psixiko
Ψαροκώσταινα: Γεύσεις, αποστάγματα και μνήμες…όπως παλιά στο Ψυχικό
Έχουν κάτι το ρομαντικό τα γειτονικά μαγαζιά, ειδικά όταν τα φέρνεις στο νου σου σαν να υπήρχαν εκεί πάντα. Κι εν μέρει αυτό συμβαίνει....
Η μοναδικότητα των πιο νόστιμων burgers στο The Burger Joint
Όταν το burger στην Ελλάδα πέρασε τα όρια του απλοϊκού fast food, εξελισσόμενο στην απόλυτη γαστριμαργική street food φαντασίωση, ο χρόνος ήταν Φεβρουάριος του...
Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερα του!
Το παγωτό, σαν τρόφιµο από µόνο του είναι µια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο,...
Akoko Athens: Επικό κοτόπουλο στο Ψυχικό
Ένα μοναδικό στο είδος του κρέας, το κοτόπουλο είναι το «πολυεργαλείο» της μαγειρικής, lean and mean, δηλαδή ψητό αν κάνεις διατροφή, τηγανητό αν είσαι...
Grocery Spot: Το πιο φρέσκο των οπωροκηπευτικών
Οι πάγκοι τους ακτινοβολούν χρώματα και φρεσκάδα, τα Grocery Spot έχουν τη δική τους ειδικότητα, το κάτι ιδιαίτερο που ξεχωρίζει μέσα στα υπόλοιπα. Πέραν...
Le Greche: Ανεβάζοντας το Χριστουγεννιάτικο temptation με έξαψη, δημιουργικότητα και πρωτοτυπία
Τα Le Greche έχουν ραμμένη τη φινέτσα πάνω τους από την αρχή μέχρι το τέλος. Και δεν εννοούμε μόνο τις ζεστές, χρυσοχάλκινες καμπύλες στο...
Καμέλια: Χριστούγεννα-πρωτοχρονιά με γλυκά βγαλμένα από ζαχαρένιο όνειρο
Είναι πραγματικά μεγαλειώδες να συμπληρώνεις 50 χρόνια μαγαζί, αλλά είναι ακόμα πιο μεγαλειώδες μέσα σ’όλες αυτές τις δεκαετίες κι όλες τις αλλαγές που συντελέστηκαν...
Όλυρα: Αρτοποιία και ζαχαροπλαστική με φροντίδα και συνέπεια
Η όλυρα, γνωστή κι ως αγριοσίταρο αποτελεί μία από τις σημαντικότερες τροφές για τον άνθρωπο και την υγεία του. Η ιστορία της ξεκινά από...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
H μεγαλύτερη θερινή απόλαυση στην πόλη, είναι η ίδια η πόλη, που ευνοεί και ενθαρρύνει κάθε είδους εξορμήσεις, περιπάτους...
Το παγωτό είναι ο δημαγωγός του καλοκαιριού: Στο χωνάκι ή το κυπελάκι του, μαζί με γεύση και δροσιά, σερβίρει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Στο Nos Casa Grigio γίνονται πράγματα: γευστικά, παρεΐστικα, μουσικά και μοναδικά
Στο "γκρίζο σπίτι" στην Καλλιθέα, εκτυλίσσεται καθημερινά η μοναδική εμπειρία των πέντε αισθήσεων, εκεί όπου η γεύση οξύνεται με τη νοστιμιά των πιο γευστικών snacks και των πιο σαγηνευτικών γλυκών. Εκεί που η μουσική από τις εσπρεσιέρες σε προσκαλεί σε έναν...
Tarantella Locale Italiano: Ταξίδι στην Ιταλία με καλό φαγητό και τέλεια κοκτέιλ, στην καρδιά του Περιστερίου
Ο εστιατορικός χάρτης της Αθήνας έχει πολλά ιταλικά εστιατόρια...
New Malion: Το πιο δροσερό all-day στέκι στον Αδάμαντα
Από το 2019, στην παραλία του Αδάμαντα, το New Malion έχει διαμορφώσει τον δικό του ρυθμό - έναν συνδυασμό κομψότητας, χαλαρότητας και φροντίδας στη λεπτομέρεια. Με τραπέζια πάνω στο κύμα και τρεις διαφορετικούς χώρους (cocktail bar, pizza house, restaurant),...
