ελληνικα προϊοντα
Χιώτικο Κελλάρι: Εμπνευσμένα και πεντανόστιμα ζυμαρικά με καταγωγή από την… Χίο!
Τα ζυμαρικά είναι μία από τις μεγαλύτερες διατροφικές αδυναμίες εκατομμυρίων ανθρώπων, ενώ παράλληλα είναι και μία από τις πιο προσιτές και εύκολες στο μαγείρεμα...
Οικοτεχνία Παπαγιαννίδη: Αξέχαστες γεύσεις βγαλμένες από την παράδοση
Φαντάσου έναν κόσμο με αρώματα από φρεσκοψημένο ζυμωτό ψωμί που νοστιμεύει από χειροποίητες μαρμελάδες της γιαγιάς, έναν κόσμο με την διαχρονικότητα και τις μνήμες...
Ζυθοποιΐα Αναστασίου: Μικρή αλλά απολαυστικά θαυματουργή
«Η δημιουργικότητα δεν ξοδεύεται. Όσο πιο πολύ την χρησιμοποιείς, τόση πιο πολλή έχεις», είχε πει η εμβληματική Maya Angelou. Μια φράση που δεν μπορεί...
Nutorious: Spread purity to the people!
Nuts όπως ξηροί καρποί, notorious όπως περιβόητος. Δύο λέξεις που γίνανε μία για να εκπροσωπήσουν την ολόφρεσκη - όπως τα αγνά αλείμματα από καλοψημένους...
Gea bakery: Η διατροφή χωρίς γλουτένη, έχει το όνομα της γης!
Όλοι πλέον γνωρίζουμε πως η Μεσογειακή διατροφή έχει χαρακτηριστεί από το 1960, ως ιδανικός τρόπος θρέψης. Στη βάση της πυραμίδας μιας διατροφής, βασισμένης στα μεσογειακά...
Grandma Stella: Βιολογικό, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ορεινή Στύψη της Λέσβου
Στην αρχή της δεκαετίας του ‘90, ο Στέλιος Τζανερίκος περνούσε τα καλοκαίρια του με την γιαγιά του Στέλλα και τον παππού του Φωκίωνα στο...
Μήλα Ζαγορίν: Η φύση στο τραπέζι σου
Τα εύφορα εδάφη της Ζαγοράς Πηλίου εδώ και αιώνες παράγουν μερικές από τα πιο ξεχωριστές εγχώριες καλλιέργειες που μπορεί να γευτεί κανείς. Δεν είναι...
Vovousa Products: Μέλι, η διαχρονική σοφία και νοστιμιά της φύσης
O Αϊνστάιν είχε κάποτε εύστοχα πει ότι «αν κάποτε οι μέλισσες εκλείψουν, το ανθρώπινο είδος δεν θα αργήσει να τις ακολουθήσει» και πράγματι αυτά τα...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Στη νέα εποχή της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας, όπου όλα κρίνονται από δείκτες κι οι φρενήρεις ρυθμοί εξουθενώνουν την...
Τον Αύγουστο του 2015, ο Οργανισμός Δημόσιας Υγείας της Αγγλίας (Public Health England) δημοσίευσε μια εκτενή αναφορά για τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερα του!
Το παγωτό, σαν τρόφιµο από µόνο του είναι µια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο, αφού του αφιέρωσαν τη δέουσα φροντίδα – δηλαδή φανατική προσοχή στην πρώτη ύλη, αδιαπραγµάτευτη αποφυγή...
The Artist RoofTop Bar & Restaurant: Το απόλυτο γαστρονομικό «check-in» του φετινού καλοκαιριού
Η Αθήνα είναι οι ταράτσες της. Εντάξει, η Αθήνα...
Γαλάτσι: Μια γειτονιά με καταπράσινα πάρκα, ανθρώπινο χαρακτήρα και μοναδική αγορά
Στους πρόποδες του λόφου Τουρκοβούνια, που είναι ο υψηλότερος της Αθήνας, βρίσκεται το Γαλάτσι. Μια περιοχή στα Βόρεια προάστια της Αθήνας, πυκνοκατοικημένη, αλλά παραδόξως με πολύ πράσινο. Νιώθεις πως είσαι μέσα στον κλοιό της πόλης αλλά ίσως το πράσινο που υπάρχει παντού...
