Μικρή Βενετία: Ένα γαστρονομικό θαύμα στο Κουκάκι με κλασικές και ευφάνταστες γεύσεις από όλη την Ελλάδα

Ένα μεζεδοπωλείο που παντρεύει τη παγκόσμια λογοτεχνία με γεύσεις από Ελλάδα, ένας χώρος μαγικός που σε ταξιδεύει με την ανεπιτήδευτη όψη του και την casual αύρα του. Η μικρή Βενετία δεν είναι πόλη… αλλά κορίτσι, το κορίτσι που θα σε υποδεχτεί πάντα με χαμόγελο στο εστιατόριο, το κορίτσι που εγκατέλειψε μια στρωμένη καριέρα για να κάνει το όνειρό της πραγματικότητα: να δημιουργήσει ένα μαγαζί που αποτελεί σημείο αναφοράς στη γειτονιά της, στο Κουκάκι.

Η διαχρονική φράση του Αντρέ Μπρετόν «Ο άνθρωπος είναι η απάντηση, όποια κι αν είναι η ερώτηση» “συγκατοικεί” στον τοίχο με ένα installation από καφάσια που λειτουργούν σαν ράφια-tribute σε λόγια αλησμόνητων ανθρώπων από την Κική Δημουλά στον Ελύτη, μια “παντρειά” που μέσα από τις αντιθέσεις της σε ταξιδεύει και σε γαληνεύει. Στη Μικρή Βενετία, η φαντασία δε σταματά στη διακόσμηση. Οι προτάσεις του menu, κάποιες παραδοσιακές, κάποιες “πειραγμένες“, κάποιες κλασικές, κάποιες εμπνευσμένες, επιφυλάσσουν γευστικές εκπλήξεις για όλους. Η πεντανόστιμη κρεμμώδης φάβα Σχοινούσας με καραμελωμένα κρεμμύδια, τα chips από κολοκυθάκια και οι baby “πατατούλες” ψημένες σε λευκό κρασί γίνονται ένας μοναδικός προπομπός για τα αγαπημένα κυρίως, όπως το φανταστικό συκώτι με σκόρδο και δενδρολίβανο ή η γιουβετσάδα απάκι, με σάλτσα γλυκού κρασιού και λιαστή ντομάτα. Λατρέψαμε επίσης τα σιουφηχτά με στακοβούτυρο και ξηρή μυζήθρα αλλά και το υπέροχο ριζότο με άγρια μανιτάρια και λάδι τρούφας. Η Βενετία “σάρωσε” κυριολεκτικά όλη την Ελλάδα, για να εξασφαλίσει μοναδικές πρώτες ύλες από τα πιο μακρινά μέρη, με το αποτέλεσμα να τη δικαιώνει. 

Με δεδομένο ότι το φαγητό αποτελεί συνδαιτημόνα όλων των ξεχωριστών στιγμών μας, η Μικρή Βενετία μέσα από μελωδίες και ακούσματα από την Ελλάδα κι όχι μόνο, δημιουργεί ιδανικά soundtrack για τη συνοδεία του γεύματός μας. Κάποιες μέρες, ταλαντούχοι μουσικοί τραγουδούν live, με όλο το μαγαζί να γίνεται μια παρέα.