specialty
Ο specialty καφές που αγαπήσαμε, στην Kuppa της καρδιάς μας
Όλα τα café bars, έχουν ένα όνομα, όμως λίγα είναι αυτά που διαθέτουν ψυχή. Εκπέμπουν αγάπη και καταφέρνουν να μπουν ζεστά και χουχουλιάρικα στην...
White Turtle: Ένα όμορφο spot για να απολαύσεις τον specialty καφέ σου, στο Πολυτεχνείο
Η λευκή χελώνα είναι ένα ταξιδιάρικο ζώο, διέπεται όμως από ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, κι αυτό είναι ότι ανεξαρτήτως συνθηκών, πάντα γυρνάει στον τόπο που...
Ubuntu: Specialty καφές με χρώμα και χαμόγελο
Αν ο καφές είναι ένα μέσο για να ερχόμαστε κοντά, το Ubuntu είναι το μέρος για να γίνει αυτό. Σε μια αφρικανική διάλεκτο, σημαίνει...
Cultivos Coffee Panormou: Μια διαφορετική προσέγγιση στον κόσμο των speciality coffee shops
Η Αθήνα επιστρέφει στις γειτονιές της, κι η old-school γειτονιά της Πανόρμου τα τελευταία χρόνια, έχει ένα σημαντικό λόγο να νιώθει ανανεωμένη. Aυτός δεν...
Create by Stefanos Domatiotis: Ένα μοναδικό στο είδος του hub στο Ψυχικό για οτιδήποτε αφορά στον καφέ
Στην Ελλάδα του 2022 συμβαίνει ένα παράδοξο: Ενώ στο κρασί έχουμε μέσα στην πορεία των χρόνων σιγά σιγά εκπαιδεύσει τις παλέτες μας κι εμπλουτίσει...
Omsôm Coffee Roasters: Όταν ο specialty γίνεται σωστά
Κάθε πρωί - και μεσημέρι και απόγευμα - ο καφές ρέει στο αίμα εκατοντάδων χιλιάδων από εμάς, αποδεικνύοντας ότι καφές κι Αθήνα όχι απλώς...
Black Bear Specialty Coffee: Ένα project για τους vegetarian καφελάτρεις – κι όχι μόνο
Όλοι έχουμε δικαίωμα στον καλό καφέ, μακριά από ελιτισμούς, χωρίς να μας στραβοκοιτάνε αν δεν γνωρίζουμε από υψόμετρα και ποικιλίες, ακόμα κι αν θέλουμε...
Kaldi: Ένα φιλόξενο, cozy καφεκοπτείο στη Νεάπολη
Ένας Αιθιοπικός μύθος διηγείται την ιστορία του Kaldi, ενός βοσκού που ανακάλυψε τη δυναμική του αγαπημένου μας ροφήματος όταν παρατήρησε ότι το κοπάδι του...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Το εστιατόριο σαν θεσμός εμφανίστηκε κατά τη διάρκεια της Γαλλικής Επανάστασης, ωστόσο προϋπήρχε πολύ πριν η Μαρία Αντουανέτα και...
Τα microbakeries της πόλης δεν είναι ένας νεωτερισμός αλλά μια ανάγκη που προέκυψε από μια χρόνια απαξίωση του επαγγέλματος...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ανελέητο ghosting και στις εργασιακές σχέσεις
Η συγκεκριμένη συμπεριφορά δεν είναι κάτι καινούριο. «Έγινε καπνός» έλεγαν οι παλαιότεροι, για να μην μιλήσουμε για το ακόμη παλαιότερο «στρίβειν δια του αρραβώνος». Σε εποχές ψηφιακής πανδαισίας, με το παραδοσιακό φλερτ να παρακμάζει και τις ηλεκτρονικές πλατφόρμες γνωριμιών...
Σκύλος και κάμπιες: Τι να προσέξεις
Η άνοιξη κάνει δειλά-δειλά την εμφάνισή της και μαζί...
Εγκλωβισμένες στη βία χιλιάδες γυναίκες στη διάρκεια της καραντίνας
Τον τελευταίο χρόνο περίπου τέσσερις χιλιάδες οχτακόσιες εβδομήντα δύο γυναίκες σε όλη την Ελλάδα βρήκαν το κουράγιο να καταγγείλουν πως έπεσαν θύματα βίας, μέσα στο ίδιο τους το σπίτι. Η Γενική Γραμματεία Οικογενειακής Πολιτικής και Ισότητας των Φύλων συγκεντρώνει...
