ψυχικο
So So So Ramen: Η ζεστασιά του ramen!
Το ramen έχει αναχθεί σε ένα από τα πιο ελκυστικά και εκλεκτά εδέσματα στην Ιαπωνία κι αποτελείται από ένα μπολ με noodles, κομμένο κρέας...
Τα Σουβλάκια του Ψυχικού: Μεταμοντέρνο σουβλάκι με έμπνευση, ποιότητα και φαντασία
Με την αβίαστη αύρα που προσφέρει η πιάτσα της Ομήρου και μ’εκείνη την άγρια πείνα που παραγγέλνει 2 τυλιχτά, μια κομψή τορτίγια ή μια...
La Strada: Άρωμα Ιταλίας στο Ψυχικό
Σημαίνει στα ιταλικά «ο δρόμος», και σου ανοίγει νέους ορίζοντες και μονοπάτια στην ιταλική κουζίνα. Εδώ η γαστρονομία της χώρας των Καισάρων, των γονδολιέρηδων,...
Cho Cho San: Fusion γευστικές «διαδρομές» που ανεβάζουν τον πήχη, στην Δροσιά
Η γαστρονομία της Ασίας είναι ένας μύθος που λίγα εστιατόρια στην Αθήνα κάνουν πραγματικότητα στο πιάτο σου. Το Cho Cho San παίρνει αυτή την...
Le Greche: Γλυκά φτιαγμένα από τη στόφα των ιταλικών μύθων
Στην εποχή των χιλίων ομογενοποιημένων κατασκευαστών γλυκών που συνιστούν το έτοιμο και το «εύκολο» χάριν κέρδους, μια κάστα επιχειρηματιών μας οδηγεί με έμπνευση και...
Kudu Coffee Shop: Ο καφές στην ιδανική, specialty εκδοχή του
Ο καφές είναι μια οικουμενική γλώσσα, μια συνθήκη ειρήνης, μια ιεροτελεστία αναζωογόνησης και τόνωσης που έρχεται μέσα από αρώματα και γεύσεις που ανακαλύπτεις σε...
Barberia Atenes: Η πιο αναζωογονητική εμπειρία περιποίησης και αγορών στο Ψυχικό
Μία από τις θεμελιώδεις αρχές του marketing είναι ότι το rebranding σε ένα αγαπημένο προϊόν ή υπηρεσία θα πρέπει να γίνεται αυστηρά και μόνο...
The Burger Joint: Η επανάσταση στο burger (κι όχι μόνο!)
Η ιστορία είναι πάνω-κάτω γνωστή στους λάτρεις του: Ο Γιώργος, ο Φάνης και ο Θανάσης Παπακώστας επιστρέφοντας από τη Νέα Υόρκη στην οποία γεννήθηκαν,...
Διάβασε επίσης:
Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου
Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Στη νέα εποχή της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας, όπου όλα κρίνονται από δείκτες κι οι φρενήρεις ρυθμοί εξουθενώνουν την...
Κανένα άλλο φαγητό στην ιστορία του φαγητού δεν προκάλεσε τις σεισμικές δονήσεις που προκαλεί ένα burger. Σ’ένα burger απολαμβάνεις...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
AΡΙΣΜαΡί & ΑΒάΡΣαΜΟ: Ο πλούτος της Κρητικής γαστρονομίας δοσμένος με σύγχρονη ματιά
«Κρήτη θα πει ξαστεριά, θάλασσα κι αλμύρα, φιλότιμο και ανθρωπιά, χορός, τραγούδι, λύρα», είχε πει ο Μανώλης Πατεράκης, και τις αξίες αυτές, μαζί με τις ανυπέρβλητες γεύσεις του τόπου τους - με δημιουργικά twists - σερβίρουν τα τελευταία χρόνια...
Juicy Grill: Το «μπεργκερικό» θαύμα του Χολαργου έχει κάνει την Αθήνα κυριολεκτικά να παραμιλάει από γευστική έκσταση
Έχουμε πολλάκις γράψει γι'αυτό το νέο κύμα επιχειρηματιών, που...
Geppetto: To all day που xρειάζεσαι για να ζήσεις το παραμύθι σου στο Παγκράτι
Ο Geppetto του παραμυθιού είχε το εργαστήριό του, ο Geppetto της πλατείας Βαρνάβα έχει το στέκι του. Ο ένας έφτιαχνε ξύλινες μαριονέτες και ο άλλος φτιάχνει αφορμές για μαζέματα και συναντήσεις. Είναι ένα μέρος που δε χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις....
