νεα ερυθραια
Worship Coffee: Η λατρεία του καλού καφέ
Η μυθολογία που κρύβει από πίσω του ο καφές - από τα υψίπεδα του ισημερινού μέχρι τα καντούνια της Υεμένης κι από τα βάθη...
Ε/Γ Ταξιδεύοντας: Το “επιβατηγό πλοίο” που σε ταξιδεύει στους υδάτινους θησαυρούς της Ελληνικής θάλασσας
Ένα ταξίδι είναι η γεύση, που σου δημιουργεί εντυπώσεις και αναμνήσεις, αρωμάτων, υφών και αποτυπωμάτων που αφήνει η μίξη υλικών που δένονται μεταξύ τους....
Buffalo Wings & Rings: Matching sports και all-American menu που εντυπωσιάζει!
Από τον τίτλο του και μόνο προκαλεί αναστάτωση, αφού «παντρεύει» δύο διαχρονικά και οικουμενικά αγαπημένα αμερικάνικα πιάτα: τις ντοματώδεις, spicy φτερούγες κοτόπουλου με τα υπέροχα, τραγανά onion rings. Είναι όμως πολλά περισσότερα. Για...
Soho Burgers: Απόλαυση ανάμεσα σε 2 ψωμάκια, με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Φαντάσου έναν κόσμο στον οποίο το burger απολαμβάνει τους πιο δημιουργικούς συνδυασμούς υλικών, έχει το πιο ζουμερό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, αγκαλιάζεται από 2 αφράτα...
Sunlounge Solarium: Καινοτομία και αγάπη για μαύρισμα με υγεία
Sun όπως ήλιος, lounge όπως χαλάρωση. Δύο λέξεις που στην ίδια πρόταση θυμίζουν καλοκαίρι, παραλία, ξαπλώστρα και… μαύρισμα. Ο ήλιος θεραπεύει - άλλωστε η...
Mucca: Το αυθεντικό, ιταλιάνικο gelato artigianale στα καλύτερά του!
Το παγωτό, σαν τρόφιμο από μόνο του είναι μια σχολή. Μέσα από την παράδοση οι Ιταλοί εξελίχθηκαν στους πρωτοπόρους του παγωτού ανά την υφήλιο,...
Frankie: Ένα Farm-to-Table ιταλικό bistro στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας
Είναι "παιδί" του ομίλου nice n easy και το γνωρίσαμε πριν 1 χρόνο και κάτι στο Κολωνάκι, γράφοντας "Μ' ένα από τα πιο δυνατά...
Boa Sushi: Ένα well-priced εστιατόριο υψηλού γαστρονομικού προφίλ, με fusion προτάσεις στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας
Στην καρδιά της Νέας Ερυθραίας, στο θρυλικό «Nisi», στήθηκε ένα μινιμαλιστικό σκηνικό στα πρότυπα της ιαπωνικής αισθητικής και κουλτούρας για να μυήσει τους βόρειους...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Υπάρχει μια αόρατη «γραμμή» στην Αθήνα: Την «πατάς» κάθε πρωί, μόλις στρίψεις στο στενό του αγαπημένου σου coffee shop...
φωτογραφία εξωφύλλου Αντωνία Κάτη
Η κρητική γαστρονομία έχει κυκλώσει για τα καλά κάθε γειτονιά της πόλης, με ένα άρωμα πατρίδας...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
The Canteen: Ένα street food project που θα σε κάνει να αναφωνήσεις «μιαμ»!
Το street food πάντα θα έχει ξεχωριστή θέση στις καρδιές μας γιατί εκφράζει την απολαυστική εκτέλεση μιας γρήγορης επιθυμίας. Η νέα άφιξη στον πεζόδρομο της Μηλιώνη, στο Κολωνάκι, ονομάζεται The Canteen Street Food και επενδύει στο καλό brioche ψωμάκι,...
Πανδημία: Ένας χρόνος από το δράμα του Μπέργκαμο
Τα τηλεοπτικά πλάνα από το Μπέργκαμο σόκαραν την Ιταλία...
Ayurveda: Η Σοφία Παπαδοπούλου ερευνήτρια και πρόεδρος της Ayurveda Hellas, μας καθοδηγεί στα μονοπάτια της «Επιστήμης της Ζωής».
The most creative act you will ever undertake is the act of creating yourself. - Deepac Chopra, συγγραφεας
Καθένας από μας αποτελεί μια απειροελάχιστη κουκίδα μέσα σε ένα απέραντο Σύμπαν. Ταυτόχρονα όμως, μέσα μας ζει, αναπτύσσεται και μεταβάλλεται ένα μικρό...
