Υπάρχει πιο πολυπολιτισμική, πιο ιδιαίτερη, πιο συσπειρωτική, πιο «αληθινή» περιοχή στην Αθήνα από τον Βοτανικό; Χαμηλά σπίτια, συνεργεία αυτοκινήτων, αποθήκες, μικρά ψιλικατζίδικα και μπακάλικα και περιμετρικά μεγάλοι δρόμοι, όπως η λεωφόρος Αθηνών, η Ιερά Οδός κι η Κωνσταντινουπόλεως δίνουν ένα ξεκάθαρο urban στίγμα, κι όμως στις χαώδεις «συντεταγμένες» τους υπάρχουν λαμπερά «διαμαντάκια».
Ο λόγος για τον Θεσσαλό, ένα καφενείο/μεζεδοπωλείο που ανεπιτήδευτα και με απλότητα αποτιεί φόρο τιμής τόσο στην παλιά Αθήνα-γειτονιά όσο και στους γαστρονομικούς «θησαυρούς» που μας ενώνουν γύρω από ένα τραπέζι. ‘Αλλωστε εμείς οι Έλληνες τις χαρές μας τις έχουμε συνδέσει με το καλό φαγητό, το ποιοτικό κρασί και την καλή παρέα, τρία πράγματα στα οποία Ο Θεσσαλός βάζει «check»… και με το παραπάνω.
Σ’ένα σκηνικό που μοιάζει διακτινισμένο σε άλλη εποχή και σε άλλο τόπο, με vintage κορνίζες και αφισάκια στους τοίχους – τα περισσότερα με άμεσες ή έμμεσες αναφορές στο αγαπημένο μας γεωγραφικό διαμέρισμα – αλλά και με μια αυλή θαύμα τις καλές ημέρες του χρόνου, ο Θεσσαλός θα σε μυήσει σε καλομαγειρεμένους μεζέδες που… δεν θα σε στείλουν στο ΑΤΜ.
Μεγάλες, γενναίες μερίδες, άψογο φαγητό: Από τα φοβερά χειροποίητα μαμαδίσια σουτζουκάκια με κόκκινη σάλτσα, τις δροσιστικές σαλάτες και τη βελούδινη φάβα με πάπρικα, μέχρι τον βουβαλίσιο καβουρμά, τις ομελέτες ή τα λουκάνικα Τρικάλων, ο Θεσσαλός έχει κάτι για όλους. Στα παραπάνω, πρόσθεσε τσιπουράκι, ρακή ή μπυρίτσα κι έχεις το στέκι των ονείρων σου!
Το team λες και «όργωσε» κυριολεκτικά όλη την Ελλάδα για να βρει τις πρώτες ύλες που θα σε κάνουν να «αναστενάξεις» από ικανοποίηση (και ναι αναμενόμενο η Θεσσαλία έχει την τιμητική της). Επειδή όμως μια εικόνα ισούται με χίλιες λέξεις, σε αφήνουμε να απολαύσεις το (σιελογόνο) φωτογραφικό υλικό.
Αν υπάρχει παράδεισος, είχε πει κάποτε γνωστή αοιδός, αυτός είναι ο Θεσσαλός (θα πούμε εμείς). Ένα στέκι που ξορκίζει τη ρουτίνα της καθημερινότητας, κάτω από τον έναστρο αττικό ουρανό, με γεύσεις που σε «στέλνουν». Χρειάζεται κάτι άλλο για μια Vita è bella;
Ο Θεσσαλός
Μελενίκου 2, Αθήνα, τηλ. 2130222335
Social Links: Facebook
