένης μας γλυκιάς "αμαρτίας", που έχει πλέον καθιερωθεί σαν λέξη - «Πάμε για iceroll». Το μέγεθος του impact του το βλέπεις παντού...
