specialty
Cafeistas: Η νέα εποχή στον specialty καφέ
Η ιστορία του καφέ στην Ελλάδα φτάνει πολύ βαθιά πίσω στον χρόνο, ενώ ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι μορφές που πήρε το αγαπημένο μας ρόφημα...
Handpickers Coffee Roasters: Τεχνογνωσία και μακρόχρονη εμπειρία στον καφέ
Τα τελευταία χρόνια ο καλός, ποιοτικός καφές έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Ο λόγος είναι απλός: άπαξ και γευτείς τις ανώτερες αρετές...
Το Μπαρ στη Μαυρομιχάλη μας υποδέχεται στην υπέροχη αυλή του για τα πιο απολαυστικά cocktails
Τα Εξάρχεια, η πιο αναγνωρίσιμη, πολυσυζητημένη και underground περιοχή του κέντρου, έχει μπει σε τροχιά ριζικής αλλαγής. Μπορεί η αύρα κι η αισθητική της...
Macondo Project: Ένα fun στέκι για κάθε στιγμή της ημέρας, στον Βοτανικό
Αφού έκανε «πρωταθλητισμό» στους premium καφέδες ως στέλεχος σε εταιρείες του χώρου, ο Βαγγέλης Βασιλακάκης με τον Γιάννη Ξανθόπουλο αποφασίσανε να δημιουργήσουν τη δική τους all...
Olivia’s Brother: Γλυκιά έμπνευση στον Χολαργό
«Όπως δύο μικρά παιδιά σε ένα ζαχαροπλαστείο» – αυτό ακριβώς το συναίσθημα θα νιώσεις όταν περάσεις το κατώφλι του Olivia’s Brother στον Χολαργό. Οι...
Το ανανεωμένο μενού του Lot 51 μας δίνει ακόμα ένα λόγο να το λατρέψουμε
Το Lot 51 το γνωρίσαμε, το λατρέψαμε και το κάναμε μέρος της αστικής μας καθημερινότητας, για το ευχάριστο vibe του, τις υπέροχες γεύσεις του...
Lovely Days: Ανανεωμένο και δυναμικό, για κάθε στιγμή της ημέρας, στο Περιστέρι
Μια παρέα που ξέρει από specialty καφέ, πριν καμιά διετία έστησε ένα μεγάλο σαλόνι για όλους τους λάτρεις του, πασπαλίζοντάς το με πολύ νόστιμο...
Το Anana coffee food αγαπάει την υψηλή αισθητική και δημιουργεί την νέα γευστική τάση στον specialty καφέ
Η Αθήνα ως γνήσια μητρόπολη πλέον, μεταβάλλεται και αναγεννιέται. Χώροι για καφέ ή φαγητό, με νέα αισθητική και φιλοσοφία, αναβαθμίζουν συνεχώς την «μεγάλη εικόνα»...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ώρες ώρες σκεφτόμαστε ότι γνωρίζουμε την πόλη καλύτερα κι από την παλάμη μας: Τα στενά που μόνο μιλημένος θα...
Οι άνθρωποι που αγαπούν τα ζώα είναι σε πραγματική σχέση με το σύμπαν επειδή καταλαβαίνουν ότι αυτά τα όντα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Xrysostomio Rock Bar: Το bar-σταθμός που μας οδηγεί μελωδικά στην αυθεντική διασκέδαση από το 1979
Για τους γνώστες, το Xrysostomio δεν είναι άλλο ένα bar ή μπυραρία. Είναι κάτι μεταξύ θρύλου και θεσμού, αφού τόσο η διάρκειά του στον χρόνο, όσο και το μεγάλο του αντίκτυπο σε κάθε ηλικία, το έχουν αναγάγει στην απόλυτη...
Burger Ink: Δεν θα αφήσει λεκέ στα ρούχα σου αλλά σίγουρα θα αφήσει στην καρδιά σου
Φαντάσου να βυθίζεις τα δόντια σου σε ένα ζουμερό,...
Ο Άντι Γουόρχολ «διαβάζει» τα ημερολόγιά του μέσω τεχνητής νοημοσύνης
Το πρώτο τρέιλερ για τη σειρά ντοκιμαντέρ «The Andy Warhol Diaries», που περιγράφει τη ζωή του αείμνηστου καλλιτέχνη Άντι Γουόρχολ κυκλοφόρησε πρόσφατα.
Στη σειρά έξι μερών του Netflix με εκτελεστικό παραγωγό τον Ράιαν Μέρφι (American Horror Story) και σκηνοθέτη τον...
