specialty
Tailor Made: Κομμένο & ραμμένο για την κορυφή!
Το καλοκαίρι του 2011, σε πείσμα των καιρών, άνοιξε τις πύλες του στην τότε ερημική πλατεία της Αγίας Ειρήνης στο Μοναστηράκι το Tailor Made....
o.kokkos: Βραβευμένο speciality στην καρδιά του Παγκρατίου!
Όλοι μας σιγά-σιγά ανακαλύπτουμε τη μοναδική ποιότητα, τη γεύση και τα αρώματα των speciality καφέδων. Η ικανοποίηση του να πίνεις καφέ που αντιστοιχεί στο...
5 Grinders Specialty Coffee Shops
To Five Grinders Specialty Coffee Shop είναι φιλοσοφία και όχι απλά ένα όνομα. Η βάση της φιλοσοφίας αυτής βασίζεται στην επιθυμία μας να προσφέρουμε...
Qahwa: Η must συντεταγμένη των απανταχού coffee & brunch lovers
Κάτι που επανειλημμένα υπογραμμίζουμε είναι ότι τα μαγαζιά είναι οι άνθρωποί τους, κι αυτό δεν αποτελεί εξαίρεση και για το Qahwa, το επιχειρηματικό “παιδί”...
Mind the Cup: Αγαπημένο και καθιερωμένο
Βιομηχανική διακόσμηση, ποιοτικός καφές & μια χαμογελαστή ομάδα είναι το τρίπτυχο που το χαρακτηρίζει σε μία πρόταση. Το Mind the Cup βρίσκεται στον πεζόδρομο...
Mokka: Καφές με ιστορία
Η MOKKA δεν είναι άλλο ένα καφεκοπτείο ή καφετέρια speciality. Αποτελεί το επιστέγασμα μιας παράδοσης τεσσάρων γενεών κι έναν από τους καλύτερους παραγωγούς καφέ...
Peek A Bloom: Το στέκι που άνθισε στη στοά της Λέκκα
Peek A Bloom, τρεις λέξεις που θυμίζουν κρυφτό, bloom όπως ο ανθός... αυτός του καφέ, και στην προκειμένη περίπτωση του καλού καφέ. Στη στοά...
Coffix: Pop αισθητική + specialty καφές συνθέτουν ένα από τα ωραιότερα coffee shops
Περνώντας το κατώφλι του είναι σα να μπαίνεις σε ένα coffee shop που θα μπορούσε άνετα να βρίσκεται σε κάποια ευρωπαϊκή μεγαλούπολη. Το design...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Όσα κι αν του καταλογίζουμε του… οσίου, η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια υπενθύμιση ότι η αγάπη οφείλει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Le Greche: Η μοναδική εμπειρία του artigianale gelato, στην καρδιά της Αθήνας
Το παγωτό είναι κάτι περισσότερο από γλυκό. Είναι σύμβολο. Σύμβολο της χαράς, της ανεμελιάς, του μόνιμου καλοκαιριού. Είναι η παιδικότητα που όλοι κρύβουμε μέσα μας, η στιγμιαία ανταμοιβή, η παρέες, τα γέλια. Παιδιά, μετρούσαμε τα καλοκαίρια με τα μπάνια...
Η επιστήμη επιβεβαιώνει: Τα ζώδια ισχύουν (εν μέρει)
Εδώ και αιώνες η αστρολογία προσπαθεί (και το παρακάνει...
Το Τσικάλι: Οι διαχρονικές αξίες της παράδοσης και της σιφναίικης κουζίνας, στο Βαθύ
Είναι απίστευτο πόσο γρήγορα περνάει ο χρόνος κι ακόμα πιο απίστευτο πόση δημιουργική εξέλιξη μπορεί αυτός να φέρει σε ένα εστιατόριο, καθιστώντας το ένα από τα αδιαμφισβήτητα «κλασικά». Το Τσικάλι, από το 1983 που πρωτοάνοιξε στη μέση της αμμουδιάς,...
